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Variétés de carottes par temps de maturation


Dans son application pratique, le jardinage et l'horticulture ont toujours été orientés vers le temps. Il s'agit de la saison de croissance et de la période de plantation associée. Nous devons faire attention au moment de leur alimentation et au moment où la lune est dans une certaine phase. Le moment de la récolte et la durée de son stockage ne sont pas ignorés. Étant dans la même relation causale, ces termes poursuivent un seul objectif - la réception en temps opportun d'une bonne récolte.

Ce n'est pas le moment où la récolte était la clé de la réussite de toute la famille. Pendant longtemps, tous les fruits et légumes peuvent être achetés à peu de frais dans le magasin. De plus, cela peut être fait toute l'année. Et sur le plan économique, cultiver soi-même des légumes et des fruits n'est pas une activité rentable. C'est plutôt un passe-temps agréable en plein air et en même temps un passe-temps personnel. Tout ce qui précède s'applique à la culture des carottes.

Carottes - soucis et résultats

Les carottes sont parmi les cinq légumes potagers les plus populaires. Avec les pommes de terre, les concombres, les tomates et les oignons, ce légume racine n'a pas épargné un seul potager. Il est difficile de nommer la section culinaire, partout où il y a une place pour l'utilisation de carottes ordinaires. Sa popularité est grande, mais les préoccupations lors de la culture d'une plante-racine apparemment simple sont considérables.

L'article ne porte pas sur de minuscules plantes-racines de la taille d'un petit doigt, mais sur des spécimens variétaux à part entière de carottes, qui représentent 80% de la récolte totale. Et des spécimens qui n'ont pas honte de démontrer non seulement à leurs propres invités, mais aussi aux connaisseurs-voisins. Et de m'avouer que j'ai tout fait correctement pour obtenir une bonne récolte. Dans un passé lointain, il n'y avait pas de graines germées, de semis éclaircis et de lits d'embryons de carottes collés ensemble à cause de l'étanchéité. Les échecs sont difficiles à gérer, mais c'est seulement avec eux que vient l'expérience.

Lors de la culture de carottes, il n'y a pas de bagatelles

Chaque enfant connaît une énigme sur les carottes, et un jardinier connaît une allusion à cette énigme. Après tout, pour mettre une fille en prison et en même temps pour voir sa faux, il faut dépenser beaucoup d'efforts et évacuer la sueur. Sinon, ce ne sera pas une fille, mais un sous-bois de la cave. Et il n'y aura même pas de tresse, mais donc - une ficelle fine et flétrie. Il y aura plusieurs tâches préliminaires:

  • choisissez le lit nécessaire avec des prédécesseurs appropriés;
  • le remplir d'engrais à l'automne, conformément aux recommandations de la technologie agricole variétale;
  • analyser la littérature horticole et les forums Internet sur les nouveaux produits et les revues sur les variétés de carottes inconnues;
  • accorder une attention particulière aux variétés zonées avec des périodes de maturation différentes pour les carottes;
  • acheter ou commander des graines de carottes de vos variétés préférées;
  • décrire, conformément aux recommandations variétales, le moment éventuel de la plantation des graines de carottes. Répartissez la plantation dans les plates-bandes, en fonction de la période de maturation des racines;
  • préparation de graines de carottes pour la plantation;
  • préparation printanière des plates-bandes pour la plantation de graines de carottes. Réchauffement du site de plantation des variétés de carottes précoces.
  • planter des graines de carottes et effectuer des mesures variétales et agrotechniques pour la culture de plantes-racines.

Important! Les graines de carottes à maturation moyenne doivent être plantées séparément des graines de carottes à maturation précoce. Sinon, l'oppression des variétés moins hautes par leurs voisins plus développés est possible.

Choisir le bon site d'atterrissage

Les carottes, en tant que beautés d'un donjon, sont une culture capricieuse et exigeante. Elle a besoin d'un sol léger et léger et de bons prédécesseurs. Ces derniers comprennent les tomates, les concombres, les pommes de terre, le chou et les légumineuses. Les carottes peuvent retourner à leur place d'origine au plus tôt 4 ans. À l'endroit où il a été décidé de planter des carottes, un lit avec des côtés hauts devrait être préparé à l'automne. Le sol doit être léger et bien rempli d'humus. L'utilisation de fumier doit être complètement exclue.

De très bons résultats sont obtenus par la méthode de préparation des plates-bandes pour la plantation sans les creuser au printemps. Il existe plusieurs options pour une telle formation:

  • paillage d'automne de la surface du lit avec de l'herbe tondue et semi-mûrie. Avant la plantation, le paillis doit être temporairement retiré. Une fois les graines de carottes plantées, elles doivent être remises à leur place avant l'apparition des premières pousses;
  • préparation printanière des plates-bandes à l'aide de semis précoces d'engrais vert. L'engrais vert cultivé doit être coupé avec un couteau plat. Après cela, couvrez tout le lit avec du papier d'aluminium pendant plusieurs semaines pour surchauffer;
  • préparation des tranchées des lits au début du printemps. La tranchée, d'une profondeur de 300 mm, est remplie d'un mélange d'humus et de sable. Il se répand bien avec de l'eau et mûrit pendant plusieurs semaines.

Important! Une offre excédentaire d'engrais minéraux aura un effet extrêmement néfaste sur la quantité et la qualité de la récolte.

Choisir une variété est difficile, mais intéressant

Toutes les beautés assises dans les donjons ne se ressemblent pas. La même chose se produit avec les carottes. Tous sont bons, mais comment les distinguer les uns des autres. Pour cela, il existe, pour chaque carotte, un certain type de type. Le connaissant, tout jardinier pourra choisir exactement la variété qui répond à ses exigences. L'un s'intéresse à la forme de la plante-racine, l'autre - sa taille ou sa couleur, le troisième - la saison de croissance ou la qualité de conservation.

Si nous n'en avons que 7, alors il y en a plusieurs dizaines à l'étranger:

  • "Amsterdam" - mince, de taille moyenne, à maturation précoce. De forme cylindrique avec une pointe émoussée. La peau est fine et délicate. Mal stocké;
  • "Nantes" - grand, tout mûr, juteux et très sucré. A une forme cylindrique;
  • "Flakke" ou "Vleria" - grosses racines de maturation tardive et moyenne. Les plantes-racines sont en forme de fuseau. Diffère par sa faible teneur, sa composition en carotène;
  • "Chantenay" - racines coniques de taille moyenne, de forme courte et épaisse. Ils se caractérisent par une qualité de conservation insuffisante;
  • "Berlikum" - plantes-racines de grande taille et coniques. Bien conservé et bon goût;
  • La "mini-carotte" est un légume-racine de petite taille à maturation précoce. Utilisé pour la conservation ou la congélation;
  • Le "cortotel parisien" est un petit fruit à forte teneur en carotène. De délicieuses carottes pour une consommation fraîche. Mal stocké;
  • «Variétés de transition» - voici toutes les plantes-racines qui sont difficiles à attribuer à un type de variété particulier.

Après avoir traité les variétés existantes, l'acheteur de semences saura avec certitude quel type de culture il peut obtenir à la fin de la saison. Dans le même temps, il pourra choisir des semences avec des caractéristiques spécifiques pour un type de variété donné.

Table de maturation des variétés

p / p

Nom

variétés

Type de variété

Caractéristiques de la racine

La forme

légume-racine

Dimensions,

mm.

Le poids

g.

Végétation,

jours

Les qualités du consommateur

Carottes à maturation précoce

1.

Carotel Paris

Paris Carotel

Forme ronde de carottes

Diamètre de la carotte proche de 40

25

65 — 85

Goût de dessert.

Le rendement des carottes est faible.

Pousse bien dans les sols lourds.

2.

Finhor

Nantes

Carotte conique et lisse

Longueur carotte 150-170

Diamètre proche de 60

150

80

Goût de dessert. Riche en carotène.

Résistant aux maladies.

Mauvaise qualité de conservation des carottes.

Carottes à maturation moyenne

3.

Chantenay Royal

Chantenay

Carotte courte conique

Longueur carotte 150-170

200

90 — 110

Pour un stockage à long terme et une utilisation fraîche.

Bonne qualité de conservation des carottes.

Productivité de 4 à 9 kg / m2

4.

Yaroslavna

Nantes

Cylindrique, émoussé

Longueur carotte180 - 220

100

100 — 115

Bon goût. Productivité de 2 à 3,5 kg / m2

Carottes à maturation tardive

Berlicum Royal

Berlikum

Cylindrique

Longueur carotte 200-230

200

260

110 — 130

Consommateur universel

rendez-vous

6.

Chantenay 2461

Chantenay

Épais, effilé.

Longueur carotte 150

Diamètre proche de 60

300

120

Excellente qualité de conservation. Goût moyen.

Productivité de 4 à 9 kg / m2

Important! Lorsque vous choisissez la variété de carottes que vous aimez, vous ne devez pas vous limiter à elles seules. Il sera utile d'avoir des variétés avec des saisons de croissance différentes dans le jardin.

De plus, leur atterrissage doit être effectué à des moments différents.

Planter des graines

Les graines ont aussi besoin de préparation

De nombreux jardiniers ont été attristés par la mauvaise qualité des graines de carottes plus d'une fois. Mais parfois, la situation peut être corrigée de vos propres mains. En d'autres termes, les graines doivent être préparées avant la plantation. Les graines de carottes sont très petites, pubescentes et recouvertes d'un film d'éther huileux, ce qui prolonge leur germination. Toutes les méthodes de préparation des graines pour la plantation et visent à la combattre:

Conseils! De nombreux jardiniers expérimentés conseillent, avant de faire tremper les graines de carottes, de les broyer entre des couches de tissus mous.

Cela permettra d'éliminer les poils présents sur eux et de faciliter le processus de préparation lui-même.

Il n'y a pas de bagatelles lors de la plantation de carottes

Le début du printemps est le moment le plus attendu et préféré de tous les jardiniers et jardiniers. Elle est aussi la plus tendue. Le temps des études théoriques et des travaux préparatoires est révolu. Un travail sérieux sur le terrain commence lorsqu'un retard ou une mauvaise action conduira à un triste résultat. Chaque nuance devra être prise en compte:

  • termes des travaux de plantation. Pour obtenir une récolte précoce - la deuxième décade d'avril ou début mai - la récolte peut être récoltée à partir de la fin juin. Pour la plantation d'été à la mi-mai, planter des carottes pour la consommation hivernale. Plantation avant l'hiver - jusqu'à la mi-novembre, des plantes-racines très précoces pourront être utilisées en été.
  • température de l'air et du sol, en tenant compte des changements attendus. Fin avril, lorsque la température du sol sera proche de 100et l'air ne deviendra pas plus froid 160, le processus de semis peut commencer.
  • la présence de matériaux de couverture et de paillage. Cela est particulièrement vrai pour les plantations pré-hivernales et lorsqu'il y a un risque de gelées récurrentes. Une fois congelées, les carottes peuvent ne pas mourir, mais fleurir;
  • comment semer. La pratique de planter de petites graines n'a pas fonctionné comme la meilleure façon. Chaque jardinier choisit une option pratique uniquement pour lui. Cela peut être une option avec des graines collées à un ruban, les rouler dans des cendres ou créer certaines suspensions. L'essentiel est d'obtenir une distribution uniforme des graines sur toute la longueur du lit.
  • une méthode de préparation du jardin lui-même. Il est préférable de le faire avec une planche étroite (jusqu'à 100 mm), avec un effort en l'enfonçant dans le sol à une profondeur de 30 mm. Après avoir planté les graines, saupoudrez-les d'humus moelleux.

Important! Planter des carottes au cours de la dernière décennie de juin exclura la possibilité de sa défaite par la mouche de la carotte, qui s'envole en mai.

Agréables soucis

Le travail le plus difficile a été laissé pour compte. Le processus de l'art du jardin et du jeu d'acteur a commencé et il ne peut être arrêté que par cas de force majeure. Il ne reste plus qu'à profiter des premières pousses, et parfois à les éclaircir conformément à la technologie de l'agriculture variétale. À mesure que les plants mûrissent, nourrissez les jeunes pousses avec des engrais complexes, en évitant les compositions minérales contenant du chlore et excessives. Ceci est particulièrement important après chaque éclaircie.

Le processus et le moment de l'éclaircissage sont assez simples:

  • le premier éclaircissage doit être effectué après l'apparition de 3 vraies feuilles. La distance entre les pousses ne doit pas être inférieure à 30 mm;
  • le second - dans un mois. Et la distance devrait être d'environ 60 mm;
  • tous les excès de germes doivent être immédiatement retirés du jardin afin de ne pas attirer la mouche de la carotte par l'odeur.

Important! Ne jetez pas les sacs de graines qui ont été plantés dans le jardin. Selon les recommandations écrites dessus, il sera facile de fixer la date de la récolte proposée.

Récolter les carottes trop tôt perdra leur goût et leur arôme. À une date ultérieure, la récolte perdra de sa qualité en raison de divers dommages, ce qui affectera la qualité de conservation des carottes. Une petite part d'attention portée à l'état des feuilles des plantes et à la récolte en récompensera tant en qualité qu'en quantité.


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