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Cascade de tomates: avis, photos, caractéristiques, plantation et soins


Tomato Cascade est une variété sélective et indéterminée à maturation moyenne précoce. Forme des fruits alignés, qui sont consommés frais et utilisés pour la récolte d'hiver. La culture est adaptée aux climats tempérés, elle est cultivée à la fois en plein air et en serre.

Histoire de la reproduction

Tomato Cascade a été créée sur la base de la société Agros à Novossibirsk. Le créateur de la variété est un groupe de scientifiques dirigé par V. G. Kachainik Après la culture expérimentale et la confirmation des caractéristiques déclarées, en 2010, la variété a été inscrite au registre national. Recommandé pour la culture dans toutes les régions. Dans l'Oural et en Sibérie, les tomates sont cultivées dans des serres. Dans l'allée centrale, les fruits ont le temps de mûrir dans une zone dégagée.

Description de la variété de tomate Cascade

Tomato Cascade est un représentant variétal, pas une forme hybride, donc il donne un matériel de plantation à part entière et réagit calmement aux changements de températures nocturnes et diurnes. Cette plante est de type indéterminé (sans limitation du point final de croissance). Lorsque la hauteur des tiges atteint 150-180 cm, le sommet de la tomate est cassé. Formez un buisson avec une ou deux tiges.

Variété mi-précoce. Les fruits commencent à mûrir deux mois après la plantation des plants dans le sol. Les tomates ne mûrissent pas en même temps, mais pendant longtemps. Les fruits de la première grappe sont enlevés en août, la dernière grappe mûrit en octobre.Par conséquent, dans les régions à été court, une serre est recommandée pour que les ovaires ne soient pas endommagés par le gel.

La culture a reçu son nom variétal pour la structure ramifiée des brosses à fruits

Caractéristiques de la cascade de tomates (photo):

  1. La tige est épaisse, la structure des fibres est rigide, rigide à la base. La surface est légèrement côtelée, fine pubescente, brune avec une teinte verte.
  2. Les feuilles sont peu nombreuses, de taille moyenne, lancéolées, disposées en alternance. La plaque foliaire est légèrement ondulée avec des bords ondulés, fixée sur de longs pétioles épais, vert clair.
  3. Les grappes de fruits sont complexes, fortement ramifiées. La longueur du premier bouquet peut atteindre 30 cm, les suivantes sont plus courtes. La densité est la même pour tout le monde. Il y a 5-6 grappes de fruits sur la tige, la première se forme après la quatrième feuille.
  4. La floraison de la variété Cascade est abondante, la plante est autogame, les fleurs ne tombent pas, chacune donne un ovaire.
  5. Le système racinaire est puissant, superficiel, compact, pousse de 35 à 40 cm, la culture ne prend pas beaucoup de place. Vous pouvez placer 4-5 tomates par 1 m2.

Important! Une variété indéterminée avec une formation intensive de pousses nécessite l'élimination constante des beaux-enfants.

Description des fruits

Les tomates en cascade sont petites. Ils ont tous la même forme. Les fruits de la première grappe ne diffèrent pas en taille des dernières tomates:

  • diamètre entre 8 et 10 cm, poids - 100-120 g;
  • la forme est ronde, cylindrique, la surface est uniforme, lisse, avec un éclat brillant;
  • la peau est ferme, fine, rouge vif. La variété avec un déficit d'humidité est sujette à la fissuration;
  • la pulpe est juteuse, dense, sans vides;
  • il y a quatre chambres de semences. Les graines sont jaune clair ou beige, plates.

Sur une échelle de dégustation en cinq points, la tomate Cascade a obtenu 4,8 points. Le goût est aigre-doux, équilibré, les tomates se distinguent par une odeur de morelle prononcée.

Les fruits de la variété Cascade, récoltés au stade de la maturité du lait, mûrissent en toute sécurité dans les conditions ambiantes

Caractéristiques de la tomate Cascade

Selon les caractéristiques données par le titulaire du droit d'auteur, la tomate Cascade est une plante résistante au stress avec une bonne immunité aux infections et aux ravageurs. La variété est fructueuse grâce à l'auto-pollinisation, la longueur des brosses et leur densité, et une longue période de fructification.

Le rendement de la cascade de tomates et ce qui l'affecte

Sur la brosse, il se forme en moyenne 20 à 25 fruits pesant 100 g. Le rendement moyen d'un buisson en présence de 5 à 6 brosses est de 8 à 10 kg. Lorsqu'elles sont cultivées en serre, 3 plantes sont situées par 1 m2, c'est-à-dire que l'indicateur est de l'ordre de 24 à 30 kg. Dans une zone ouverte, la hauteur de la plante ne dépasse pas 150 cm, 4 à 5 brosses sont formées sur la culture, car le rendement sera inférieur.

Lorsqu'elle est cultivée de manière fermée, la variété porte des fruits de manière stable. Pour obtenir de bonnes performances, la plante est arrosée, nourrie, les brosses à fruits, les stepons et les feuilles sont retirées de la partie inférieure de la tige. En plus des activités énumérées, dans une zone non protégée pour les tomates, un bon éclairage est nécessaire, ainsi que le respect de la rotation des cultures. Depuis plus de trois ans, les tomates n'ont pas été plantées dans le même jardin.

Le rendement est affecté par des précipitations prolongées, l'indicateur diminue en raison de l'engorgement du sol et d'un manque de rayonnement ultraviolet

Important! Les autres cultures de morelle, en particulier les pommes de terre, ne doivent pas être placées à côté des tomates.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété Cascade a une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Le développement d'une infection fongique est influencé par une humidité élevée dans la serre, un arrosage excessif. La tomate ne répond pas bien à l'eau stagnante. Dans une zone ouverte, le quartier avec des mauvaises herbes et des cultures de morelle, qui ont les mêmes maladies et ravageurs, est inacceptable. Les principaux problèmes qui se posent lors de la croissance:

  • mildiou;
  • mosaïque de tabac;
  • jambe noire.

Avec une propagation massive de pucerons et d'acariens dans la région, les ravageurs peuvent également se déplacer vers les tomates.

Portée du fruit

Cascade est une variété de salade, elle est principalement consommée fraîche, du jus ou du ketchup est fabriqué. Inclure dans les salades de légumes. La petite taille des fruits et leur forme uniforme permettent de faire des préparations en général pour l'hiver. Les tomates sont marinées, salées.

La peau est fine, mais élastique, elle tolère bien la chaleur, ne se fissure pas. Les tomates ont une longue durée de conservation, ne perdent pas leur présentation dans les 15 jours, ce qui permet de cultiver la variété à des fins commerciales. Les tomates en cascade réagissent calmement au transport.

Avantages et inconvénients

La variété Cascade est l'une des tomates indéterminées les plus productives, appréciée des maraîchers pour un certain nombre d'avantages par rapport aux autres variétés:

  • matériel de plantation à part entière;
  • grande productivité;
  • fructification prolongée;
  • immunité stable;
  • score gastronomique élevé;
  • forme de fruit alignée;
  • utilisation universelle des tomates;
  • longue durée de conservation;
  • système racinaire compact qui vous permet de planter plus de plantes dans une petite zone;
  • la plante est ouverte, la couronne n'est pas dense, il faut donc peu de temps pour enlever les feuilles;
  • en raison de brosses longues, ramifiées et denses, la plante a un aspect décoratif;
  • la possibilité de cultiver par des méthodes ouvertes et fermées;
  • convient à la culture dans toutes les régions.

Tomato Cascade n'a pas d'inconvénients particuliers, si vous ne prenez pas en compte la fissuration du fruit. Mais ce n'est probablement pas un inconvénient de la variété, mais une technique agricole incorrecte.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Les variétés de tomates Cascade sont multipliées par graines auto-récoltées ou achetées (méthode des semis).

Pour obtenir du matériel de plantation, le placement des graines est effectué en mars.

Après 2 mois, la tomate est plantée sur le site, tout en contrôlant que les plants ne soient pas trop allongés.

Séquence de travail:

  1. Les conteneurs de semis sont remplis d'un substrat fertile de tourbe et de compost.
  2. Les graines sont pré-désinfectées dans une solution de manganèse, traitées avec un médicament stimulant la croissance.
  3. Les sillons sont faits avec une profondeur de 2 cm, en maintenant un intervalle de 5 cm et les graines sont déposées à une distance de 1 cm.
  4. Couvrir de terre, recouvrir le récipient d'un film transparent.
  5. Placé dans une pièce avec une température de + 20-22 0C, fournir un éclairage de quatorze heures.
  6. Le sol est périodiquement humidifié.

Après l'apparition des germes, le film est retiré. Les tomates sont nourries avec un agent contenant de l'azote. Arrosez pendant que la couche arable sèche.

Lorsque trois feuilles à part entière se forment, la cascade de tomates plonge dans des conteneurs séparés

Une fois que le sol s'est réchauffé à +17 ° C et que la menace de retour de gelées est passée, le matériel de plantation est déterminé dans une zone ouverte. Pour chaque région, les modalités seront différentes, mais les travaux sont généralement effectués en mai. Les semis sont placés dans la serre fin avril ou dans la première décade de mai.

Algorithme de plantation de tomates:

  1. Le compost est déposé sur le lit de jardin et déterré, du nitrophosphate est introduit.
  2. Des trous sont pratiqués à une distance de 50 cm, de la tourbe et des cendres sont placées au fond.
  3. La tomate est placée perpendiculairement au sol et recouverte de terre jusqu'aux feuilles inférieures.
  4. Fixez le support. Au fur et à mesure que la tomate pousse, elle est ligotée.

La plantation est arrosée abondamment.

Technologie agricole de la variété Cascade:

  • élimination des mauvaises herbes, ameublissement du sol;
  • top dressing tous les 20 jours. Phosphore, matière organique, potassium, superphosphate alternent;
  • arrosage à la racine. Dans une serre, la procédure est effectuée tous les deux jours, en pleine terre, ils sont guidés par les précipitations, il est nécessaire que le sol soit toujours humide;
  • élimination des beaux-enfants et des brosses, taille des feuilles inférieures.

Conseils! Lorsque les plants de tomates atteignent 20 cm, ils crachent et se couvrent de paillis.

Méthodes de lutte contre les ravageurs et les maladies

À des fins préventives, la tomate est traitée avec du sulfate de cuivre pendant la nouaison. Après 3 semaines, la procédure est répétée. S'il y a des signes d'infection, les parties touchées sont coupées et les buissons sont vaporisés avec du liquide Fitosporin ou Bordeaux. Ils se débarrassent des pucerons avec "Aktara", retirent les fourmilières du site. Dans la lutte contre les tétranyques, Actellik est utilisé.

Conclusion

Tomato Cascade est une variété indéterminée à haut rendement, de maturation moyenne précoce. Convient pour la culture dans les serres et les lits ouverts. Recommandé pour la culture dans toutes les régions à climat tempéré. Les fruits se caractérisent par une valeur nutritionnelle élevée et sont polyvalents. En raison de leur bonne transportabilité et de leur longue durée de conservation, les tomates sont cultivées commercialement.

Avis sur Tomato Cascade

Irina Ponomareva, 35 ans, Irkoutsk

Je plante des tomates Cascade dans la serre depuis plusieurs saisons. Il a progressivement remplacé d'autres variétés de tomates indéterminées. La plante est compacte, ne prend pas beaucoup de place, je forme un buisson avec une tige. Le rendement de la première année de plantation a été une agréable surprise. En moyenne, je prends 10-12 kg de chaque plante. Les tomates sont délicieuses, sans stries blanches dans la pulpe. Je ramasse moi-même les graines.

Anastasia Kovaleva, 46 ans, région de Voronej

La variété de tomate Cascade a été cultivée pour la première année en serre, cette saison j'ai essayé de la planter dans un jardin ouvert. Je n'ai pas remarqué la différence de rendement. J'ai conclu que la plante se sent à l'aise dans toutes les conditions. Le cultivar a une technologie agricole standard, les fruits ont tous le même poids, la taille est idéale pour la couture dans des bocaux en verre. L'intégrité des tomates n'est pas compromise même après un traitement à chaud.


Voir la vidéo: 04 Technique de production de la tomate en saison pluvieuse (Décembre 2021).

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