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Bricolage barbecue: fabrication selon le dessin


Dans le pays, un barbecue est tout simplement nécessaire. Autour de lui, on peut dire, et toute l'idée de vacances entre amis et parents tourne. Ceux qui n'ont pas de véritable brasero recourent à des méthodes de fabrication de ses substituts et réalisent des créations maison. La façon la plus simple de faire un brasero est de faire une maçonnerie de briques en forme de rectangle. Des artisans spéciaux peuvent souder une brochette de métal par eux-mêmes, tout en ayant des connaissances de base sur sa fabrication et son assemblage, c'est-à-dire les dimensions d'une grille de barbecue, le dessin. Cela sera discuté.

Variétés d'appareils de barbecue

Les braseros sont de deux types principaux:

  • Mobile L'avantage de tels produits est la capacité de les transporter. Ils sont emmenés avec eux en pique-nique, en pêche, en randonnée. Certaines modifications de ce type de barbecue peuvent facilement tenir dans un sac à dos ou un sac. L'avantage est un montage rapide sans utiliser de soudure. Leur inconvénient réside dans la fragilité du matériau à partir duquel ils sont fabriqués. En règle générale, il s'agit d'un métal léger et mince, qui se déforme sous l'influence de la chaleur au fil du temps, car à des températures élevées, il devient malléable comme l'argile.
  • Stationnaire Ils servent plus longtemps et se déforment moins fréquemment en raison de la solidité de leurs conceptions. Ces types de barbecues sont parfois équipés de roues pour se déplacer sur le site. Pour décorer des produits, des éléments de design et de décoration peuvent être utilisés en plus. Ils sont fabriqués à partir de matériaux durables et peuvent être équipés d'éléments supplémentaires pour faciliter la cuisson. Par exemple, il peut s'agir d'un comptoir en fer dans lequel une rôtissoire est intégrée, et à côté il peut y avoir une grille sur les mêmes charbons pour cuire quelque chose, à la base, vous pouvez faire une étagère en fer pour le bois de chauffage, un support pour les brochettes, etc.

De plus, les brochettes sont réparties dans les catégories suivantes:

  • Les modèles de barbecues électriques se distinguent par le mouvement et la rotation automatiques des brochettes qui en sont équipées, ce qui garantit une cuisson uniforme de la viande et l'exclusion de la brûler à certains endroits. La source de chaleur peut être à la fois des éléments en spirale et des charbons ardents de bois de chauffage.
  • Le modèle standard se compose d'un boîtier en fer en forme de rectangle et de quatre pieds de hauteur moyenne. Sur les parois latérales de l'enveloppe, il a fait des trous pour maintenir la combustion du charbon. Il se caractérise par un poids relativement faible, s'il est en fer, et une facilité de fabrication. Inconvénients des appareils de barbecue standard: le barbecue se refroidit rapidement, dans un endroit bas.

Matériel pour faire du brasero

Le type de produit le plus populaire en termes d'utilisation de matériaux dans sa fabrication est un barbecue en métal. Maintenant sur le marché un grand nombre d'espècesen fer. Ce métal est le plus populaire pour les raisons suivantes:

  • il est facile à nettoyer des dépôts de carbone;
  • facile à souder;
  • poids relativement léger;
  • taux élevés de rétention de température.

Bien sûr, vous pouvez acheter un brasero dans presque tous les magasins ou le commander sur Internet, mais cela ne se compare pas à un brasero fait maison, avec le processus de fabrication vous-même. Dans ce cas, vous avez de grandes possibilités de créativité et il aura un endroit pour trouver une issue lorsque vous commencerez à créer votre propre version, en fonction de vos objectifs, de vos goûts et de vos préférences. Pour quelqu'un ce sera suffisant barbecue simple, et quelqu'un voudra le décorer avec des éléments décoratifs ou proposer une idée originale pour sa conception.

Tout le monde peut souder un produit en fer et avec un plan correctement établi si désiré. S'il n'y a pas de conditions pour le soudage des métaux, alors il vaut la peine de faire le plein de boulons de fixation et d'une perceuse électrique avec des forets métalliques pour joindre les parois du corps du futur produit.

Brasero bricolage

Vue standard du produit conception très simple. Vous avez besoin de tôles. Leur épaisseur dépendra de l'objectif du futur barbecue. Une feuille de fer épaisse vous durera plus longtemps, mais aura plus de poids. Par conséquent, si vous prévoyez de l'emporter constamment avec vous lors de vos déplacements, concentrez-vous sur une épaisseur d'environ 2 mm.

Pour les jambes, vous pouvez utiliser des tiges de fer. Si vous prévoyez d'utiliser le gril sur des surfaces dures comme l'asphalte ou les pavés, vous pouvez créer une base large aux extrémités des pieds pour une plus grande stabilité. Mais il vaut mieux choisir un diamètre intermédiaire des jambes, qui sera assez stable sur l'asphalte et s'enfoncera dans le sol sans aucun problème.

Il est important de maintenir la même hauteur des jambes et de les régler de manière à ce qu'elles prennent une vue verticale, sinon le brasier tombera et se déformera, ce qui créera des inconvénients. En règle générale, pour un tel barbecue longues jambes non recommandéescar il est possible qu'il tombe. La profondeur du barbecue sera en moyenne de 13 à 15 cm.

Il est important de percer des trous sur les parois latérales du boîtier avec un diamètre de l'index, en reculant de quatre centimètres à partir du bas avec un intervalle de 4 cm. Cela fournira un accès à l'oxygène pour la combustion du bois de chauffage et ne laissera pas les charbons ardents sortir. Pour fixer les brochettes sur le corps, vous pouvez faire des évidements sous forme de gouttières.

Aussi peut faire un barbecue standard légerprenant appui pour lui, plusieurs coins, fixant des boulons et directement du métal pour le corps. Vous pouvez facilement l'emmener en camping.

Voici un modèle non séparable, et pour fabriquer un tel produit, vous aurez besoin de:

  • broyeur avec un disque pour le métal;
  • coins de racks;
  • machine à souder;
  • plaques d'acier;
  • raccords.

Taille des produits métalliques

Juste avant de commencer le travail, vous devez faire un dessin. Il doit indiquer toutes les dimensions des pièces structurales, l'emplacement des trous pour la ventilation et les brochettes.

La hauteur des côtés est une valeur constante. Elle est égale à 15 cm, cette valeur est définie comme optimale pour la friture de viande. Si la hauteur des parois du corps est supérieure à 15 cm, la chaleur sera insuffisante pour la cuisson de la viande et plus de carburant sera nécessaire; si la hauteur est inférieure à 13 cm, la viande sera frite sur le feu et, par conséquent, brûlée. La longueur du barbecue varie en fonction du nombre de brochettes que vous allez faire frire en même temps.

Lors de la cuisson des brochettes, la distance entre les bâtons doit être de 8 cm La hauteur des jambes est également sélectionnée de différentes manières. Chez les espèces portatives, il est petit, mais les espèces stationnaires sont installées plus haut. L'épaisseur du métal pour le gril portable est de 2 mm et pour les types de barbecue non portables - 3 mm ou plus. Pour éviter l'usure du fond, une feuille de métal supplémentaire peut être placée dessus.

Instructions d'assemblage étape par étape

Dans un modèle pliable, vous aurez besoin de coins, d'une tôle d'acier, d'une soudure, d'une meuleuse, d'une perceuse, de quatre supports, d'un fond, de boulons de fixation. Étapes d'assemblage:

  1. Sur le métal, le fond estimé du produit est marqué et la hauteur du mur est calculée immédiatement. La disposition doit avoir la forme d'un carré.
  2. La pièce est coupée selon les lignes prévues.
  3. Après cela, les bords sont pliés et soudés au niveau des joints. À ce moment, des perforations sont faites.
  4. Des renfoncements sont découpés sur de longs murs pour fixer les brochettes.
  5. Les coins des pieds sont soudés à chaque coin de la grille.

Dans la fabrication de types préfabriqués, le soudage n'est pas nécessaire. Vous aurez besoin de coins, d'une scie à métaux pour le métal, de boulons et d'écrous, de tôles d'acier, d'une perceuse et de forets. La procédure est la même. Faites un dessin et coupez le blanc pour la construction future. Les parois latérales et le fond seront boulonnés ensemble. Les parois du produit sont jointes et fixées avec des boulons et des écrous.

Des filetages doivent être appliqués sur les pieds afin de les resserrer ensuite avec des écrous à la base, sinon des coins peuvent être utilisés. Dans ce cas, vous devez d'abord faire des trous sur les cloisons à la place du futur amarrage des jambes avec le corps. Pour renforcer la structure, il est recommandé de resserrer ses murs avec des tiges longitudinales, plus près de la base.

Attributs supplémentaires

Les braseros de constructions solides se caractérisent par la présence d'éléments supplémentaires. Ils sont équipés de différents compartiments: pour chaudrons, brochettes, fuel. Il arrive qu'une cheminée y soit installée. Une grille métallique supplémentaire peut être installée à une certaine distance du bas pour réduire l'intensité du feu. Pour donner de la mobilité à toute la structure, les roues sont montées sur le fond et les poignées sont montées sur le corps du brasier.

Vues alternatives

En plus de la méthode ci-dessus, pour la fabrication d'un barbecue fait maison, vous pouvez utiliser d'autres moyens improvisés:

  • Une bonne option peut être masquée par un baril pourri, vous pouvez y cuisiner et faire un barbecue. Il est nécessaire de couper la paroi du canon, en se concentrant sur les marquages ​​préfabriqués. Il servira de couverture de produit à l'avenir. Dans ce cas, les extrémités n'ont pas besoin d'être touchées et des supports doivent y être fixés, à partir des coins ou des tiges. Sur le couvercle, vous devez souder une poignée. La fixation des brochettes est faite de coins et fixée à l'intérieur du canon.
  • Deux barils - un barbecue. L'un des tonneaux servira à la fois de support et de lieu d'allumage du bois de chauffage. Au deuxième baril, un mur est découpé et un couvercle est fait en y fixant des auvents. A l'intérieur, vous pouvez mettre des grilles de grill.
  • Barbecue d'une vieille voiture. La solution originale sera la production de barbecue à partir de l'ancienne carrosserie. Il remplira une fonction purement décorative sans remplir sa destination. Il vous suffit d'installer tout ce dont vous avez besoin pour faire frire le barbecue sur l'ancien emplacement du moteur de la voiture. Pour la beauté, il est préférable de ne pas démonter le capot et de le laisser ouvert, en plaçant un support si nécessaire.
  • Produit de l'unité centrale de l'ordinateur. Le boîtier d'ordinateur déjà inutile peut facilement être transformé en un barbecue impromptu en coupant ses deux parois latérales et le couvercle, ne laissant que le fond et les deux côtés. Pour les brochettes, faites des trous sur le dessus des murs.

Les produits forgés décorés de différents motifs et figures sont très beaux. Ces types de produits doivent être équipés d'étagères supplémentaires, de compartiments coupe-feu, de roues et de supports.

Protection du brasero contre la corrosion

Pour rendre votre produit moins exposé à l'effet destructeur de la chaleur, il doit être enduit de composés spéciaux qui ont une haute résistance aux hautes températures.

Pour protéger le métal, le brunissage est largement utilisé. La surface du matériau traité est dégraissée. Les éléments du produit doivent être vieillis dans de la soude caustique pendant environ trente minutes. La proportion en eau sera de 1:20. Température de traitement - 140 degrés.

Il est préférable de choisir un acier inoxydable au lieu d'une feuille de métal ordinaire: cela empêchera la corrosion et augmentera la durée de vie du kebab. Si vous souhaitez que l'équipement de pique-nique vous serve pendant plus d'une décennie, choisissez une épaisseur suffisante des parois du barbecue. Les indicateurs d'épaisseur de paroi les plus efficaces en termes de résistance à l'usure sont d'au moins 6 mm.

Pour que la conception se révèle de haute qualité, il est nécessaire de respecter les conditions:

  • mesurer avec précision les dimensions de la future conception;
  • pendant le traitement, la pièce doit être fixée à la table avec une pince.

Lors de la fabrication du produit, respectez toutes les précautions de sécurité: portez des lunettes de sécurité, des gants et un costume. Lorsqu'il est censé souder une structure, cela est d'autant plus nécessaire que le rayonnement de celle-ci sans utiliser de combinaison spéciale peut provoquer diverses maladies.


Regardez la video: COMMENT FABRIQUER UN BBQ UNIQUE ET POLYVALENT A CUISSON VERTICALE, DERNIÈRE PARTIE (Décembre 2021).

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