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Comment faire pousser du chou chinois dans l'Oural


Ces dernières années, les jardiniers de nombreuses régions de Russie se sont lancés dans la culture du chou de Pékin. Les habitants de l'Oural ne sont pas non plus à la traîne, expérimentant différentes variétés de légumes à salade. Quelqu'un a réussi tout de suite, d'autres sont quelque peu déçus. Tout dépend des particularités du climat de l'Oural: il n'est pas toujours possible de résister aux aléas climatiques.

Le chou de Pékin peut être cultivé de différentes manières: semis, semis de graines dans le sol ou dans une serre. Certains maraîchers de l'Oural parviennent à obtenir de bonnes récoltes de légumes à salade sur les balcons et les loggias. Voyons comment faire pousser du chou de Pékin pour l'Oural.

Les maraîchers de l'Oural devraient le savoir

Les résidents de l'Oural doivent comprendre que la récolte dépend de nombreux facteurs, y compris les caractéristiques du climat. Par temps chaud ou froid, le chou de Pékin commence à prendre du retard dans son développement. La culture de ce légume dans l'Oural n'est pas très différente des exigences agrotechniques de base: vous devez surveiller l'éclairage, la quantité d'humidité dans le sol.

La récolte dépend des conditions climatiques et de la période de plantation du chou de Pékin. Si la température extérieure est trop chaude et que les nuits sont claires, la plante donnera de la force à la floraison et aux plumes, et le fruit ne se développera pas.

La culture de variétés tardives de chou de Pékin dans l'Oural en semant directement dans le sol est entravée par les conditions météorologiques. Si, néanmoins, vous aimez la variété tardive, vous devez absolument faire pousser des plants. Cependant, si vous avez une serre, vous pouvez essayer des variétés tardives (il est préférable d'utiliser des hybrides) pour la consommation d'automne.

Pour faire pousser du chou de Pékin dans l'Oural, vous devez vous rappeler:

  1. Il répond bien à l'arrosage et à l'alimentation.
  2. La greffe ralentit la croissance.
  3. Les sols ont besoin de neutre ou légèrement acide. Les zones d'argile ne conviennent pas.

Avertissement! Le chou de Pékin ne peut pas être empilé.

La floraison du chou - quelle est la raison

Les jardiniers vivant dans l'Oural perdent souvent leurs récoltes en raison de la floraison du chou de Pékin. Il est clair que la tête de chou n'est pas formée. Cela inquiète non seulement les maraîchers débutants, mais aussi ceux qui ont une vaste expérience dans la culture du chou chinois.

Quelle est la raison? Il réside dans les propriétés biologiques de la plante.

  1. Un légume a besoin de courtes heures de lumière du jour.
  2. La chaleur est destructrice.

Il n'est pas difficile de résoudre le problème de la culture d'une riche récolte de chou dans l'Oural. Il suffit de choisir le bon moment de plantation pour qu'avant le début des longues heures de lumière et de la chaleur, le chou de Pékin ait le temps de mûrir. En règle générale, il faut 40 à 60 jours pour tordre les fourches.

Des plants solides - une garantie de récolte

Lors de la culture de plants de chou de Pékin dans l'Oural, les graines des variétés précoces devront être semées à la fin du mois de mars. Si le légume de la salade de Pékin est nécessaire pour la consommation en hiver, les graines sont semées début juin. Les graines sont immédiatement placées dans des conteneurs séparés. Vous pouvez utiliser des tasses, des cassettes, des comprimés de tourbe pour les semis de chou de Pékin.

De nombreux jardiniers débutants se demandent en quoi cette méthode est meilleure que de planter des graines dans des boîtes. La réponse est simple: lors de la transplantation de plants de chou de Pékin, vous pouvez endommager le système racinaire.

Lors de la culture de ce type de chou dans l'Oural, un sol fertile est versé dans des cassettes ou des gobelets en plastique, un peu de cendre de bois est ajouté. La terre est renversée à l'avance avec de l'eau bouillante avec du permanganate de potassium dissous. La profondeur de semis ne dépasse pas un centimètre. Les récipients sont recouverts de verre ou d'un sac, placés dans un endroit chaud et bien éclairé.

En règle générale, les graines de bonne qualité germent en 3-4 jours. L'enrobage est immédiatement retiré du chou. Pour empêcher les semis cultivés dans l'Oural de s'étirer, ils abaissent la température de l'air. L'éclairage doit durer au moins 6 heures.

Le soin supplémentaire des semis dans l'Oural n'est pas différent des autres régions - arrosage, ameublissement de la surface, top dressing. Au moment de la plantation, les plants de chou forment un système racinaire puissant et 4 à 5 feuilles, comme sur la photo.

Attention! N'exposez pas le chou chinois à un courant d'air.

Nous plantons des semis en pleine terre

Choisir un lieu pour atterrir à Pékin

Pour planter ce type de chou, sélectionnez les plates-bandes dans la zone où les plantes crucifères n'ont pas été cultivées. Que vous viviez dans l'Oural ou dans une autre région de Russie, vous devez planter des plants dans un lit de jardin avec un sol neutre fertile.

Avertissement! Sur les sols acides, les légumes ne poussent pas bien, le goût est perdu.

Vous devez creuser la crête à l'automne, ajouter du compost ou de l'humus, pour chaque carré d'environ 4 kilogrammes. Au printemps, des crêtes basses sont ratissées à une distance allant jusqu'à un demi-mètre. Le pas entre les buissons de choux de Pékin dans une rangée est d'au moins 40 cm.

Planter du chou

Quelques jours avant la plantation (c'est approximativement vers la fin du mois de mai), le sol est arrosé avec de l'eau bouillante avec du permanganate de potassium. Ceci est nécessaire pour la prévention des quilles. Lors de la plantation de semis, vous devez surveiller la profondeur de plantation. Ajoutez une cuillère à café de cendre de bois dans chaque trou. Après cela, le chou est soigneusement arrosé afin de ne pas brouiller les racines.

La nature de l'Oural est capricieuse, le retour des gelées fin mai - début juin ne surprend pas les résidents locaux. Bien que le chou chinois puisse résister jusqu'à -3 degrés, cela ne vaut pas le risque. Il est préférable d'étirer des arcs temporaires sur les atterrissages et de les recouvrir de n'importe quel matériau.

Cultiver dans une serre

S'il existe une serre fiable, elle peut être utilisée à la fois pour obtenir des semis précoces et pour faire pousser des légumes tout au long de la saison de croissance.

Le chou de Pékin pousse mieux lorsqu'il est entouré d'autres plantes, à l'exception des plantes crucifères. Ces atterrissages sont appelés compactés. Les bons voisins dans la serre sont les concombres, les tomates, l'aneth semé tôt, le persil, le céleri. Pendant que ces plantes gagnent en vigueur, Pékin sera prête pour la récolte.

Attention! Dans les conditions de l'Oural, dans une serre, vous pouvez obtenir une production continue d'un légume savoureux et sain en semant des graines à des moments différents.

Pour que les plantes n'interfèrent pas les unes avec les autres, les rangées sont faites à une distance d'au moins 20 cm, entre les graines jusqu'à 10 cm.Il reste à décider quand semer le chou dans une serre de l'Oural. Le premier semis est effectué en mars, si vous souhaitez obtenir la récolte en juin. Après avoir semé des graines en février pour des semis dans un appartement, le premier Pékin peut être coupé le 9 mai.

Faire pousser du chou directement dans le sol

Dans l'Oural, vous pouvez faire pousser un légume et semer directement les graines dans le sol. Les travaux sont en cours à la fin du mois de juin. L'endroit est choisi bien éclairé, mais l'après-midi les rayons du soleil ne doivent pas tomber sur la crête.

Après la réforme, le traitement des graines est trempé pour la germination. Cette technique permet de réduire la consommation de semences. Les graines sont disposées en 2-3 morceaux à une distance de 30 à 40 cm, profondeur de semis jusqu'à 2 cm.La distance entre les rangées est d'environ un demi-mètre.

Après le semis, pour accélérer le semis, le lit de jardin est recouvert de tout matériau de couverture. Les pousses qui apparaissent sont examinées, les plus fortes sont sélectionnées, les autres sont arrachées.

Avertissement! Il n'est pas recommandé d'extraire les plantes en excès: vous pouvez endommager le système racinaire.

Entretien de la plantation

Il n'y a pratiquement pas de différences particulières dans le soin des plantes dans l'Oural. La laitue aime les arrosages abondants, mais surtout, n'en faites pas trop. L'inondation du sol peut entraîner la pourriture des racines, le développement de diverses maladies. Cet environnement est au goût de nombreux ravageurs.

Les plantes pendant la saison de croissance ont besoin d'être nourries à la fois en plein champ et en serre. Peut être arrosé avec une infusion de molène, d'excréments d'oiseaux, de fumier de lapin ou d'herbe fermentée.

Avertissement! Les plantes aiment le sol meuble, il est conseillé de peloter le sol après l'arrosage, mais vous ne devez pas vous blottir contre le chou de Pékin.

À propos des règles de culture du chou chinois:

Maladies et ravageurs

Pékin dans n'importe quelle localité, y compris lorsqu'il est cultivé dans l'Oural, tombe parfois malade ou est précipité par des ravageurs. La plante devient léthargique, la croissance s'arrête. Un besoin urgent d'en découvrir la raison.

À titre préventif - choisir le bon endroit pour le chou chinois. Si les navets, les radis et la moutarde poussaient auparavant sur le lit de jardin, il est fort probable que les agents pathogènes et les ravageurs y restent même après les graves gelées de l'Oural. Mieux vaut planter Pékin après les pommes de terre, les tomates, les concombres et toutes sortes de légumineuses.

Parmi les maladies les plus courantes, on trouve les champignons, la patte noire, la quille, la mosaïque tachetée de feuilles. Voici à quoi ressemblent les racines, touchées par une maladie fongique et une patte noire. Voir la photo ci-dessous.

Quant aux ravageurs, il n'y en a pas moins dans l'Oural que dans d'autres régions. Les "mangeurs" les plus dangereux sont montrés sur la photo.

Il y a aussi des limaces avec des escargots, qui mangent aussi des feuilles.

La photo ci-dessous montre une racine endommagée par des larves de mouche du chou. En conséquence, il s'est atrophié, la plante est morte.

Comment faire pousser du chou sain

En tant que prophylaxie contre presque tous les insectes rongeurs de feuilles, les plantes sont aspergées d'infusion de cendre et de tabac. Vous pouvez saupoudrer ces substances autour du sol autour des légumes.

Les limaces, les escargots et la mouche du chou ne peuvent pas nuire au chou s'ils sont saupoudrés d'un mélange de poivron noir et rouge.

La puce crucifère est délicate à manipuler car elle saute d'une plante à l'autre. Vous pouvez bien sûr couvrir les plantations avec des matériaux spéciaux. Mais il est préférable de pulvériser toutes les plantes crucifères avec des pesticides.

Voici à quoi ressemble le chou sur la photo, sur lequel se régalent les puces crucifères.

Les voici - ravageurs du chou: chenille du papillon du chou et pucerons.

Atterrissages combinés

Le chou de Pékin est une plante multiculturelle. Elle grandit mieux lorsqu'elle est entourée de:

  • légumineuses et céréales;
  • parmi les concombres, les oignons, les salades;
  • tomates et betteraves;
  • diverses couleurs, y compris les soucis;
  • parmi les herbes: céleri, épinards, basilic.

Important! Les plantations combinées économisent non seulement de l'espace sur le site, donnent au chou un goût spécial, mais protègent également les plantations des parasites.

La culture du chou de Pékin dans l'Oural est une activité fascinante. Regardez la photo pour voir le type de votre site. Beauté - les paysagistes envieront!

Conseils utiles

Comme vous pouvez le voir, la culture des légumes de Pékin est possible dans l'Oural. L'essentiel est la mise en œuvre de techniques agrotechniques et l'amour de la culture des plantes.

Pour l'Oural, nous avons enregistré quelques conseils utiles pour la culture du chou:

  1. Si le sol est argileux, ajoutez une grande quantité de compost ou d'humus: une salade de légumes vous remerciera d'une récolte riche.
  2. Vaporisez les plantes d'infusions aux herbes et de cendre de bois. C'est un top dressing et un agent antiparasitaire.
  3. Lors de la culture du chou dans l'Oural, le sol doit être paillé avec de l'herbe coupée, afin que l'humidité soit mieux préservée, les plantes reçoivent des nutriments.
  4. Si vous avez de la phacélie, de la vesce, de l'avoine, qui sont d'excellents engrais verts, vous pouvez planter du chou directement sur ces crêtes. Ensuite, les plantes d'accompagnement sont coupées et utilisées comme paillis.

Bonne chance à vous, jardiniers de l'Oural! N'ayez pas peur d'expérimenter, faites pousser différentes plantes cultivées sur vos parcelles.


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