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Tomate Mazarin: caractéristiques et description de la variété


Chez les jardiniers ces dernières années, les variétés hybrides de tomates se sont généralisées. La tomate Mazarin est particulièrement populaire, une description de la variété, une photo, dont les critiques témoignent de sa grande popularité.

Les gros fruits rouge-rose de cette variété se distinguent par leur forme originale et leurs excellentes caractéristiques gustatives, ce qui les rend indispensables dans toutes les salades.

Caractéristique de la variété

Mazarin a été élevé par des éleveurs russes pour des régions aux climats chauds et tempérés. Selon les conditions naturelles, il est cultivé en extérieur ou en serre. Les buissons de tomates indéterminés avec des feuilles vert foncé luxuriantes peuvent atteindre 1,8-2,0 m, développant activement des branches latérales. Avec des soins appropriés, les buissons de tomates Mazarin donnent d'excellents rendements environ 3,5 à 4 mois après la germination et jusqu'au gel.

La tomate Mazarin est appréciée pour ses caractéristiques telles que:

  • résistance aux changements des conditions météorologiques;
  • rendement élevé - chaque brosse forme jusqu'à six fruits et jusqu'à 14 kg peuvent être obtenus à partir d'un buisson;
  • résistance aux pathologies caractéristiques de la tomate;
  • fructification à long terme;
  • peu exigeante à entretenir, les années sèches, la variété Mazarin peut résister à une chaleur de 40 degrés.

Dans le même temps, il convient de noter que le rendement des tomates Mazarin et le goût de ses fruits sont fortement influencés par l'intensité de la lumière du soleil.

Description des fruits

Tomate Cardinal Mazarin produit les plus gros fruits - jusqu'à 0,6-0,7 kg de poids dans la main inférieure, dans le reste, ils sont deux fois moins. Les tomates Mazarin se démarquent:

  • une forme inhabituelle, rappelant une fraise au nez pointu;
  • chair charnue de bon goût, idéale pour les salades;
  • peau dense qui protège des fissures;
  • bonne qualité de conservation;
  • la capacité de mûrir à la lumière pendant le stockage.

Les tomates Mazarin sont parfaitement combinées avec d'autres produits, ce qui leur permet d'être utilisées dans la préparation de nombreux plats. Les sauces préparées sur leur base sont particulièrement savoureuses. En conserve, les tomates Mazarin donnent un goût rafraîchissant avec une acidité légèrement perceptible:

Agrotechnique

La culture d'une tomate Mazarin ne nécessite pas de techniques chronophages, il suffit d'effectuer les procédures nécessaires en temps opportun.

Semer des graines

Comme le recommandent les caractéristiques et la description de la variété, la tomate Mazarin est mieux plantée en pleine terre sous forme de semis prêts à l'emploi. Pour sa culture, les graines sont semées à partir de la deuxième quinzaine de février environ. Le sol peut être préparé à partir d'un mélange de terre de jardin avec la même quantité d'humus. Vous pouvez y ajouter un peu de cendre et de superphosphate. L'acidité du mélange doit être neutre.

Les graines de la variété Mazarin sont mieux achetées dans des magasins de confiance. Vous pouvez les préparer vous-même, cependant, il y a peu de graines dans les fruits de la variété Mazarin, il est donc difficile de collecter le nombre de graines requis pour les plantations extensives. Auparavant, les graines devaient être vérifiées pour la germination - versez de l'eau froide, mélangez et laissez reposer pendant une demi-heure. Les graines de tomates à part entière se déposeront au fond, elles peuvent être plantées. Les flottants doivent être jetés, et ceux de haute qualité - pour la désinfection, trempez-les pendant une nuit dans une solution faible de permanganate de potassium. Le matin, les graines de la tomate Mazarin peuvent être rincées et légèrement séchées. Ils sont semés sans approfondissement et saupoudrés sur le dessus d'une fine couche de terre, qui est humidifiée avec un vaporisateur.

Important! Pour accélérer le développement des graines, vous pouvez fermer le lit avec du papier d'aluminium et le mettre dans un endroit sombre pendant 5 jours.

Cultiver des semis

Pour la croissance des plants de tomates Mazarin, selon les critiques, le régime de température est favorable dans la plage de 22 à 27 degrés. Lorsque les premières pousses apparaissent, le film doit être retiré et les pousses de tomates doivent être bien éclairées. Par temps nuageux, vous pouvez également connecter des appareils à la lumière du jour. L'arrosage doit se faire à la racine des plantes, mais uniquement lorsque le sol s'assèche.

Dans la phase des premières feuilles, les plants de la variété Mazarin sont plongés, assis dans des pots séparés avec une alimentation liquide simultanée. Les jardiniers utilisent souvent des pots de tourbe, dans lesquels il est pratique de planter plus tard des tomates en pleine terre. Après la fin des gelées de retour, les plants de tomates commencent à durcir progressivement à l'air libre - d'abord pendant une courte période, puis pendant toute la journée et même pendant la nuit.

Atterrissage en pleine terre

Lorsque les gelées nocturnes s'arrêtent et que le sol se réchauffe à environ 16-18 degrés, vous pouvez planter des tomates Mazarin en pleine terre. Cela se produit généralement en mai-juin, selon la région. Avant de planter des plants de tomates, le sol doit être bien ameubli et les puits doivent être préparés en ajoutant une cuillère à soupe d'un mélange de sels de potassium et de phosphore à chacun. À l'avenir, le top dressing peut être appliqué une fois par mois, cependant, il est préférable de refuser les engrais azotés au moment de la formation des ovaires. Pendant cette période, il est préférable d'ajouter de la cendre de bois sous les tomates. Le schéma de plantation optimal pour la variété Mazarin est de 3 buissons par 1 m2. m, un arrangement trop rapproché des tomates affectera négativement leur rendement.

Important! Le premier arrosage après la plantation des semis est effectué après environ 1,5 semaine, puis - à mesure que le sol sèche.

Caractéristiques d'entretien

Pour augmenter le rendement de la variété Mazarin, il est recommandé:

  • couper les pousses latérales et les feuilles, ne laissant que la tige centrale;
  • pour que le plant ne se brise pas sous le poids des gros fruits, caractéristique de la tomate Mazarin, les critiques recommandent de l'attacher à des treillis ou à des piquets - cette procédure doit être effectuée à mesure que le plant grandit;
  • 5-6 pinceaux - la quantité optimale qui peut se développer efficacement sur chaque plante, sinon les fruits seront petits;
  • les jours ensoleillés, vous pouvez accélérer la pollinisation des tomates Mazarin en tapotant sur la tige;
  • l'arrosage est effectué avec de l'eau décantée lorsque le sol s'assèche, il ne doit pas être gorgé d'eau, en particulier pendant la période de croissance accrue des arbustes;
  • après l'arrosage, vous devez soigneusement ameublir le sol sous les tomates pour permettre à l'air d'accéder aux racines;
  • vous devez inspecter régulièrement les buissons Mazarin, en enlevant rapidement les feuilles sèches ou malades.

Si la tomate Mazarin a commencé à cultiver activement la masse verte en l'absence de fleurs, la raison en est peut-être un excès d'humidité avec un manque d'éclairage. Dans ce cas, il est conseillé aux jardiniers expérimentés de prendre les mesures suivantes:

  • arrêtez d'arroser la tomate pendant plusieurs jours;
  • effectuer la pollinisation à la lumière en secouant la tige;
  • nourrir les racines avec un engrais au phosphore.

Protection contre les maladies et les ravageurs

En protégeant la tomate Mazarin des ravageurs et des maladies, il vaut mieux ne pas abuser de produits chimiques. Ils causent d'énormes dommages à la couche de sol et s'accumulent également dans les fruits, puis pénètrent dans le corps humain. Aujourd'hui, il existe des produits plus sûrs pour l'environnement. Les recettes populaires n'ont pas non plus perdu de leur pertinence.

Maladies de la tomate

Sous réserve du bon régime de température et d'humidité, la tomate Mazarin, comme en témoignent les caractéristiques et la description de la variété, ainsi que les critiques, est assez résistante aux maladies que l'on trouve souvent chez les morelles:

  • le mildiou, qui se manifeste par des taches sombres sur les feuilles et les fruits;
  • moisissure grise causant un mildiou aqueux sur les tiges;
  • mosaïque de tabac, se manifestant par le curling et le séchage des feuilles de tomate;
  • patte noire affectant le collet radiculaire.

Des mesures préventives opportunes aideront à protéger la tomate Mazarin de ces fléaux. Dans les serres, les lits sont régulièrement aspergés de médicaments antiviraux et antifongiques. Pour traiter les arbustes de la variété Mazarin en plein champ, de nombreux jardiniers utilisent des remèdes populaires qui ont longtemps été testés par le temps:

Combattre l'ours

L'ours est particulièrement nocif pour les plantes. Le combattre avec des produits chimiques est lourd d'intoxication du sol. Par conséquent, il est préférable d'utiliser l'un des remèdes populaires éprouvés:

  • lors de la plantation de plants de la variété Mazarin, placez le plant dans un tube d'environ 15 cm de long, coupé d'une bouteille en plastique - puisque les mouvements de l'ours se font dans la couche supérieure, la plante sera protégée;
  • le long du périmètre du site où pousse la tomate cardinale Mazarin, la description de la variété recommande d'étaler de la sciure, des coquilles d'œufs, des soucis séchés - l'ours restera à l'écart d'eux;
  • avec une alimentation périodique avec des excréments de poulet, son odeur effrayera le ravageur.

Témoignages

De nombreuses critiques témoignent de la popularité de la variété Mazarin et de ses excellentes caractéristiques.

Mironova Tatiana, 55 ans, Taganrog

J'ai vu des tomates Mazarin de voisins du pays. J'ai aimé les gros fruits et j'ai décidé de planter cette variété sur mon site. Je suis très satisfait de ma décision. Les fruits de la tomate Mazarin sont très gros - une tomate suffit pour une salade. Le goût est excellent et la récolte est bonne. À l'avenir, je ne planterai que cette variété.

Kochubei Ivan, 70 ans, Piatigorsk

Depuis plusieurs années, je plante une tomate Mazarin. Les avis, les photos, la productivité sont tout simplement excellents. La variété se distingue par sa simplicité, pour en prendre soin, les méthodes habituelles de la technologie agricole suffisent amplement. Fruit Mazarin - juteux, charnu, très savoureux, se marie bien avec d'autres légumes et viandes. Très satisfait.

Oreshkin Vladimir, 67 ans, Tambov

Sur les conseils d'un ami, j'ai planté des tomates Mazarin il y a deux ans et je ne l'ai pas regretté. La variété plaît avec un rendement élevé et un goût excellent, porte ses fruits jusqu'au gel. L'année dernière, malgré la sécheresse, il y a eu une excellente récolte. Il n'y a pas encore eu de parasites, mais juste au cas où j'effectue une pulvérisation préventive avec du permanganate de potassium et de l'eau savonneuse.

Alexey Kupriyanov, 58 ans, Nizhny Novgorod

Pour la troisième année, j'élève une tomate Mazarin. Il n'est pas difficile de s'en occuper, mais les fruits sont très gros - des branches inférieures, ils ont reçu un poids de 700 g, des supérieures - moins de 300 g. Tout le monde a aimé son goût sucré.

Conclusion

La combinaison d'un goût excellent, d'une technologie agricole simple et d'un rendement élevé rend la tomate Mazarin irremplaçable parmi d'autres variétés et explique sa grande popularité.


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