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Pêche de brousse de Voronej


La pêche de brousse de Voronezh appartient à la période de maturation mi-précoce. C'est une plante thermophile, mais elle tolère bien une baisse de température, n'est pratiquement pas affectée par les ravageurs. La plante est compacte, ne prend pas beaucoup de place sur le site, sans prétention à entretenir avec des fruits parfumés brillants.

Histoire de reproduction de la variété

Peach "Voronezh bush" - le résultat de la sélection amateur. La culture vient de Chine, donc en Fédération de Russie, elle peut pousser dans des régions au climat chaud. Il était affiché pour les zones à températures modérées. En greffant un stock de brunion ordinaire (les os adhèrent à la pulpe) à la prune de cerise, nous avons obtenu une nouvelle variété avec le goût et les caractéristiques de la pêche, et la capacité de tolérer les basses températures de la prune de cerise.

Description de Voronezh bush peach

La variété est de mi-saison. La plante n'est pas haute, elle est formée sous la forme d'un buisson, le tronc central ne dépasse pas 0,5 m. Une variété de culture est la pêche en colonne, présentée dans la vidéo. Arbre compact jusqu'à 1,8 m de haut pour une récolte et un entretien faciles.

Les tiges de pêche sont de couleur brun foncé, flexibles. Feuilles de forme oblongue de teinte vert clair le long du bord de petites dents implicitement exprimées. Les pousses de fruits de la variété sont minces, élastiques, incassables, de couleur comme le tronc principal. La pêche fleurit abondamment avec de grandes fleurs rose pâle, chacune donnant des ovaires.

Description des fruits de pêche "Voronezh bush":

  • arrondi, de taille moyenne, pesant jusqu'à 115 g, le fruit d'une culture en colonne est plus gros jusqu'à 180 g;
  • la chair d'une pêche est jaune foncé, poreuse, juteuse;
  • la peau est fine avec un léger poil court, coriace;
  • les fruits de la variété au stade de maturité technique sont jaune-vert, de couleur biologique, orange vif avec un côté marron;
  • la variété appartient aux brunions, un gros os ne se sépare pas de la pulpe.

Attention! Selon les critiques des jardiniers, la pêche "buisson de Voronej" pousse bien et porte des fruits abondamment non seulement dans le sud, mais aussi dans les régions de Leningrad et de Moscou. Dans les régions de la Terre noire centrale et centrale, l'Extrême-Orient, l'Oural, la Sibérie.

Caractéristiques de la variété

La particularité de la pêche est son endurance et sa capacité à porter des fruits la deuxième année après la plantation. Avec une taille correcte, l'arbuste ne prend pas beaucoup de place sur le site, il n'a pas peur des parasites.

Résistance à la sécheresse et au gel

La variété Voronezh Bush est génétiquement prédisposée à résister à des températures élevées sans arrosage constant. Se sent à l'aise toute la journée en plein soleil. Plus il y a de lumière UV, plus le fruit est sucré. Comme pour toute plante, un arrosage modéré est nécessaire; à une humidité élevée, la culture perd une partie des ovaires.

La pêche de brousse Voronezh est une variété résistante à l'hiver créée spécialement pour la Russie centrale. Il tolère des gelées de -35 ° C, en cas de gel du système racinaire, il récupère complètement au printemps. Afin d'éviter la mort de la plante, le Voronezh Bush se met à l'abri pour l'hiver.

La variété a-t-elle besoin de pollinisateurs

La pêche a des fleurs bisexuées - le cultivar n'a pas besoin de pollinisateurs. Lors de la mise en place sur un site, il faut garder à l'esprit que l'arbuste ne produira pas de récolte si un grand arbre fruitier pousse à proximité. La couronne deviendra un obstacle à la pénétration de la chaleur et de la lumière solaires.

Productivité et fructification

Selon la description de la variété, la pêche Voronezh est une culture moyennement précoce, la récolte est réalisée à la mi ou fin septembre, selon la météo. Ours abondamment en raison de l'auto-pollinisation. Ce qui rend cette variété attrayante, c'est sa capacité à produire l'année suivante après la plantation. En moyenne, 20 à 30 kg de fruits sont prélevés sur un arbre. Contient plus de glucose que d'acides, donc le goût de la variété est doux avec une légère acidité et un arôme inhérent à la culture. La pêche est fermement fixée sur la tige, par conséquent, ayant atteint sa maturité biologique, le fruit ne s'effrite pas.

Portée du fruit

En raison de sa compacité et de son rendement élevé, la variété Voronezh Kustovoy est cultivée sur une parcelle personnelle et dans des fermes. Pour la plupart, il est consommé frais. La pêche se conserve sans perdre son goût et son arôme dans les 6 jours, elle supporte bien le transport. À la maison, il convient à la préparation de flans pour l'hiver: compote, confiture. La culture industrielle des pêches est effectuée dans le but d'approvisionner le réseau commercial et d'obtenir le moût pour le jus.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Le fruit est immunisé aux climats tempérés. La majorité des infections et des ravageurs des jardins affectant les variétés de cultures dans les latitudes méridionales ne sont pas effrayantes pour la pêche de brousse de Voronezh. Les maladies fongiques infectent la plante si le niveau d'humidité est dépassé. Pour cette raison, la propagation des pucerons est possible.

Avantages et inconvénients de la variété

L'avantage du "cluster Voronezh" est:

  • tolérance aux basses températures;
  • récupération complète après congélation;
  • rendement;
  • autopollinisation;
  • compacité de la brousse;
  • résistance aux maladies fongiques: maladie du clastérosporie, oïdium;
  • haute appréciation du goût;
  • bien stocké et transporté.

Les inconvénients comprennent la nécessité d'un abri pour l'hiver, une taille constante, une mauvaise séparation de l'os de la pulpe.

Planter une pêche Voronezh

Pour obtenir une plante forte pouvant donner une bonne récolte, il est nécessaire de suivre les recommandations de plantation de la variété de pêche Voronezh Kustoviy

Calendrier recommandé

Vous pouvez planter des plants de fruits au printemps et en automne. Pour chaque zone climatique, le timing sera différent. Afin d'éviter le gel des semis, les semis d'automne dans la région centrale et Volga-Vyatka sont effectués au cours de la première décade d'octobre. Dans la zone à haut risque (Extrême-Orient, Oural, Sibérie), les activités doivent être reportées au printemps afin que le système racinaire ait le temps de se développer pendant la saison estivale.

Choisir le bon endroit

Cette variété de pêche est une plante résistante à la chaleur et à la sécheresse qui nécessite une quantité suffisante de lumière. Par conséquent, l'arbuste est placé dans un endroit ouvert du côté sud. Convient pour la plantation de sols: limoneux moyen avec une humidité et un échange d'air satisfaisants, neutre légèrement alcalin. Une teneur excessive en calcium du sol doit être évitée.

Sélection et préparation du matériel de plantation

Vous pouvez planter la pêche de brousse Voronezh avec des plants de stock variétal achetés dans des magasins spécialisés. La principale exigence pour la plante est qu'il devrait y avoir au moins trois branches formant le futur buisson. L'écorce est lisse sans dommage, vert clair, racines sans fragments secs.

Vous pouvez faire pousser vous-même des semis à partir de l'os. Pour les régions à climat froid, cette méthode est la plus acceptable. La graine de pêche contient toutes les caractéristiques variétales qui seront transmises au futur buisson. Ils sont plantés à la fin du mois de septembre et les pousses apparaîtront au début du mois de mai de l'année prochaine. Après 12 mois, avec la motte de terre, la plante est transférée à l'endroit désigné.

Algorithme d'atterrissage

Avant de planter une pêche, il est nécessaire d'ameublir le sol et de récolter les mauvaises herbes. Les étapes suivantes sont requises:

  1. Creusez un renfoncement d'atterrissage à 0,5 mètre et 50 cm de diamètre
  2. Un drainage sous forme de gravier fin est placé au fond.
  3. Placez le sol mélangé avec de la matière organique et 1 kg de cendre de bois sur le dessus.
  4. La motte du plant est placée verticalement, recouverte de terre et arrosée abondamment.

Immédiatement après avoir été placée dans le sol, la pêche de brousse Voronezh est coupée - les pousses ne dépassant pas 25 cm doivent rester au-dessus du sol.

Soins de suivi à la pêche

Après la plantation, la pêche Voronezh Bush nécessite des soins standard. Il est recommandé d'effectuer le premier top dressing avant la floraison. Préparations appropriées: "Agricola pour les cultures de petits fruits" et "Energen". Le deuxième top dressing est pendant la floraison avec du sulfate de potassium. Avant l'apparition des bourgeons, le buisson est arrosé 2 fois par semaine. Ensuite, l'arrosage est réduit à 1 fois en 14 jours.

Attention! L'engorgement ne doit pas être autorisé - un arrosage excessif peut provoquer le développement de la pourriture des racines.

Une attention particulière est portée à la taille des pêches. Les travaux de formation de la brousse sont effectués immédiatement après la plantation, puis chaque année au printemps. La pêche porte ses fruits sur les fortes pousses de l'année dernière et 2 ans sur les branches en bouquet. Ce facteur est pris en compte lors de la formation de la couronne. 4 branches fortes sont sélectionnées, guidées par les plus hautes, coupées à moins de 1,5 m, la ramification du tronc et les branches excédentaires sont supprimées.

Si la Voronezh peach est cultivée dans une région avec des hivers froids, elle a besoin d'un abri du gel. Les branches de la plante sont flexibles, elles sont facilement inclinées vers le sol et fixées avec des épingles à cheveux. Couvrir d'en haut. Pour protéger la pêche des rongeurs, il est recommandé d'enrouler un chiffon épais autour du tronc à environ 20 cm du sol.

Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention

Les maladies et les parasites du jardin peuvent ralentir la saison de croissance et affecter la fructification:

  1. Au début et au milieu de l'été, le principal ravageur de la variété Voronezh Kustovoy est le puceron. L'insecte endommage les jeunes sommets des pousses. Il est recommandé de traiter la pêche avec Iskra DE au moment de l'apparition du premier feuillage pour la prophylaxie.
  2. Le feuillage peut être endommagé par un champignon. Visuellement, des renflements ponctuels apparaissent sur la feuille, puis des trous, des taches perforées apparaissent à leur place. La douille est traitée avec des préparations contenant du cuivre, par exemple "Hom". À des fins préventives, au printemps, le tronc et les branches sont blanchis à la chaux avec du sulfate de cuivre: 1: 2.
  3. L'infection fongique la plus courante chez le pêcher de brousse de Voronej est la courbure des feuilles. De grandes bosses se forment dessus, peintes dans une couleur marron. Pour éliminer la cause, il est nécessaire d'utiliser des herbicides contenant du cuivre.

Ce sont des options possibles, elles sont rares en raison de la haute résistance de la pêche de brousse de Voronej aux maladies et aux ravageurs.

Conclusion

Le pêcher de brousse de Voronezh est une culture de sélection élevée à des fins de culture dans un climat tempéré. La variété diffère des représentants de sa propre espèce par sa résistance au gel et à la sécheresse. Possède une forte immunité contre les infections fongiques, est rarement attaqué par les ravageurs, convient à la culture à l'échelle industrielle.

Témoignages

Sobolev Sergey Vasilievich, 49 ans, Nizhny Novgorod

J'ai essayé de planter des pêches - sans succès: elles gèlent. Il y a quatre ans, j'ai pris un semis du buisson de Voronej pour un échantillon, il a hiverné avec succès. Un an plus tard, il a récolté la première récolte de fruits savoureux, parfumés et beaux. Ensuite, j'ai acheté 4 autres arbustes de la variété - cette année, j'ai eu une récolte décente en poids.

Isaeva Olga Vladimirovna, 60 ans, région de Tambov

J'ai eu cette variété dans ma datcha depuis plusieurs années. Les quatre premières années ont reçu une excellente récolte, puis les fruits sont devenus plus petits, la culture a dégénéré. Par conséquent, il est nécessaire de remplacer la plante, ce qui est un inconvénient, elle nécessite une taille constante, un abri pour l'hiver. Mais en général, la variété n'est pas mauvaise: des fruits savoureux, ne tombe pas malade.

Kristallov Viktor Semenovich, 40 ans, Samara

Il ne peut y avoir de jardiniers mécontents de la variété de brousse Voronezh, pour notre hiver froid, cette pêche n'est qu'une aubaine. Les fruits achetés dans le magasin sont bien inférieurs à ceux cueillis sur l'arbre. Nous avons 5 buissons à notre datcha, ils ne créent aucun problème et la récolte est bonne - il y a toujours des fruits frais sur la table.


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