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Poire Rossoshanskaya: tard, tôt, beauté, dessert


Lors du choix d'une poire, ils sont guidés par le goût et la qualité du fruit, la résistance au froid et aux maladies. Les hybrides domestiques sont adaptés aux conditions russes et ne perdent pas leur pertinence. La description, les photos et les critiques de la poire Dessertnaya Rossoshanskaya aideront les jardiniers à faire pousser un arbre fructueux sur leur site.

Description de la variété de poire Rossoshanskaya

La poire Rossoshanskaya est le résultat du travail des éleveurs domestiques. Les variétés ont été sélectionnées à la station expérimentale de Rossoshansk. L'institution est située dans le sud de la région de Voronej et est engagée dans la création de nouvelles variétés.

La première poire de la variété Rossoshanskaya a été élevée en 1952 et a été nommée Dessertnaya. Plus tard, d'autres variétés sont apparues - Beautiful, Early et Late. Sur la base des variétés Rossoshan, des hybrides de Tikhy Don, Severyanka, Nerussa ont été obtenus.

Selon la description de la variété et la photo, la poire Rossoshanskaya est un arbre moyen ou vigoureux. La couronne est pyramidale ou arrondie. La poire atteint une hauteur de 3 à 4 m. Les feuilles de la plante sont ovoïdes, pointues, de 5 à 10 cm de long. En automne, elles acquièrent une teinte jaune-orange. La floraison de la variété a lieu en mai. Les fleurs sont collectées dans des pinceaux de 4 à 9 pièces.

Selon la variété, les fruits sont allongés ou arrondis. Application universelle: consommation fraîche, séchage, obtention de confitures, compotes, jus.

Variétés

Il existe 4 variétés de poire Rossoshanskaya, qui diffèrent par la période de maturation et l'apparence du fruit.

Dessert aux poires Rossoshanskaya

L'hybride a été inclus dans le registre d'État en 1965. Il est recommandé de cultiver des poires dans la région centrale et centrale de la Terre noire.

La culture ressemble à un arbre de taille moyenne. La variété a une couronne arrondie, un épaississement moyen. L'écorce est grise, les pousses sont brunes. Les feuilles sont vertes, grandes, avec des pointes pointues. La plaque en tôle est lisse, incurvée. Les fleurs sont blanches, grandes.

Les fruits sont aplatis et pèsent environ 190 g. La peau est lisse, non rigide, jaune clair avec un blush framboise. La chair est un peu dense, beige, dégage beaucoup de jus. Il a un goût aigre-doux, avec un léger arôme. Les propriétés de dégustation sont notées à 4,5 points. Les fruits sont bien transportés, la durée de conservation est de 100 à 146 jours. L'application est universelle.

La variété Dessertnaya Rossoshanskaya a une grande résistance à l'hiver. Avec une diminution de la température à -38 ° C, la congélation était de 1,4 à 1,8 points. Ce sont des blessures mineures, dans lesquelles une partie des bourgeons génératifs et des pousses annuelles meurent.

L'arbre tolère bien la sécheresse. Pendant la saison de croissance, il est endommagé par la septoriose et le miellat. La résistance à la tavelure est élevée.

Poire Rossoshanskaya Belle

La variété Rossoshanskaya Beautiful est obtenue en croisant les variétés Tonkovotka Mliyevskaya et Lyubimitsa Klappa. En 1986, il a été inscrit au registre national. La variété est répandue dans les régions méridionales de la région de la Terre noire, dans le Caucase du Nord et dans la région de la Volga.

Les arbres sont vigoureux, ont une couronne pyramidale. La calotte est clairsemée, l'écorce est gris foncé, dans les branches du squelette elle est brunâtre. Les pousses sont longues et droites. Les feuilles sont vertes, brillantes, de taille moyenne. Les bourgeons sont rose-blanc.

Les fruits de la poire Rossoshanskaya sont de taille moyenne, pesant 120 g. La forme est en forme de poire, allongée. La peau est lisse, non rigide, blanc-jaune, couverte de points verts. La couleur est floue, rouge. L'intérieur de la poire est jaunâtre, juteux, sucré avec un goût aigre. La variété a obtenu une note de dégustation de 4 points. Les fruits pendent longtemps sur les branches avant de mûrir. La poire est bien stockée et transportée.

La résistance à l'hiver de la variété est élevée. À une température de -34 ° C, le degré de givrage des pousses atteint jusqu'à 1,3 point. La résistance à la sécheresse est moyenne. Avec un manque d'humidité, les fruits deviennent plus petits. Les inflorescences ne tolèrent pas les gelées printanières.

Important! Lorsque la température descend à -2 ° C, la variété Rossoshanskaya fait tomber des fleurs.

La résistance à la tavelure est moyenne. Dans la région de Voronej, l'arbre tombe rarement malade. Le plus souvent, des signes de la maladie apparaissent lors de l'atterrissage dans la région d'Oryol.

Poire Rossoshanskaya tardive

Elle est considérée comme l'une des meilleures variétés d'hiver. Les fruits sont agrandis, pesant 250 - 350 g. La forme est ronde, la couleur est jaune-vert. À maturité, la peau jaunit. Sous l'influence du soleil, un rougissement apparaît.

Selon la description, la poire tardive Rossoshanskaya a un bon goût et une bonne présentation. La pulpe est beige, tendre, avec un arôme prononcé. La récolte est récoltée du milieu à la fin septembre. La période de stockage est jusqu'en février. Si vous enlevez les fruits plus tard, la pulpe gagne plus de sucre. Cela réduit le temps de stockage de la poire.

L'arbre est de taille moyenne, a une couronne arrondie. La résistance à l'hiver est élevée, à une température de -32 ° C, le givrage est estimé à 1,5 point.

Poire Rossoshanskaya précoce

La variété est obtenue par pollinisation croisée de plants de poiriers Marble et Rossoshanskaya Krasivaya. Des tests de variétés sont en cours depuis 1995. Arbre de vigueur moyenne à élevée. La couronne n'est pas épaissie. L'écorce du tronc est gris foncé.

Les pousses sont brunes, faiblement ramifiées. Les feuilles sont ovoïdes, vertes, brillantes, courbées le long de la nervure. Inflorescences en forme de parapluie à fleurs blanches.

Les fruits sont allongés, de taille moyenne. La peau est lisse, de couleur jaune doré. La plupart des poires ont un rougissement rouge-orange. La surface est recouverte de petites piqûres sous-cutanées. Le goût est aigre-doux, estimé à 4,7 points. La pulpe est jaunâtre, tendre, beurrée.

La poire d'été Rossoshanskaya tolère une diminution de la température en hiver jusqu'à -30 ° С. Les coups de froid violents en automne sont plus dangereux pour l'arbre. La variété ne tolère pas non plus les gelées printanières.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de la culture de la variété de poire Rossoshanskaya:

  • maturité précoce élevée;
  • présentation de fruits;
  • bon goût;
  • rendement stable élevé;
  • utilisation universelle;
  • immunité accrue contre la maladie.

Le principal inconvénient de la variété Rossoshanskaya est la nécessité de planter des pollinisateurs. Ses variétés conviennent à la culture dans les climats chauds. Pour augmenter la résistance au gel, le greffage se fait sur une souche résistante.

Conditions de croissance optimales

Pour une culture réussie des poires, un certain nombre de conditions sont fournies:

  • lumière naturelle vive;
  • aucun arbre ou bâtiment ne jette une ombre sur la poire;
  • zone surélevée ou plane;
  • litière profonde des eaux souterraines;
  • terre noire ou sol limoneux;
  • arrosage avant et après la floraison;
  • le flux d'engrais.

Planter et entretenir la poire Rossoshanskaya

Afin d'obtenir régulièrement un rendement élevé, il est important de planter correctement la poire et de la soigner. Pendant la saison, la culture nécessite arrosage et alimentation, et à l'automne - préparation pour l'hiver.

Règles d'atterrissage

La poire est plantée à la fin de l'automne, lorsque la chute des feuilles est terminée. 2 à 3 semaines avant le froid, l'arbre a le temps de s'enraciner. Les semis sont achetés auprès de pépinières ou d'autres fournisseurs de confiance. L'usine est évaluée visuellement pour les fissures, les moisissures et autres défauts. Si la vague de froid est survenue plus tôt, les semis sont enterrés dans le sol et recouverts de sciure jusqu'au printemps.

Une fosse de plantation est préparée sous une poire. Il est laissé pendant 3 semaines pour que le sol rétrécisse. Si cela n'est pas fait, le plant sera endommagé. Pour la plantation de printemps, la fosse est préparée à l'automne.

L'ordre de plantation de poire Rossoshanskaya:

  1. Tout d'abord, ils creusent un trou de 60 cm de diamètre et 50 cm de profondeur.
  2. Dans un sol fertile, ils sont mélangés à 30 kg de compost, 400 g de superphosphate et 180 g de sel de potassium.
  3. La moitié du substrat est versée dans la fosse et tassée.
  4. Une petite colline est formée à partir du sol restant, un semis est placé dessus.
  5. Les racines de la plante sont recouvertes de terre.
  6. Le sol est bien compacté et arrosé.

Après la plantation, la poire est arrosée chaque semaine. Le sol est paillé d'humus. Au cours des 2 à 3 prochaines années, la culture ne nécessite pas d'alimentation.

Arrosage et alimentation

Il suffit d'arroser la poire Rossoshanskaya avant et après la floraison. L'arbre a besoin d'humidité pour former des ovaires. 3-4 seaux d'eau chaude sont versés dans le cercle du tronc. Un arrosage supplémentaire est possible par temps sec. L'humidité ne doit pas stagner dans le sol. Après l'arrosage, le sol est ameubli et paillé de tourbe. À l'automne, le dernier arrosage sous-hivernal est effectué.

Pendant la saison, la culture est nourrie 3-4 fois. Au début du printemps, des engrais azotés sont appliqués: une solution d'urée ou de molène. Top dressing stimule la croissance de la masse verte. Après la floraison, l'arbre est nourri avec une solution de Nitroammofoski.

Conseils! Lorsque les fruits mûrissent, les poires sont remplacées par des formulations contenant du potassium et du phosphore.

Pour 10 litres d'eau, ajoutez 40 g de superphosphate et de sel de potassium. La solution est versée sous la racine ou noyée dans le sol avant l'arrosage. Le top dressing est répété à la mi-septembre pour que l'arbre gagne en force après la fructification. Au lieu de minéraux, on utilise de la farine d'os ou de la cendre de bois.

Taille

La poire est taillée au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève. Pour un arbre, une couronne pyramidale est formée. Le premier traitement est effectué immédiatement après le débarquement. Le conducteur central est raccourci de ¼. Les pousses squelettiques sont déterminées, les pousses restantes sont coupées. Les branches cassées, gelées et malades sont enlevées chaque année. Il est permis de procéder à la taille à l'automne, lorsque la chute des feuilles est terminée.

Blanchir

Le blanchiment est effectué en novembre ou début mars. La procédure protège l'écorce des arbres des changements de température et des brûlures printanières. Lors du blanchiment à la chaux, les larves de ravageurs hivernant sur les arbres sont détruites.

Il est permis d'utiliser une composition prête à l'emploi ou de la fabriquer soi-même à partir d'eau, de chaux et d'argile. Dans une poire, la partie inférieure du tronc est transformée des pousses squelettiques au sol. Le blanchiment à la chaux est nécessaire pour les adultes et les jeunes arbres. Pour les semis, un mélange moins concentré est obtenu.

Se préparer pour l'hiver

La préparation des poires pour l'hiver commence à la fin de l'automne. L'arbre est arrosé pour que le sol humide le protège du froid. Ensuite, le tronc est recouvert de terre et une couche de paillis d'humus est versée.

Conseils! Pour éviter que les souris ne rongent la poire en hiver, le tronc est enveloppé d'un filet ou d'un tuyau en métal.

Les jeunes plantations ont besoin d'une protection supplémentaire contre le froid. Un cadre en bois est érigé sur la poire et l'agrofibre est attachée. D'en haut, la plantation est recouverte de branches d'épinette. Le polyéthylène ne convient pas pour les abris, qui ne permettent pas à l'humidité et à l'air de passer à travers.

Pollinisation

La poire a besoin des pollinisateurs pour former des ovaires. Pour la plantation, choisissez des variétés qui fleurissent en même temps. Sur le processus de pollinisation dans d'autres facteurs: temps chaud, manque de pluie, froid et chaleur. La poire est plantée sur une parcelle avec un intervalle de 3 à 4 m. S'il n'est pas possible de placer plusieurs arbres, alors un stock résistant est choisi. Différentes variétés sont greffées dans la couronne.

Les meilleurs pollinisateurs pour la poire Rossoshanskaya:

  • Marbre. La variété est répandue dans la région centrale et centrale de la Terre noire. Arbre de taille moyenne avec une large couronne pyramidale. Fruits pesant 160 g, forme conique régulière. La peau est dense, vert-jaune avec un fard à joues marbré rougeâtre. La variété est appréciée pour sa résistance à l'hiver et la qualité de ses fruits. Le principal inconvénient est la sensibilité au manque d'humidité.
  • Tatyana. Variété d'automne, est un grand arbre avec une couronne rare. Fruits pesant jusqu'à 230 g. La pulpe est crémeuse et sucrée. La couleur est jaune-or avec un blush flou. La variété a des qualités de dessert et de la résistance à l'hiver. Faiblement affecté par la tavelure et l'oïdium.
  • Automne Yakovleva. Une variété de fructification d'automne, trouvée dans la voie du milieu. L'arbre se développe rapidement et forme une couronne tombante arrondie. Les fruits sont de taille moyenne, de couleur jaune verdâtre avec un rougissement flou. La pulpe est homogène, tendre, beurrée. Nécessite un traitement contre la gale.

Période de maturation de la poire Rossoshanskaya

La période de maturation du fruit dépend de la variété. Dans la seconde quinzaine d'août, les premières poires Rossoshanskaya sont récoltées. La variété appartient à l'été, les fruits sont stockés pendant 30 jours. La période de maturation de la belle poire Rossoshanskaya dans les conditions de la région de la Terre noire est la mi-août. Les fruits peuvent être consommés dans un délai d'un mois.

La variété Dessertnaya donne début septembre. Les fruits ne sont pas conservés plus de 80 jours. La poire Rossoshanskaya Late porte ses fruits de la mi à la fin septembre. Dans des conditions fraîches, les fruits se conservent jusqu'en janvier.

Rendement

La poire Rossoshanskaya porte ses fruits de manière stable. Les premiers fruits sont récoltés 5 à 7 ans après la plantation. Le pic de fructification se produit à l'âge de 11-15 ans.

Le rendement est largement déterminé par la variété:

  • Belle - jusqu'à 80 kg par arbre;
  • Dessert - 70 kg;
  • Early - de 70 à 80 kg;
  • Tardif - 30 kg.

Maladies et ravageurs

La maladie la plus dangereuse pour la poire Rossoshanskaya est la gale. La lésion prend la forme de points sombres qui apparaissent sur les feuilles, les fruits et les fleurs. Peu à peu, les taches augmentent jusqu'à 2 à 3 cm, ce qui fait que les fruits deviennent petits et durs, leur goût et leur présentation sont perdus. Pour lutter contre la gale, les préparations Skor, Strobi, Horus sont utilisées. Les traitements sont effectués toutes les 2 semaines.

Important! Pour la prévention des maladies, les feuilles mortes sont enlevées chaque année et les pousses sont coupées.

Le poirier attire le meunier, la tordeuse, la teigne, les pucerons et d'autres ravageurs. Les insectes se nourrissent de la sève de l'arbre, ce qui ralentit sa croissance et réduit le rendement. Pour se débarrasser des parasites, des insecticides Agravertin, Iskra, Decis sont utilisés. Les arbres sont pulvérisés avec des solutions de travail sur la feuille. Creuser le sol dans le cercle proche du tronc et blanchir le tronc est une bonne prévention.

Avis sur Pear Rossoshanskaya

Kuznetsov Vasily Petrovich, 48 ans, Voronej

Pear Rossoshanskaya Dessertnaya grandit sur mon site depuis plus de 8 ans. J'ai greffé la variété sur le plant d'oiseau sauvage. Pendant ce temps, la hauteur de l'arbre ne dépassait pas 2,5 m, le rendement est élevé et stable. 3 à 4 poires sont attachées dans une brosse. Parfois, la gale apparaît sur les feuilles, mais les fruits ne souffrent pas de maladies. Si vous le traitez régulièrement, cela ne pose aucun problème. La résistance hivernale de l'arbre est élevée, le bois n'est pas endommagé après le froid. Le goût du fruit est excellent, parfait pour le traitement.

Ermolina Maria Alexandrovna, 54 ans, Belgorod

Belle poire Rossoshanskaya que je recommande aux amateurs de variétés sucrées. La pulpe est juteuse et grasse. Le goût est doux avec une agréable acidité. L'arbre est sans prétention et stable. La récolte mûrit à la mi et fin août. La variété est partiellement autofertile, son rendement est donc toujours élevé. Les fruits sont rougeâtres, ont une bonne présentation et un poids d'environ 150 g. Je pulvérise constamment le jardin contre les maladies, de sorte que l'arbre a toujours l'air en bonne santé.

Conclusion

La description, les photos et les critiques de la poire Dessertnaya Rossoshanskaya aideront les jardiniers à trouver des plants appropriés pour la culture. Le groupe de variétés se caractérise par un rendement élevé et un bon goût de fruit. La plantation est assurée avec un soin constant: arrosage, alimentation, taille de la couronne.


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