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Cerise Volochaevka


Les cerisiers sont un symbole horticole de la Russie, mais au cours du dernier demi-siècle, en raison d'une invasion sans précédent d'infections fongiques, plus des 2/3 des jardins du pays ont été détruits et les anciennes variétés célèbres ne peuvent pas faire face à la pression. maladies et ravageurs. Ils sont remplacés par de nouvelles variétés et la variété de cerise Volochaevka est devenue l'une des créations les plus remarquables des sélectionneurs.

Histoire de la reproduction

Cherry Volochaevka a été obtenue par un groupe d'éleveurs sous la direction de A.I. Evstratov, travaillant à l'institution scientifique budgétaire fédérale VSTISP (Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière).

L'Institut est situé à Moscou et A.I. célèbre pour le fait que de nombreuses variétés de cerises sont sorties de ses mains, résistantes à l'un des terribles problèmes des cerisiers - la coccomycose, et aussi assez résistantes à l'hiver dans le climat de la région de Moscou et de toute la région centrale.

Attention! La variété de cerises Volochaevka est unique en ce qu'elle est obtenue à partir du croisement des variétés de cerises les plus célèbres et les plus anciennes, connues depuis les XVIIIe-XIXe siècles, Vladimirskaya et Lyubskaya.

La variété a été obtenue dans les années 80 du siècle dernier, mais en raison de la situation économique et politique difficile de notre pays, elle n'a été inscrite au registre national des réalisations de la Russie qu'en 1997. La variété est officiellement approuvée pour la culture sur le territoire de la région centrale, mais cela signifie seulement que c'est dans cette région que toutes les propriétés fructueuses et productives des cerises Volochaevka seront révélées de manière optimale. En réalité, la variété Volochaevka est heureusement cultivée par des jardiniers dans toute la Russie, au sud de la région de Moscou.

Description de la culture

Les cerisiers de la variété Volochaevka peuvent être classés comme de taille moyenne, car ils atteignent une hauteur de 3 à 3,5 mètres.

La couronne des arbres a une belle forme arrondie, la densité de feuilles ovoïdes plutôt grandes vert foncé avec un bord crénelé est légèrement supérieure à la moyenne.

Les pousses sont droites, de couleur brune. Un arbre de cette variété porte ses fruits sur les pousses de l'année dernière et sur les branches du bouquet. Les jeunes pousses de l'année en cours ne portent que des bourgeons végétatifs.

À en juger par les nombreuses critiques des jardiniers, les cerises Volochaevka sont assez grandes, bien que dans la description de la variété d'origine, le poids moyen d'un fruit soit d'environ 3-4 grammes.

Apparemment, la taille des fruits, ainsi que leur goût, sont largement déterminés par les conditions climatiques de la zone de culture et la composition du sol.

Puisque la moitié des jardiniers parlent des cerises Volochaevka comme étant très savoureuses, sucrées et même de dessert, d'autres les considèrent comme les plus ordinaires.

La couleur des fruits, ainsi que leur jus, se caractérise par une couleur rouge foncé. Cela signifie que la cerise Volochaevka peut à juste titre être attribuée au groupe des morilles ou griots.

La chair du fruit est assez dense et en même temps très juteuse. Le petit os se sépare facilement du reste du fruit. Les dégustateurs évaluent le goût des cerises Volochaevka à 4,7 sur une échelle de cinq points.

Les fruits contiennent 15,6% de matière sèche, 10% de sucre, 1,4% d'acide et 22 mg /% de vitamine C.

Caractéristiques

La caractéristique de la variété de cerise Volochaevka comporte de nombreux aspects positifs pour les jardiniers amateurs et en particulier les débutants en jardinage.

Résistance à l'hiver, résistance à la sécheresse

La cerise Volochaevka se distingue par une résistance à l'hiver assez décente, au niveau de l'un de ses parents - la cerise Vladimir. Les arbres supportent des gelées jusqu'à -30 ° C relativement calmement, mais les bourgeons peuvent être endommagés par des gelées printanières récurrentes.

La résistance à la sécheresse de cette variété est moyenne, cependant, lorsqu'elle est cultivée dans les conditions de la Russie centrale, il n'en faut pas davantage. Et pour les régions chaudes et sèches du sud, il existe des variétés plus adaptées à cette caractéristique.

Pollinisation, période de floraison et temps de maturation

L'une des caractéristiques uniques de la variété de cerise Volochaevka est son autofertilité. Autrement dit, pour que la cerise forme des fruits après la floraison, elle n'a pas besoin d'autres variétés de cerises ou de cerises poussant à proximité. De plus, les abeilles ou les bourdons ou autres insectes sont essentiels pour la pollinisation croisée. Mais ces dernières années, en raison de la situation écologique de plus en plus complexe, les abeilles et autres insectes sont loin d'être toujours présents dans les parcelles des ménages. Une variété autofertile de cerises Volochaevka sera en mesure de vous fournir des fruits savoureux en toute année et dans toutes les conditions météorologiques, quelle que soit la présence d'insectes pollinisateurs et autres cerisiers à proximité.

Par conséquent, cette variété n'est qu'une aubaine pour les propriétaires de petites parcelles ou pour ceux qui, en raison du petit espace libre, peuvent se permettre de ne planter qu'une seule variété de cerises.

Fleurs de cerisier Volochaevka en mai, selon la région de culture, la période de floraison peut être décalée vers la première ou la seconde moitié du mois.

Mais en termes de maturation des baies, la plupart des jardiniers l'attribuent à des variétés de mi-saison, certains l'appellent même mi-tard.

Le fait est que les fruits de cette variété mûrissent généralement dans la seconde quinzaine de juillet. Dans les régions du sud, les baies mûrissent plus tôt - début juillet.

Productivité, fructification

Cherry Volochaevka peut être appelée une variété à croissance plutôt précoce. Après tout, les arbres ont une taille assez décente et commencent à porter des fruits dès 4 à 5 ans de vie, lorsque la hauteur de l'arbre atteint environ trois mètres.

De plus, le rendement d'un arbre de cinq ans peut aller jusqu'à 10 kg de cerises dans des conditions favorables. À cet égard, la cerise Volochaevka est nettement en avance sur ses parents.

Le rendement maximum des cerisiers Volochaevka adultes dans les jardins peut aller jusqu'à 12-15 kg par arbre.

La durée de vie moyenne d'un arbre est d'environ 15 ans, et dans les régions du sud, les cerises peuvent porter des fruits pendant plus de 20 ans.

Portée des baies

Les baies de la variété Volochaevka sont universelles. Comme ils ont un dessert, une saveur de cerise prononcée, ils sont consommés avec avidité frais. Mais ils sont également bons pour une variété de boissons et de préparations pour l'hiver.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Au départ, la variété de cerise Volochaevka a été sélectionnée comme résistante à la coccomycose. En effet, sa résistance à cette maladie est supérieure à la moyenne. Bien que les années particulièrement pluvieuses, les arbres puissent encore être affectés par cette maladie, ils se rétablissent après des traitements appropriés.

La variété Volochaevka a une résistance moyenne à d'autres maladies et ravageurs, et des traitements préventifs au printemps peuvent aider à protéger les arbres des problèmes.

Avantages et inconvénients

Avantages de la variétéInconvénients des cerises Volochaevka
L'autoféconditéRésistance moyenne à de nombreuses maladies
Baies grosses et savoureuses
Bon rendement

Caractéristiques d'atterrissage

Cherry Volochaevka est une variété sans prétention, mais la plantation doit être faite selon toutes les règles afin de tirer le maximum de l'arbre dont elle est capable.

Calendrier recommandé

Dans la plupart des régions de la voie du milieu, pour lesquelles la culture des cerises de cette variété est recommandée, il est préférable de déterminer le plant pour une place permanente au printemps, vers avril, avant même que les bourgeons ne s'ouvrent. Seuls les habitants des régions du sud peuvent se permettre de planter des cerises à l'automne. S'il était possible d'obtenir le semis uniquement à l'automne, les jardiniers de la voie du milieu feraient mieux de creuser un cerisier dans un endroit isolé du jardin, en le répandant avec de la terre de tous les côtés.

Choisir le bon endroit

L'endroit idéal pour planter des cerises serait le versant sud-est ou sud, aussi éclairé que possible par le soleil. Volochaevka pourra pousser à l'ombre partielle, mais cela ne se reflétera certainement pas de la meilleure façon sur le goût des baies.

Les eaux souterraines doivent être à une profondeur considérable, pas moins de 1,5 mètre. En dernier recours, les cerises peuvent être plantées sur un petit monticule artificiel. Les sols doivent être bien drainés et fertiles. Habituellement, après avoir creusé un trou à l'avance pour planter un arbre, ils mélangent la terre avec du sable, de la cendre de bois, de l'humus et un complexe d'engrais, et seul ce mélange est ensuite rempli des racines du plant.

Quelles cultures sont des amis ou des ennemis avec les cerises

Pour les cerises, le quartier avec des représentants de la famille des fruits à noyau sera très favorable: cerises, prunes, prunes cerises, épines. Mais il vaut mieux planter la pêche et l'abricot plus loin.

Le chèvrefeuille sera un bon voisin des arbustes, mais il est préférable de planter des framboises, des groseilles et des groseilles à maquereau à une distance considérable des cerises, car elles ont de nombreux ennemis communs. Pour la même raison, le quartier avec des légumes de la famille des morelles sera défavorable: poivrons, tomates, aubergines.

Les grands arbres avec un énorme système racinaire peuvent ombrager la cerise et lui enlever les nutriments, de sorte que les cerises sont plantées à une grande distance du bouleau, de l'épinette, du chêne, du tilleul et du peuplier. Il est également préférable de planter un pommier et une poire à une distance d'au moins 10 mètres de la cerise.

Mais le sorbier, l'aubépine, le sureau et le raisin seront de bons voisins pour les cerises.

Sélection et préparation du matériel de plantation

Choisissez des plants uniquement dans les jardineries, où vous recevrez des informations détaillées sur la variété, le type de porte-greffe, l'âge.

Le système racinaire doit être bien développé avec un nombre suffisant de fines racines aspirantes. Il ne devrait y avoir aucun dommage à l'écorce sur les pousses.

Placez les racines de cerisier dans la solution de racine 6-8 heures avant la plantation.

Algorithme d'atterrissage

Important! Si vous plantez plusieurs arbres, la distance entre eux doit être d'au moins 3,5 mètres.

Il est conseillé de creuser un trou pour la plantation à l'avance, même à l'automne. Sur les sols argileux lourds, il est nécessaire de disposer une couche de drainage de gravier ou de sable au fond de la fosse de plantation d'une hauteur d'au moins 8 à 10 cm. Au centre de la fosse, une colonne est d'abord renforcée, puis redressée les racines d'un plant de cerisier sont placées autour de lui. Ils commencent à se remplir progressivement du mélange de terre préparé. Le collet et le site de greffe des plants greffés ne doivent pas être approfondis dans le sol, il est donc préférable de les laisser légèrement au sommet. Après avoir rempli le trou, versez 1 à 2 seaux d'eau sur le site de plantation et compactez le sol entre les racines.

Il est préférable de pailler immédiatement le site de plantation avec de la matière organique et de maintenir cette couche en ajoutant du paillis 1 à 2 fois par saison.

Suivi de la culture

Dans la voie du milieu, un arrosage supplémentaire des cerises Volochaevka n'est nécessaire que pendant la première année après la plantation ou si le temps est particulièrement sec et chaud.

Le top dressing ne doit être commencé qu'à partir du début de la période de fructification. Habituellement, ils sont effectués deux fois par saison - pendant la période de floraison ou immédiatement après et pendant la période de formation des fruits. Vous pouvez fertiliser avec de l'humus ou un complexe d'engrais minéraux avec des micro-éléments sous forme de chélates.

Attention! Le cercle proche du tronc des cerises d'un diamètre d'environ un mètre doit être désherbé régulièrement des mauvaises herbes ou maintenu constamment sous paillis.

La taille de la cerise consiste en des mesures sanitaires, visant à éliminer les branches sèches et endommagées et à former. Il est plus pratique de former la couronne de l'arbre sous la forme d'une boule, en coupant toutes les branches qui épaississent la couronne.

À la fin de l'automne, les troncs d'arbres sont enduits de peinture de jardin pour les protéger des coups de soleil et des rongeurs.

Conseils! Si une variété de rongeurs se comportent activement dans votre région, il est conseillé d'envelopper le fût d'un jeune plant au cours des premiers hivers avec du matériau de toiture ou des bouteilles en plastique coupées dans le sens de la longueur.

Dans les conditions de la zone médiane, aucune protection supplémentaire pour la période hivernale n'est prévue pour les cerises Volochaevka.

Ravageurs et maladies

Type de problèmeFaçon de se battre
Maladies fongiquesIl est plus sûr d'utiliser des produits biologiques. Un mélange efficace de Trichodermine et de Baxis (1: 1). Traiter tout l'été après avoir réglé la température autour de + 12 ° + 15 ° С

À l'automne, après la récolte, arrosez les arbres avec 1% de liquide bordelais

Les ravageursÀ l'automne, après le premier gel, ils sont pulvérisés avec une solution d'urée à 5%, et à partir du début du printemps tous les 25 jours, ils sont traités avec Fitoverm, les produits biologiques Akarin

Conclusion

Essayez de planter des cerises Volochaevka dans votre jardin et avec un minimum de soin, vous récolterez une grande récolte de baies sucrées et grosses chaque année, à partir desquelles vous pourrez faire de nombreuses préparations délicieuses pour l'hiver.

Témoignages

Les avis des jardiniers sur la cerise Volochaevka s'accordent sur une chose: tout le monde est satisfait du rendement et du goût des baies de cette variété. Il y a quelques plaintes concernant la stabilité et la taille des baies, mais beaucoup dépend des conditions de croissance de la cerise.

Oleg, 46 ans, région d'Oryol

Sur son site, il cultivait de nombreuses variétés de cerises, anciennes et nouvelles. Je considère Volochaevka comme l'une des variétés les plus fiables de maturation moyenne. Il ne nécessite aucun abri supplémentaire pour l'hiver et nous fait régulièrement plaisir avec une récolte abondante.

Irina, 35 ans, région de Moscou

La cerise Volochaevskaya pousse à la datcha depuis plusieurs années. Très savoureux, vous ne pouvez pas lui enlever ça, seulement cette année, toutes les feuilles ont été battues comme de la grêle. Cela s'est avéré être une cocomycose. Apparemment, le printemps pluvieux et froid et l'été ont été affectés. Nous économiserons dès que nous enlèverons la récolte.

Elena, 42 ans, région de Tula

J'ai remarqué que la variété Volochaevka a juste une énorme récolte, et parfois soudainement il n'y a pas beaucoup de baies sur l'arbre. Apparemment, cela dépend de la météo. Les baies sont bien sûr très savoureuses, charnues et riches. Au printemps, je le traite plusieurs fois avec des fongicides biologiques, et jusqu'à présent, il ne semble pas y avoir de problèmes de maladies. Et le reste de la variété est très simple.


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