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Bébé cerise Saratov


Les arbres fruitiers bas sont particulièrement demandés actuellement. Cherry Saratovskaya Malyshka est une variété relativement nouvelle qui ne diffère pas par une grande croissance. Il est facile à entretenir et à cueillir, de sorte que les pertes de récolte sont minimisées. Si nous ajoutons à cela le bon goût des fruits et une maturation précoce, alors l'amour pour la variété de jardiniers Saratov Malyshka, en particulier les propriétaires de petites parcelles, devient clair.

Histoire de la reproduction

Cherry Saratov Baby est souvent appelé simplement Baby. Cette variété ne peut pas être appelée la plus récente - elle a été créée en 1995 par la station de jardinage expérimentale de Saratov. Auteurs - G.I.Dymnova, A.P. Kruglova et E.E. Kaverin. La variété de cerises Saratov Malyshka a été obtenue en croisant le griot Rannyaya et Duke 1-2-29.

Référence! Duke est un hybride de cerise et de cerise douce; le griot a une couleur rouge foncé dans la chair, les baies et le jus.

Description de la culture

Cherry-duke Baby a absorbé les meilleures caractéristiques des variétés parentes. Il pousse comme un arbre de taille moyenne avec une couronne sphérique dense. Et bien que vous ne puissiez pas appeler le bébé cerisier une cerise naine - la hauteur du tronc atteint 2 à 2,5 m, il a l'air net et compact.

Les branches épaisses et lisses à écorce brune sont arquées, nues avec l'âge. De nombreuses lenticelles sur les pousses sont clairement visibles, elles sont grandes, jaunâtres, avec une bordure blanche. Les grandes feuilles vert foncé de Saratov Malyshka sont obovales aux bords dentelés, avec une pointe et une base acérées. La plaque est concave, le pétiole est de taille moyenne, rouge à la base.

Les fleurs sont blanches, grandes, apparaissent sur les branches du bouquet. Le plus souvent, ils sont uniques ou rassemblés en 3 pièces. Après maturation, une belle grosse cerise se forme. Dans la variété Saratov Malyshka, elle atteint en moyenne 5 g, mais avec une bonne technologie agricole et des conditions météorologiques favorables, elle peut gagner 7 à 8 g.

L'apparence du fruit est estimée à 5 points. Les baies unidimensionnelles de Saratov Malyshka sont arrondies, légèrement aplaties du côté de la tige, avec une légère dépression. Le dessus du fruit est légèrement aplati. La suture abdominale est modérément exprimée, il n'y a pas de points sous-cutanés. La chair, le jus et la surface de la cerise sont rouge foncé. La baie contient beaucoup de jus, son goût de dessert aigre-doux est estimé à 4,4 points.

La tige est solidement attachée aux branches. La force de rétention des fruits est moyenne. L'os lisse en forme d'oeuf se sépare bien de la pulpe, son poids est d'environ 0,4 g.

L'hybride cerise-cerise douce Malyshka est recommandé pour la culture dans la région de la Basse Volga. Mais en raison de sa résistance aux conditions de croissance et aux facteurs météorologiques défavorables, la variété est répandue dans toutes les régions centrales de la Russie.

Caractéristiques

Les caractéristiques des variétés de cerises Malyshka le rendent indispensable pour les petits jardins privés situés dans la partie centrale de la Russie. Ce cultivar est cultivé dans les jardins familiaux depuis plus de 20 ans et a obtenu d'excellentes critiques.

Résistance à la sécheresse, résistance à l'hiver

La résistance à la sécheresse de la variété Saratovskaya Malyshka est bonne; un arbre adulte ne doit être arrosé qu'en l'absence de pluie pendant une longue période. Dans la région de la Basse Volga, cette cerise possède une excellente résistance au froid. Même pendant les hivers rigoureux, ni le bois ni les boutons floraux ne gèlent.

Pollinisation, période de floraison et temps de maturation

Cherry Saratov Baby en Russie centrale fleurit à la mi-mai. La récolte commence le 20 juin. Si le printemps était tardif, la floraison et la fructification sont reportées à une date ultérieure.

La variété Malyshka est l'une des plus anciennes. Mais il faut se rappeler que cette cerise est autofertile. Cela signifie que sans pollinisateurs, cela ne donnera que 5% de la récolte possible. Si vous voulez obtenir beaucoup de baies, vous devriez avoir d'autres cerises avec des temps de floraison similaires dans un rayon de 40 m. Les meilleurs pollinisateurs pour la variété Malyshka sont Lyubskaya, Turgenevka, Nord Star.

Productivité, fructification

La cerise Saratovskaya Malyshka pousse rapidement et commence à donner après la plantation pendant 3-4 ans. Lors du test de la variété, un rendement moyen de 14,6 kg par arbre adulte a été indiqué. Mais avec de bons soins et des conditions météorologiques favorables, ce chiffre passe à 20-25 kg. Les conditions affectent également la taille du fruit. Avec une moyenne de 5 g dans une bonne année, une baie peut peser de 7 à 8 g.

Portée des baies

Cerise Saratovskaya Malyshka - variété de table. Cela signifie qu'il est principalement recommandé pour une consommation fraîche. Les belles grosses baies, obtenues en croisant un duc avec un griot, décoreront n'importe quelle table. Des cerises, Malyshka a pris un excellent goût sucré, du griot - chair rouge juteuse.

Cette cerise est également bonne dans les blancs. Tout d'abord, le jus et les compotes en sont fabriqués - ils ont un bon goût et une couleur attrayante. Les autres produits transformés comprennent les conserves et les confitures. Les desserts aux cerises Saratovskaya Malyshka sont particulièrement bons.

En raison de sa pulpe ferme, de son bon goût et de sa transportabilité élevée, cette variété peut être utilisée comme variété commerciale.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété Saratovskaya Malyshka est modérément résistante aux maladies typiques et aux ravageurs des cerises. La coccomycose et la moniliose ne sont fortement affectées que dans les années d'épizooties.

Référence! L'épizootie est une occurrence répandue de l'une ou l'autre infection. Pour le monde végétal, c'est la même chose qu'une épidémie pour les humains.

Grâce à sa couronne dense et compacte, la cerise Malyshka souffre peu des oiseaux.

Avantages et inconvénients

La variété Saratovskaya Malyshka s'est révélée meilleure lorsqu'elle est cultivée dans les régions de la Basse Volga et du centre. Dans d'autres régions, il est également planté, mais là, il donne un rendement inférieur et est plus souvent malade. Les avantages du bébé comprennent:

  1. Grande productivité.
  2. Bonne tolérance à la sécheresse.
  3. Aspect attrayant et bon goût de baies.
  4. Haute résistance au gel de la tige, des boutons floraux et du bois.
  5. Maturation précoce.
  6. La polyvalence de l'utilisation des fruits.
  7. Bonne transportabilité des baies.
  8. Taille compacte pour une récolte facile.

Les inconvénients de Saratov Baby sont:

  1. Attache insuffisamment forte des baies à la tige.
  2. Dans les régions du nord, les cerises peuvent geler légèrement. En particulier, les fleurs à floraison précoce peuvent tomber sous des gelées récurrentes.
  3. Résistance insuffisante (moyenne) à la coccomycose.
  4. Auto-infertilité de la variété.

Caractéristiques d'atterrissage

Cherry Saratovskaya Malyshka ne fait aucune exigence particulière différente des autres variétés. L'essentiel ici est de respecter les règles de plantation et de placement d'un semis sur le site.

Calendrier recommandé

Il vaut mieux planter les cerises "Baby" au début du printemps, avant le débourrement. Ceci est particulièrement important pour cette variété, car elle fleurit déjà à la mi-mai. Il est donc recommandé de préparer les trous de plantation à l'automne. Si le semis a été acheté à la fin de l'année, il est recommandé de le creuser sur le site, et au printemps de le transférer dans un endroit permanent.

Dans les régions du sud, il est préférable de planter des cerises après la chute des feuilles. L'apparition ultérieure du gel permettra à la plante de prendre racine avant l'arrivée du froid. De plus, dans le sud, le printemps a récemment été rapidement remplacé par la chaleur - le semis souffrira de la chaleur s'il est placé sur le site au printemps.

Choisir le bon endroit

Le meilleur endroit pour les cerises serait un endroit ensoleillé sur une petite colline avec une pente douce. Si des vents forts soufflent dans la région, la culture doit être plantée sous la protection d'autres arbres ou bâtiments. L'essentiel est que la cerise ait suffisamment de soleil. Les eaux souterraines doivent être à au moins 2 m de la surface.

Le sol a besoin d'un sol neutre, meuble, avec beaucoup de matière organique. Les sols acides doivent être améliorés avec de la farine de dolomie, de la craie ou de la chaux. Les sols denses sont rendus perméables, apportant du sable et une grande quantité d'humus.

Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises

Comme Malyshka est autofertile, les meilleurs voisins pour elle seront les cerises pollinisatrices des variétés Lyubskaya, Nord Star ou Turgenevka. Vous pouvez planter d'autres fruits à noyau à proximité. Le cerisier n'aime pas le quartier du noyer, du chêne, de l'érable, du bouleau.

L'emplacement proche des lits avec des cultures de morelle - pommes de terre, tomates, poivrons augmentera le risque d'infection du bébé par des maladies fongiques. Avec les framboises, l'argousier et d'autres arbustes aux racines en expansion rapide, les cerises rivaliseront pour l'humidité et la nutrition.

Une fois que la culture est bien enracinée et commence à produire une culture, le cercle proche de la tige peut être planté avec de petites plantes couvre-sol. Ils retiendront l'humidité et protégeront la racine de cerisier de la surchauffe pendant l'été chaud.

Sélection et préparation du matériel de plantation

La demande de cerises trop petites est grande. Par conséquent, il est préférable d'acheter Saratov Malyshka directement auprès d'une pépinière ou d'un centre de jardinage fiable qui valorise sa réputation.

Lors du choix d'un semis, vous devez faire attention:

  • sur le système racinaire: il doit être bien développé et intact;
  • à la hauteur du tronc - optimal pour les cerises annuelles - 80-90 cm, deux ans - pas plus de 110 cm;
  • l'écorce du Saratov Malyshka doit être brune et lisse, les brindilles - élastiques.

Les plantes en pot doivent être arrosées avant la plantation et les cerises à système racinaire ouvert doivent être trempées pendant au moins 3 heures.

Algorithme d'atterrissage

La fosse d'atterrissage doit être préparée à l'avance. Taille standard: largeur - environ 80 cm, profondeur - pas moins de 40 cm. Lors du creusement d'un trou, la couche de terre fertile supérieure est mise de côté et mélangée avec un seau d'engrais à humus, potasse et phosphore (50 g chacun). Si nécessaire, ajoutez du sable et un désoxydant du sol (chaux, farine de dolomite). Ensuite, ils agissent selon le schéma suivant:

  1. Une cheville robuste est enfoncée un peu sur le côté du centre de la fosse.
  2. Un jeune cerisier est placé au milieu.
  3. La racine est progressivement recouverte d'un sol fertile, la compactant constamment.
  4. La tige est liée à une cheville.
  5. Le collet radiculaire s'élève de 5 à 8 cm au dessus de la surface du sol.
  6. Un rouleau de terre est versé autour du cercle du tronc.
  7. Un jeune arbre est arrosé avec 2-3 seaux d'eau.

Suivi de la culture

Au cours de la première saison après la plantation des cerises, vous devez l'arroser régulièrement, desserrer le cercle du tronc d'arbre et éliminer les mauvaises herbes. Lorsque l'arbre prend racine, le sol n'est humidifié qu'avec une absence prolongée de précipitations. À l'automne, assurez-vous de charger l'humidité.

L'ameublissement du sol sous les cerises n'est nécessaire que dans les premières années. Ensuite, le cercle proche du tronc est rempli de couvre-sol poussant dans la région qui peut supporter l'ombre.

La meilleure nourriture pour les cerises est la bouse de vache et les cendres. Ils sont ramenés sous la racine à l'automne. Si vous utilisez des engrais minéraux, vous devez vous rappeler que la culture a besoin de beaucoup d'azote et de potassium, mais que le phosphore doit être limité (mais pas complètement exclu).

Les cerises doivent être taillées régulièrement. Cela évitera de nombreuses maladies et augmentera le rendement. La variété Saratovskaya Malyshka a tendance à exposer les vieilles branches. La taille contribue au développement de nouvelles pousses et à la formation d'un grand nombre de branches de bouquet sur lesquelles se forment les cerises.

Pour l'hiver, il n'est pas nécessaire de recouvrir cette cerise dans les régions recommandées pour la culture. La culture est sauvée des lièvres et autres rongeurs en enveloppant la tige avec des branches d'épinette ou de la toile de jute, ou en installant un treillis protecteur.

Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention

La variété Saratovskaya Malyshka est moyennement résistante aux maladies fongiques. Cette cerise n'en souffre que dans les années d'épizooties. Les mesures de prévention et de contrôle des plus courantes sont présentées dans le tableau. Le reste des maladies sera discuté dans un autre article.

Problème

Panneaux

Traitement

Prophylaxie

Coccomycose

Tout d'abord, des taches sombres apparaissent sur les feuilles, puis elles se transforment en trous. Une plaque se forme au revers. Au milieu de la saison, les feuilles malades tomberont. Des taches brunes avec une floraison blanchâtre apparaissent sur les fruits.

Traitement avec des fongicides appropriés selon les instructions. De bons résultats sont obtenus par pulvérisation de préparations contenant du cuivre

Taille régulière pour éviter l'épaississement de la couronne et la propagation de la maladie. Pulvérisation préventive avec des préparations contenant du cuivre sur un cône vert et du fer vitriol après la chute des feuilles. En automne, tous les résidus végétaux sont collectés sous l'arbre et brûlés

Moniliose

L'arbre semble avoir été affecté par la chaleur. Tout d'abord, les feuilles, les fleurs ou les baies meurent, puis les branches entières meurent.

Les organes végétatifs malades sont prélevés, capturant environ 10 cm de tissu sain. La surface de la plaie est d'abord traitée avec une préparation contenant du cuivre, puis avec du vernis de jardin. L'arbre est pulvérisé avec le fongicide approprié

Quant à la coccomycose

La variété Saratovskaya Malyshka a combiné les gènes de la cerise et de la cerise douce. Parmi les ravageurs, il est le plus souvent affecté par les pucerons. S'il y a peu d'insectes, ils se battent avec eux avec des remèdes populaires, par exemple une solution de savon à lessive. En cas de dommages graves, les cerises sont traitées avec des insecticides.

La prophylaxie générale contre les ravageurs est la même que pour la coccomycose. Au printemps, 10 jours après le traitement avec une préparation contenant du cuivre, une pulvérisation avec un insecticide systémique est effectuée.

Récolte et transformation

Il faut se rappeler que les cerises ne mûrissent pas pendant le stockage. En relation avec cette culture, le terme «maturité technique» n'a pas de sens. Si les baies doivent être transportées, la récolte ne doit pas être retardée.

Les cerises doivent être cueillies immédiatement après leur maturité. Sinon, il deviendra une proie pour les oiseaux et les baies de la variété Saratovskaya Malyshka pourraient tomber au sol, car leur attachement à la tige est moyen. De plus, c'est dans les fruits trop mûrs que toutes sortes de larves et de petites chenilles aiment s'installer.

Plus tôt vous transformez la culture, plus elle retiendra de nutriments. Les cerises fraîches Malyshka peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 6 à 7 jours.

Conclusion

Cherry Saratov Malyshka est un bel arbre compact. Ses fruits mûrissent tôt, ont un bon goût et une belle apparence. La variété est idéale pour la culture dans de petites zones.

Témoignages

Egor Pavlovich Bertsevich, 62 ans, Kamyshin

J'ai une petite datcha, une seule cerise pousse - Saratov Malyshka. Elle est pollinisée par les arbres voisins. Quelles variétés y a-t-il - je ne sais pas, mais ma cerise donne une excellente récolte. Nous collectons plus de seaux de baies chaque année. Nous les mangeons frais - le goût est tout simplement excellent. On n'aime pas les confitures, mais on boit des compotes avec plaisir en hiver. La boisson s'avère bonne à la fois pour un bébé et si vous ajoutez d'autres baies.

Ekaterina Semyonovna Semkina, 48 ans, Uryupinsk

Je suis une personne urbaine, je n'ai même pas de résidence d'été, mais mon vieil ami a récemment quitté la ville. Là, elle a un grand jardin, il y a plusieurs cerises. Dès qu'ils commencent à mûrir, l'ami partage généreusement la récolte. Lorsque mon mari et moi avons essayé la cerise Saratovskaya Malyshka pour la première fois, nous avons pensé que c'était une cerise. Baies très savoureuses. Nous les aimons plus que les autres variétés.


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