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Truite poire


Les chalets d'été sont, en règle générale, de taille modeste. Par conséquent, les arbres fruitiers pour le jardin sont sélectionnés petits, beaux et fructueux.

Caractéristique de la variété

La truite poire est un arbre fruitier idéal pour une petite parcelle. Les arbres les plus hauts ne mesurent pas plus de 6 m Le tronc d'une poire a une couleur brun foncé classique. Les branches brun grisâtre forment une couronne étalée. Une caractéristique distinctive de la variété Trout est de petites feuilles avec une riche surface verte brillante, des veines jaunes qui ressemblent à un décor complexe.

Les premières fleurs apparaissent début avril. La truite poire n'est pas autofertile. La première récolte peut être prise après 3-4 ans. On peut supposer que c'est grâce à la couleur élégante des poires que cette variété a reçu le nom de truite. La couleur jaune et l'abondance de points rouge vif donnent au fruit de la truite un aspect coloré. L'écorce des poires est fine et lisse, et les fruits eux-mêmes, pesant 130-150 g, ont une forme allongée traditionnelle. Description du fruit: chair blanche molle et juteuse, goût sucré avec un soupçon de cannelle.

Vous pouvez commencer à récolter les poires de la truite à partir de la mi-septembre, et sans attendre la pleine maturation des fruits. Les fruits cueillis se conservent facilement pendant environ un mois.

Planter et quitter

Pour sélectionner les plants de poires Truite pour la plantation, de préférence un ou deux ans. Lors du choix d'un arbre de la variété Trout, une attention particulière doit être portée aux branches de l'arbre: elles doivent être intactes sans dommages visibles. Avec un peu d'effort, les branches se plient plutôt qu'elles ne se cassent. La longueur optimale des racines est de 60 à 80 cm.

Important! Lors du choix d'un endroit pour planter un semis de la variété Trout, il faut tenir compte du fait que ces arbres aiment le soleil.

Cependant, vous ne devez pas planter une poire sur une zone nue qui est soufflée de tous les côtés, car les plants de cette variété n'aiment pas les vents forts.

L'endroit le plus approprié pour la poire truite est la partie sud ou sud-ouest de la banlieue.

Lors de la formation d'un jardin, la taille de la future couronne d'une poire doit être prise en compte. Par conséquent, afin d'exclure tout contact étroit avec les voisins, la truite est plantée à une distance de 4 m des arbres les plus proches.

Il est également conseillé d'exclure les zones à forte concentration d'eau souterraine. Trout n'a pas de demandes particulières concernant la qualité du sol. Même les sols argileux conviennent. Mais, naturellement, les terres pauvres sont pré-fertilisées, de préférence à l'automne.

Planter un semis

Pour fertiliser le sol lors du creusement d'un site à l'automne, il est recommandé d'utiliser des composés organiques. Sur la base d'un mètre carré de superficie, prenez 3 kg de fumier / fumier, 3,5 kg de compost, 1 kg de cendres.

Il est logique à l'automne de creuser un trou pour un semis de poirier: un mètre de profondeur et environ 80 cm de diamètre, et la couche supérieure du sol fertile est placée séparément. Le bon moment pour les travaux préparatoires est après la chute des feuilles et avant le premier gel.

Si à l'automne, il n'était pas possible de préparer le sol et de creuser un trou, au printemps, les travaux suivants sont effectués:

  • deux semaines avant la plantation, une fosse de la taille appropriée est creusée et deux seaux de sable et d'humus y sont versés, un verre de superphosphate et 3 cuillères à soupe. l sulfate de potassium;
  • la chaux est diluée dans dix litres d'eau et la solution est versée dans la fosse.

Avant la plantation, les plants de poiriers doivent être conservés dans un endroit frais et ombragé.

Important! Avant la plantation, la racine d'une poire truite avec des résidus de sol est périodiquement humidifiée. Et à la veille de la plantation, les racines épaisses sont raccourcies (d'environ 10 cm) et le sommet est coupé.

L'endroit de la coupe est soigneusement traité avec du vernis de jardin. Immédiatement après ces manipulations, l'arbre est placé dans un seau d'eau, où il est conservé pendant au moins une heure.

Les étapes de plantation

  1. La partie fertile du sol est mélangée avec de l'eau et des cendres. Les racines de la variété de poire Trout sont plongées dans le mélange obtenu.
  2. Le drainage est aménagé au fond de la fosse (petits cailloux, brindilles, cailloux). Une partie du sol fertile se déverse au-dessus de la couche de drainage sous la forme d'une colline. Un pieu en bois est enfoncé un peu sur le côté du centre de la fosse.
  3. Un plant de cette variété de poire est abaissé dans un trou, les racines sont soigneusement redressées. La fosse est d'abord remplie d'une composition fertile, puis de la composition habituelle.
  4. Dès que les deux tiers du trou sont pleins, versez le seau d'eau. Lorsque l'eau est absorbée, nous remplissons complètement le trou avec le sol restant.

Important! En vous endormant au sol, vous devez surveiller l'état du collet radiculaire (l'endroit où le tronc passe à la racine, il est mis en évidence par un changement de couleur).

Une fois le sol installé, le cou du plant de truite doit être au niveau du sol. Son enterrement n'est pas autorisé.

Dans les zones à haut niveau d'eau souterraine (à une distance d'un mètre de la surface), une épaisse couche de drainage, d'environ 40 cm, doit être réalisée.

Formation de la couronne

Il faut cinq à six ans pour que la couronne de la variété Trout prenne sa forme définitive. À ce moment, l'arbre a déjà 5 branches squelettiques.

L'étape graduelle de la formation de la couronne peut être définie comme suit:

  • début juillet, on distingue les trois pousses les plus fortes, situées à des intervalles de 15 à 20 cm, la couche inférieure de la couronne en est formée. Lors de la taille d'une poire truite, il faut garder à l'esprit que le conducteur central doit toujours être 20-25 cm plus haut que les autres branches:
  • puis une taille sanitaire est effectuée - les branches faibles et les pousses dirigées à l'intérieur de la couronne sont supprimées;
  • à partir de la troisième année, ils commencent à former la couronne de la variété Trout poire. Pour ce faire, ne touchez pas 3-4 branches, s'étendant uniformément de la couronne (ce sont des branches squelettiques). Les branches restantes sont raccourcies des deux tiers;
  • dans les quatrième et cinquième années à la base des branches squelettiques, les branches latérales du second ordre poussant vers le haut sont supprimées.

On pense que la couronne de la variété Trout est finalement formée si ses branches squelettiques sont clairement définies, il n'y a pas de grandes branches parallèles et il n'y a pas de branches qui se croisent. En général, l'arbre doit avoir l'air proportionné.

On pense que l'éclaircissage de la variété Trout n'affecte pas le rendement. Par conséquent, les sommets doivent être enlevés et les branches verticales sont raccourcies et «converties» en branches fructifères. Pour ce faire, la branche est inclinée et tordue sous les branches inférieures. Cette pratique peut être appliquée à partir de la quatrième, cinquième année après la plantation de la variété Trout.

Arroser et fertiliser le sol

En été, il est recommandé d'arroser le plant avec de l'eau tiède. De plus, il est nécessaire de remplir littéralement la variété Trout pour que le sol soit un âne et que le sol soit bien saturé.

À partir de la deuxième année, les poires sont arrosées une à deux fois par mois. Après l'arrosage, assurez-vous de ramollir le sol, les mauvaises herbes et le paillis. Vous pouvez mettre de la paille, de la sciure de bois, de l'herbe coupée à l'intérieur du cercle du tronc. Une couche suffisante de paillis mesure environ 4 à 6 cm.

Conseils! Les engrais doivent être appliqués à partir de la deuxième saison. Au printemps, l'urée peut être utilisée. Pendant la nouaison, la truite est nourrie avec du nitroammophos.

En automne, du superphosphate et du chlorure de potassium sont ajoutés. De plus, l'introduction de cendre de bois dans le sol lors du creusement d'un cercle proche du tronc n'interférera pas.

Récolte

Enfin, les fruits de la truite mûrissent fin octobre. Les poires mûres de la variété Trout ont une couleur jaunâtre avec d'élégantes taches rouges (comme sur la photo). Dans des pièces fraîches, elles peuvent mentir pendant environ un mois et, à température ambiante normale, les poires durent une semaine et demie à deux semaines.

Si vous voulez vous approvisionner en fruits pour l'hiver, les poires de truite sont généralement retirées non mûres. Dans ce cas, à condition que les conditions de stockage correctes soient fournies, les poires resteront au repos pendant environ six mois.

Se préparer pour l'hiver

L'étape la plus importante du travail à l'automne consiste à isoler la poire truite pour l'hiver. La méthode traditionnelle consiste à former un «manteau de fourrure» pour le tronc. À cet effet, du feutre, de la paille est posé sur le tronc et fixé avec de la toile de jute. Certains résidents d'été s'entraînent à envelopper le tronc du poirier avec du feutre pour toiture, mais cela n'a de sens que dans les régions aux hivers froids et peu enneigés.

N'oubliez pas les invités rongeurs d'hiver. Pour protéger les poires des souris, les lièvres peuvent être enroulés autour des troncs avec un filet métallique ou un épicéa (avec les aiguilles vers le bas).

Maladies et ravageurs

Les maladies les plus courantes de la variété Trout sont la "pourriture des fruits". Cette infection fongique se propage particulièrement rapidement par temps humide et chaud. Les fruits se couvrent de taches brun foncé, pourrissent. De plus, les poires ne tombent pas, mais restent sur les tiges, infectant les fruits voisins. À titre préventif, il est nécessaire de pulvériser les poires Truite avec Fitosporin-M un mois avant la récolte. Les fruits, les brindilles et le feuillage endommagés doivent être enlevés et brûlés.

La gale est une maladie fongique qui affecte les feuilles, les pousses et les poires. Il apparaît sous forme de taches et de points noirs. Conduit à la perte de fleurs, de feuilles. Les poires sont attachées petites et ne se développent pas. Mesures de contrôle - à l'automne, tout le feuillage est soigneusement enlevé, au printemps, avant le bourgeonnement, l'arbre est irrigué avec du liquide bordelais.

Le principal ravageur de la truite poire est le puceron, qui aspire le jus des feuilles et des jeunes pousses. Cela conduit à la chute du feuillage. Au début du printemps, il est conseillé de vaporiser cette variété de poire avec du liquide bordelais, de badigeonner le tronc.

Une élégante poire de la variété Trout décorera adéquatement n'importe quel chalet d'été. Il appartient aux variétés tardives et vous pouvez donc déguster de délicieux fruits à la fin de l'automne. Et avec un stockage adéquat, la poire truite deviendra une décoration de la table du Nouvel An.

Avis des résidents d'été

Nina Rusaeva, Vologda

Toute ma famille adore les poires Trout. Par conséquent, je prends soin de l'arbre très anxieusement. Au printemps, j'irrigue avec du liquide bordelais et j'essaye de ne pas rater les pucerons.

Fedor Sanev, Cheboksary

Ma truite poire a plus de six ans. Cela plaît avec une récolte stable, il est possible de conserver le fruit jusqu'au 8 mars, pour le plus grand plaisir de ma femme et de mes filles. En soins, cette variété de poires est sans prétention.


Voir la vidéo: COMMENT FAIRE UNE TRUITE AU BLEU? (Octobre 2021).

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