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Variétés de chou Menza: plantation et soins, avantages et inconvénients, avis


Le chou Menza appartient aux variétés blanches de mi-saison. Il a un rendement très élevé, c'est pourquoi il a gagné en popularité parmi de nombreux résidents d'été. Cette variété est le résultat de nombreuses années de travail par des éleveurs néerlandais. L'hybride a été officiellement enregistré en 1960, il est donc depuis longtemps devenu traditionnel dans l'arsenal des jardiniers. Convient pour la culture dans toutes les régions du pays.

Description du chou Menza

Le chou est classé comme une variété de mi-saison avec une bonne résistance aux différentes conditions climatiques.

Les principales caractéristiques de la variété Menza:

  • la forme du légume est ronde;
  • la feuille est verte avec une teinte grise;
  • tête de chou dense;
  • le poids minimum d'une tête de chou est de 3 kg;
  • les plus gros spécimens - 9 kg;
  • goût classique sans amertume;
  • petite souche;
  • le noyau sur la coupe est blanc.

Le légume de cette variété a un goût sucré, la pulpe est très juteuse. Son utilisation est polyvalente: de délicieuses conserves, des salades fraîches et d'autres plats en sont tirés. Le chou tolère bien le transport et le stockage, sans perdre sa jutosité. La culture résiste à la sécheresse et aux basses températures. Il est cultivé en semis.

Avantages et inconvénients

Comme toute culture, le chou Menza présente des avantages et des inconvénients. Les jardiniers incluent les avantages évidents d'un légume:

  • excellent goût, jutosité, manque d'amertume;
  • résistance à la sécheresse, au gel;
  • tolère bien le transport et a une «qualité de conservation» à long terme;
  • n'a pas tendance à faire craquer les têtes;
  • développé une immunité aux maladies;
  • la capacité de se développer dans différentes zones climatiques;
  • montre un rendement stable à l'échelle industrielle;
  • la souche extérieure est très courte, ce qui permet d'arroser rarement la récolte.

Malgré ces qualités positives, le chou nécessite quelques soins. Cela ne peut guère être attribué à des inconvénients, car toutes les variétés nécessitent un arrosage régulier pendant le développement, une élimination rapide des mauvaises herbes et un travail de protection contre les ravageurs. Aucune carence grave n'a été trouvée dans la variété Menza.

Attention! Le goût ne dépend pas seulement de la variété. Un arrosage abondant en temps opportun pendant la maturation de la tête du chou est très important, mais un excès d'humidité provoque le développement de maladies.

Rendement du chou Menza F1

Le rendement du chou Menza est assez élevé, mais soumis à une culture compétente. En moyenne, jusqu'à 48 tonnes sont récoltées sur 1 hectare, tandis que les qualités commercialisables représentent 95% des têtes de chou lors de la récolte

Planter et entretenir le chou Menza

Pour obtenir des rendements élevés, vous devez fournir au chou toutes les conditions nécessaires à une croissance et un développement appropriés. Tout d'abord, il est nécessaire de préparer un mélange de sol à partir de parties égales de terre et d'humus. Des cendres végétales doivent également être ajoutées. Mieux vaut le faire à l'automne.

Les semis de chou Menza nécessitent une attitude prudente et prudente

En mars, vous pouvez semer les plants dans des caisses en bois ou des contenants en plastique. Les graines doivent être approfondies de 1 cm dans un sol humide. Assurez-vous que la température ambiante est d'environ 23-24 ° C. Les premières pousses commenceront à apparaître une semaine après le semis. À partir de ce moment, la température ne doit pas dépasser 17-18 ° C et les plants doivent être déplacés dans un endroit bien éclairé. Pour les jours nuageux, une source de lumière supplémentaire est requise. L'arrosage est nécessaire lorsque le sol s'assèche.

Environ 2 semaines avant la plantation en pleine terre, le chou doit être durci: d'abord mis à l'air frais pendant une heure, puis en augmentant progressivement le temps. Il est important de s'assurer que les plants ne sont pas exposés au soleil.

Pour atterrir en pleine terre, vous devez choisir le bon endroit. Il est important de faire attention au sol - il doit être avec un certain pH. Il est conseillé de choisir un endroit ensoleillé, car le chou est photophile, mais en même temps, il est préférable de placer du maïs ou des tournesols à proximité.

Les plants sont prêts à être plantés s'ils ont 4-5 feuilles et que la température du sol s'est réchauffée jusqu'à 10 ° C. Les racines doivent être approfondies de 5 cm et la distance entre les plantes doit être d'au moins 50 cm.

Pour un bon rendement, le chou Menza doit être fourni avec:

  • arrosage quotidien en temps opportun, et après la croissance du chou, de l'eau est donnée jusqu'à 2 fois en 7 jours;
  • s'habiller deux fois par saison;
  • désherbage et relâchement réguliers;
  • prévention des maladies et des ravageurs.

Menza appartient aux variétés de mi-saison, donc le cycle de développement complet est de 110 jours. La récolte est récoltée en coupant avec un couteau tranchant, laissant environ 5 cm de la tige du fruit.

Attention! Le chou ne doit pas être planté à l'endroit où les oignons, les carottes, les pois et les navets ont poussé la saison dernière. Ceci est important pour l'état phytosanitaire du sol.

Maladies et ravageurs

Le chou est assez résistant aux maladies et des insectes ravageurs, il peut souffrir de charançons, de limaces, de puces crucifères, de chou. Pour lutter contre ces ravageurs, des médicaments Akarin, Prestige, Decis sont utilisés. Les jardiniers utilisent souvent des recettes folkloriques à base de mélanges d'herbes amères et de savon à lessive.

Application

Même après traitement thermique, le chou conserve de nombreuses vitamines et minéraux

En raison de son bon goût, le chou Menza peut être utilisé pour préparer n'importe quel plat. Les feuilles de chou sont bonnes pour les rouleaux de chou farcis. Il est mariné et fermenté. En raison du manque d'amertume, inhérent à de nombreuses variétés et hybrides, le chou convient à la préparation de salades fraîches.

Conclusion

Le chou Menza est sans prétention dans les soins, résiste aux fissures, aux maladies et a un rendement élevé. Désigne les variétés dont la période de maturation est moyennement tardive. Se sent bien, se développant dans différentes zones climatiques de la Russie. Menza est recommandé pour la culture dans les chalets d'été et à l'échelle industrielle.

Témoignages

Lydia M., 56 ans, région de Moscou.

J'utilise des graines hollandaises depuis longtemps. Il n'y a eu aucune plainte à propos de Menza. Chaque année, je sème moi-même les semis et les transplantent sous film sur le site. Les têtes de chou sont toujours grandes. Une partie va pour le levain, et le reste je stocke dans la cave jusqu'au printemps. Le moignon externe est moyen; à mesure qu'il grandit, il ne tombe pas sur le côté.

Leonid Zh., 67 ans, Bryansk.

Notre famille ne cultive que ce type de chou. Il est gros, les feuilles ne craquent pas. Nous le stockons dans le sous-champ pendant six mois. Bonnes qualités, y compris le goût. Elle a une immunité stable contre les maladies et nous traitons les ravageurs à l'avance pour la prévention. Vous pouvez également faire pousser du chou dans une serre.


Voir la vidéo: CHOUX: TOUT SAVOIR SUR LA CULTURE ET LES VARIÉTÉS POUR LE JARDIN DAMATEUR (Octobre 2021).

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