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Cassis Kupalinka: description, plantation et entretien


Le cassis Kupalinka est une variété à fruits noirs qui s'est imposée comme étant résistante à l'hiver et fructueuse. La popularité de cette espèce parmi les jardiniers est également due à sa haute résistance aux maladies et aux ravageurs. Mais pour atteindre la productivité déclarée d'une variété, il est nécessaire d'étudier ses caractéristiques et de prêter attention aux règles de la technologie agricole.

Le cassis Kupalinka est destiné à la culture domestique

Histoire de la reproduction

Cette espèce a été obtenue en Biélorussie, notamment à l'Institut de la culture fruitière de Minsk. Le cassis Kupalinka est le résultat de la pollinisation libre de la variété Minai Shmyrev. C'est arrivé en 1985. Ses auteurs: A. G. Voluznev, N. A. Zazulina, A. F. Radyuk.

En 2002, la cassis Kupalinka a été inscrite au registre national sur la base des résultats des tests. La variété est recommandée pour la culture dans la région centrale, où elle a montré une productivité maximale.

Description de la variété de cassis Kupalinka

Ce type de culture est caractérisé par des buissons vigoureux et peu étalés. La hauteur de la plante atteint 1,7-1,9 M. Crohn de cassis Kupalinka à épaississement moyen. Les pousses en croissance de l'arbuste sont initialement dirigées vers le haut. Ils ne sont pas pubescents, de couleur verte riche, avec une anthocyane inégale à la surface. Le diamètre des jeunes branches est de 0,7 à 1 cm.

À mesure que les pousses vieillissent, elles se lignifient, deviennent gris brun et la surface devient terne. Les bourgeons du cassis Kupalinka sont allongés, verts, avec une pointe pointue. Ils sont parallèles aux branches. Le bourgeon apical est grand, de forme cylindrique et avec une structure lâche. Il y en a un autre à côté, mais beaucoup plus petit. Le cassis Kupalinka a une cicatrice de feuille arrondie.

Important! La teneur en vitamine C des fruits de cette variété est élevée et s'élève à 190 mg pour 100 g de produit.

Les feuilles sont à cinq lobes. Le segment central est large, beaucoup plus long que les autres, avec un sommet pointu. Cette partie est repliée le long de la veine centrale. La surface des plaques est ridée et brillante. Les segments latéraux sont pointus, par rapport au central, ils sont situés à angle droit. Leur partie inférieure est biseautée. Les segments basaux des feuilles de Kupalinka sont bien exprimés, pointus et il y a des entailles profondes entre les lobes. Il y a une rainure ouverte à la base des plaques. Les dents sur les feuilles sont petites, dentelées. Pétiole de longueur moyenne avec anthocyane.

Les fleurs sont grandes, de couleur vert rosâtre. Le pistil en eux est situé plus bas que les étamines. Les grappes de fruits sont allongées. Sur chacun d'eux, 8 à 12 baies se forment. La tige est verte, courte.

Important! Le score de dégustation de Kupalinka est de 4,8 points sur cinq.

Les baies sont de taille moyenne, pesant de 0,95 à 1,4 g. Elles ont une forme arrondie et, à maturité, acquièrent une couleur noire. La peau est fine, dense, légèrement ressentie lorsqu'elle est mangée. La pulpe est juteuse, contient une quantité moyenne de graines. Le goût des fruits dans les raisins de Corinthe Kupalinka est aigre-doux. La récolte convient à la consommation fraîche et à la transformation ultérieure. Par conséquent, la variété est considérée comme universelle.

Les grappes de fruits de cassis Kupalinka sont lâches

Caractéristiques

Cette variété est particulièrement appréciée des jardiniers. Cela est dû au fait que, dans ses caractéristiques, il est supérieur à de nombreuses espèces. Et même dans les années les plus défavorables, il conserve sa productivité avec un soin approprié.

Tolérance à la sécheresse, résistance à l'hiver

Le cassis Kupalinka résiste facilement à un court manque d'humidité dans le sol. Dans ce cas, l'ovaire est complètement conservé sur la brousse. Mais en l'absence de pluie pendant une longue période, la plante doit être arrosée régulièrement.

Cette variété a une résistance élevée au gel. L'arbuste peut résister à des températures aussi basses que -30 ° C. Les buissons adultes n'ont pas besoin d'abri spécial pour l'hiver.

Important! Cette espèce ne souffre pas des gelées de retour au printemps.

Pollinisation, période de floraison et temps de maturation

Kupalinka est une variété à maturation moyenne. La période de floraison commence fin mai et dure une dizaine de jours. Cette variété n'a pas besoin de pollinisateurs car elle est autofertile. Le niveau ovarien est de 75%. Les baies mûrissent à la mi-juillet. La culture ne devient pas superficielle et ne souffre pas de la lumière directe du soleil.

Productivité et fructification

Kupalinka est une variété végétale à haut rendement. À partir d'un arbuste adulte, vous pouvez collecter jusqu'à 3,5 à 4 kg de fruits. La plante commence à former des baies à partir de la deuxième année après la plantation. Mais la brousse montre l'efficacité maximale à l'âge de 5-6 ans. La maturation des baies dans une brosse n'est pas simultanée, la récolte doit donc être effectuée en plusieurs étapes.

Les baies récoltées peuvent être conservées dans une pièce fraîche pendant trois à cinq jours sans perte de qualité marchande. En outre, la récolte de Kupalinka tolère facilement le transport dans les premiers jours après la récolte.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette variété a une immunité naturelle élevée. Kupalinka n'est pas très sensible à l'oïdium et aux acariens des reins. Mais la variété est sujette aux taches foliaires. Par conséquent, pour maintenir la résistance élevée de l'arbuste, il est nécessaire d'effectuer un traitement préventif avec des fongicides et des acaricides deux fois par saison.

Avantages et inconvénients

Le cassis Kupalinka présente un certain nombre d'avantages, de sorte que cette variété est incapable de se perdre dans le contexte d'autres espèces. Mais il présente également certains inconvénients dont il faut tenir compte lors de sa culture.

Les baies, lorsqu'elles sont mûres, ne s'effritent pas du buisson

Principaux avantages:

  • grande productivité;
  • Bon goût;
  • commercialisation;
  • résistance au gel;
  • polyvalence d'application;
  • immunité contre l'oïdium, les acariens des reins;
  • l'auto-fertilité;
  • fructification stable.

Désavantages:

  • petits fruits;
  • les baies très humides peuvent se fissurer;
  • sensibilité aux taches foliaires.

Important! Les buissons de Kupalinka doivent être renouvelés tous les 7 à 8 ans pour maintenir des rendements élevés.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Pour cette variété de raisins de Corinthe, vous devez sélectionner des zones ouvertes ensoleillées, protégées des courants d'air. Faute de lumière, l'arbuste pousse le feuillage au détriment de l'ovaire. La plantation est recommandée au début du printemps ou à l'automne.

Dans le premier cas, il est nécessaire que la terre décongèle de 20 cm et que la température de l'air soit maintenue à + 9-12 ° С. Ces conditions favorisent un établissement rapide. Dans le second cas, la procédure doit être effectuée en septembre. Retarder le moment est inacceptable, car le semis doit avoir le temps de s'adapter à un nouvel endroit avant l'arrivée du gel.

Les groseilles Kupalinka doivent être cultivées sur un sol limoneux et sableux à faible acidité. Dans ce cas, le niveau des eaux souterraines sur le site doit être d'au moins 0,6 m.

Important! Lors de la plantation, le collet du plant doit être approfondi de 2-3 cm, ce qui stimule la croissance des branches latérales.

Les soins supplémentaires pour la brousse n'impliquent pas d'actions complexes. L'arrosage des raisins de Corinthe Kupalinka est nécessaire pendant les périodes sèches 1 à 2 fois par semaine. Pour cela, de l'eau décantée doit être utilisée.

Tout au long de la saison, il est nécessaire d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes dans le cercle racinaire, et également de desserrer le sol après chaque humidité. Cela gardera les nutriments dans le sol et améliorera l'aération.

Les groseilles Kupalinka doivent être nourries deux fois tout au long de la saison de croissance. La première fois, vous devez appliquer de la matière organique au printemps, et la deuxième fois, utilisez des mélanges de phosphore et de minéraux après la fructification.

Le buisson de cassis Kupalinka peut pousser en un seul endroit jusqu'à 30 ans

Chaque année au printemps, vous devez nettoyer l'arbuste des branches cassées et endommagées. Et à l'âge de huit ans, coupez-le complètement à la base pour le rajeunir.

Conclusion

Le cassis Kupalinka appartient à la catégorie des variétés à rendement élevé et stable. Par conséquent, de nombreux jardiniers préfèrent le cultiver sur leur site, même malgré les petites baies. La grande popularité de cette variété est due à ses soins peu exigeants et à ses conditions de croissance.

Témoignages

Svetlana Orlova, 45 ans, Moscou

Je cultive du cassis Kupalinka dans ma maison de campagne depuis une dizaine d'années. J'aime la variété pour sa simplicité et son rendement élevé avec un minimum d'entretien. Son seul inconvénient est ses petites baies, ce qui rend la cueillette difficile. Le goût du fruit est excellent, l'arôme est agréable. Je renouvelle les buissons tous les sept ans, sinon la productivité baisse fortement. Pour le reste, j'adhère aux règles standard de la technologie agricole.

Irina Lukyanova, 54 ans, Kaluga

Je considère le cassis Kupalinka comme l'un des meilleurs, malgré la petite taille des baies. Son goût de fruit est excellent, le rendement est toujours élevé. Je ne couvre pas un arbuste adulte pour l'hiver, je n'isole que les jeunes plants, mais seulement légèrement. La récolte mûrit dans la seconde quinzaine de juillet. Je le collectionne en plusieurs étapes au fur et à mesure qu'il mûrit. Cette variété ne pose pas de difficultés particulières de soin, donc tout jardinier débutant peut faire face à sa culture.


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