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Top vinaigrette d'oignons au printemps sur la tête


Pas une seule femme au foyer ne peut se passer d'oignons dans la cuisine. C'est pourquoi, pendant la saison estivale, de nombreux jardiniers essaient de le cultiver en grande quantité sur leurs parcelles personnelles. La culture est sans prétention et peut pousser même sur des sols relativement pauvres, tandis que nourrir les oignons augmente considérablement le rendement en légumes, ce qui permet non seulement d'utiliser le produit en saison, mais aussi de le stocker pour tout l'hiver. Comment nourrir les oignons correctement et en temps opportun sera discuté dans l'article ci-dessus.

Minéraux pour légumes

Les oignons sont pointilleux sur la composition du sol. Pour la croissance de ses têtes, un complexe de minéraux est nécessaire, en particulier l'azote, le phosphore et le potassium. Dans ce cas, le besoin d'un micro-élément particulier apparaît à un certain stade de la culture. Ainsi, le phosphore est nécessaire pour les bulbes depuis le moment de la plantation jusqu'à la pleine maturation, l'azote est important au stade de la croissance active du navet au stade initial de la saison de croissance. Le potassium contribue à la formation d'un bulbe dense et mature, c'est pourquoi les engrais contenant ce minéral sont utilisés pour nourrir les oignons sur un navet à un stade ultérieur de la culture.

Important! L'augmentation de la quantité d'azote dans le sol au stade tardif de la culture de l'oignon ne permet pas aux légumes de mûrir à temps, ce qui signifie que des problèmes peuvent survenir lors du stockage ultérieur de ces légumes.

Alimentation en temps opportun

Une alimentation correcte des oignons implique l'introduction répétée de divers engrais organiques ou minéraux dans le sol en petites quantités. Le choix de l'alimentation dépend du stade de la saison de croissance de la plante. En moyenne, les jardiniers nourrissent les oignons 3 à 4 fois par saison. Dans le même temps, les engrais sont appliqués sur le sol pour la première fois à l'automne, avant que la graine ne soit plantée dans le sol. Au printemps-été, les oignons sont fertilisés selon un calendrier précis.

Préparation du sol d'automne

Un sol nutritif est la base de la culture d'une riche récolte d'oignons. Vous pouvez augmenter la fertilité du sol en introduisant de la matière organique. Il est recommandé d'ajouter du fumier au sol pendant les fouilles d'automne. Le taux d'application de cette substance dépend de l'état initial et de la composition du sol. Si l'argile prévaut sur le site, alors tous les 1 m2 sol, vous devez ajouter 5 kg de tourbe, d'humus ou de fumier dans la même quantité, ainsi que du sable de rivière dans une quantité d'au moins 10 kg. Cela rendra le sol plus meuble, plus léger et plus nutritif.

Lorsque vous cultivez des oignons sur des limons, des sols sableux et des sols noirs, vous ne devez pas non plus négliger les engrais organiques. Dans de tels sols à l'automne, ajoutez 5 kg de tourbe et 3 kg de fumier (humus). Cela suffit amplement pour le renouvellement des ressources foncières après la fructification de la saison précédente.

Il est à noter qu'il n'est pas rationnel d'introduire des minéraux dans le sol à l'automne, car ils sont en grande partie emportés par l'eau de fonte et n'apportent pas d'avantages significatifs aux plantes. Si nécessaire, lorsqu'il n'a pas été possible de préparer le sol à l'avance, lors de la plantation de plants dans le sol, vous pouvez ajouter de la fertilisation minérale: de 1 m2 terre 1 c. urée et 2 c. superphosphate.

Première alimentation au printemps

Il est d'usage de planter des oignons dans le sol avec l'arrivée de la chaleur, au début du printemps. Cela permettra aux têtes d'acquérir la force nécessaire pour résister aux parasites et commencer la plume tôt. Certaines variétés de cultures sont même destinées à être semées avant l'hiver. D'une manière ou d'une autre, la première alimentation en oignons doit être effectuée au printemps, à un moment où la longueur de la plume est d'environ 3-4 cm.

Pour nourrir les oignons au printemps, différents types d'engrais sont utilisés, par exemple:

  • Le lisier est un engrais organique naturel bien connu et couramment utilisé. Vous pouvez en préparer une vinaigrette en remuant 1 c. substances dans 10 litres d'eau.
  • En l'absence de matière organique, des complexes minéraux prêts à l'emploi, tels que Vegeta, peuvent être utilisés pour nourrir les oignons;
  • Vous pouvez obtenir le complexe minéral vous-même en ajoutant 30 g de nitrate d'ammonium, 20 g de chlorure de potassium et 40 g de superphosphate simple dans un seau d'eau. Le dernier des ingrédients énumérés est ajouté à l'eau un jour avant l'alimentation prévue des plantes, car le superphosphate se dissout lentement.

Important! Tous les engrais doivent être appliqués directement sur le sol, sans pulvérisation de liquide sur la plume d'oignon.

Ainsi, l'alimentation printanière des oignons vise à appliquer des engrais à haute teneur en azote. Ce micro-élément permettra à la plante d'activer sa croissance, d'augmenter le volume de la plume verte et de faire pousser le bulbe.

Deuxième alimentation

La deuxième alimentation des oignons sur un navet a également lieu à la fin du printemps ou au début de l'été, selon le moment du semis. Les experts recommandent de le réaliser environ 30 à 35 jours à compter du jour de la première tétée. Pour ce faire, vous pouvez utiliser:

  • Complexe prêt à l'emploi fertilisant "Agricola-2";
  • Mélange minéral. Il est préparé en ajoutant 30 g de chlorure de potassium et de nitrate d'ammonium dans la même quantité à un seau d'eau. La quantité requise de superphosphate dans ce mélange est de 60 g. Après avoir dissous tous les minéraux, le jardinier recevra un mélange de travail, qui peut être en outre dilué avec de l'eau et utilisé pour arroser 2 m d'oignons.2 sol;
  • Parmi les engrais organiques pour la deuxième alimentation d'oignons par tête, il faut utiliser une infusion à base de plantes. Il est préparé en trempant les mauvaises herbes broyées dans l'eau. Pour améliorer la fermentation, l'infusion est mise sous pression pendant plusieurs jours. Après préparation, l'infusion d'herbes est diluée avec de l'eau jusqu'à obtention d'un liquide brun clair.

Les engrais énumérés sont le meilleur moyen de nourrir les oignons au stade de la formation active de la tête. Dans le même temps, ils peuvent être remplacés par d'autres engrais complexes ou des vinaigrettes préparés selon des recettes folkloriques.

La dernière étape

La troisième alimentation finale de l'oignon doit être effectuée à un moment où sa tête a atteint un diamètre de 4 à 5 cm. À ce stade, les substances contenant une grande quantité d'azote ne peuvent pas être utilisées, car elles peuvent activer la croissance de les bulbes et empêchent les légumes de mûrir à temps. Les meilleurs engrais pour les oignons en ce moment sont:

  • Un mélange de superphosphate et de chlorure de potassium. Ces minéraux sont ajoutés à 10 litres d'eau à raison de 30 et 60 g, respectivement. La solution est utilisée pour arroser les plantes à 5 m2 sol;
  • Les moyens "Effekton-O" sont utilisés pour nourrir les oignons. Cependant, il ne contient pas entièrement le phosphore requis, il doit donc être complété avec du superphosphate. Pour 10 litres d'eau 2 c. le médicament et 1 cuillère à soupe. engrais au phosphore;
  • Les cendres contiennent de grandes quantités de phosphore et de potassium. Cette substance peut être régulièrement utilisée pour nourrir les oignons. De la cendre de bois est saupoudrée à la surface du sol ou une infusion est préparée à partir de celle-ci. Pour ce faire, ajoutez 250 g de la substance à 10 litres d'eau bouillante. Il est nécessaire d'infuser la solution pendant 3-4 jours, après quoi elle doit être diluée avec de l'eau 1: 1 et utilisée pour arroser les plantes.

Avant d'utiliser tel ou tel engrais, il est nécessaire d'analyser l'état des oignons. Avec la croissance active de ses têtes et la présence d'une plume verte luxuriante, certains aliments peuvent être sautés. Cependant, priver complètement un légume de micronutriments n'en vaut pas la peine. Cela ralentira non seulement la croissance du navet et réduira les rendements, mais contribuera également au développement de maladies.

Les points importants

Les suppléments d'oignon sont sans aucun doute bénéfiques pour les plantes, cependant, leur utilisation doit toujours être considérée avec soin. Alors, en décidant d'appliquer des engrais, vous devez vous rappeler:

  • le fumier frais est inacceptable pour les oignons, il provoque le développement de maladies, peut devenir une source de mauvaises herbes et d'insectes nuisibles;
  • une concentration accrue d'azote dans le sol entraîne une croissance accrue des plumes vertes et ralentit la croissance du navet;
  • la dose d'engrais minéraux lors de l'alimentation des ensembles d'oignon ne peut pas être dépassée, car cela contribue à l'accumulation de nitrates dans ses têtes;
  • lors de l'alimentation des oignons, il est nécessaire d'exclure la pénétration d'engrais à la surface des plumes, sinon les verts doivent être soigneusement rincés à l'eau propre;
  • tous les minéraux nécessaires doivent être ajoutés dans un complexe, car l'absence de l'un d'eux peut affecter négativement l'absorption d'autres substances;
  • les engrais sont mieux absorbés s'ils sont appliqués après un arrosage abondant;
  • les mélanges minéraux secs par temps de pluie peuvent être simplement dispersés sur la surface du sol et réparés en les relâchant à une profondeur de 3 à 5 cm.

En adhérant à des règles aussi simples, chaque jardinier sera en mesure de cultiver non seulement une récolte abondante, mais aussi saine de légumes.

Recettes folkloriques

Tous les types d'engrais ci-dessus sont traditionnels. Ils sont souvent utilisés par les jardiniers non seulement pour nourrir les oignons, mais aussi pour d'autres cultures maraîchères. Cependant, il existe d'autres types de vinaigrette à l'oignon pour le navet. Par exemple, la levure de boulanger ou l'ammoniaque est souvent utilisée.

Double exposition à l'ammoniac

L'ammoniac est une source d'azote, ce qui lui permet d'être utilisé pour nourrir les oignons aux premiers stades de la saison de croissance et en l'absence de cet oligo-élément. Les principaux symptômes d'une carence en azote sont le jaunissement des plumes et une croissance lente de la tête.

Vous pouvez préparer de l'engrais avec de l'ammoniaque en ajoutant 3 cuillères à soupe. de cette substance dans un seau d'eau. Arroser l'oignon avec un tel remède est nécessaire à la racine, car cela peut endommager les plumes vertes. Vous pouvez en savoir plus sur l'engrais ammoniacal à partir de la vidéo:

Important! La fertilisation à l'ammoniac aide à protéger les plantes du principal ravageur - les mouches de l'oignon.

La levure de boulanger

Ce produit est capable non seulement de saturer le sol en oxygène, mais également d'activer les processus vitaux de la microflore bénéfique qui se trouve dans le sol. Sous l'influence de la levure, la matière organique se décompose mieux et l'oignon lui-même reçoit tout le complexe de minéraux nécessaire.

La vinaigrette doit être utilisée avec l'arrivée de chaleur, car le processus de fermentation n'a lieu qu'à une température du sol relativement élevée. Pour préparer l'engrais, dissolvez 1 kg de produit frais dans 5 litres d'eau. Du sucre ou de la confiture sont ajoutés pour améliorer la fermentation. Vous pouvez augmenter la concentration de phosphore et de potassium dans l'engrais à base de levure en utilisant de la cendre de bois (500 ml par seau de solution). Pendant la fermentation active, la vinaigrette est diluée avec de l'eau propre et tiède 1: 2, après quoi elle est utilisée pour arroser les oignons.

Un exemple illustratif de la préparation de la levure peut être vu dans la vidéo:

Conclusion

Les remèdes populaires ci-dessus permettent des méthodes simples et improvisées pour fertiliser efficacement les plantes et obtenir une récolte décente de légumes.

Les oignons peuvent être cultivés dans n'importe quel jardin, cependant, cela nécessite un certain effort. Une alimentation correcte en temps opportun en combinaison avec un arrosage régulier abondant dans ce sens est la base de tout le processus de culture. En introduisant certains minéraux, le jardinier peut réguler indépendamment l'abondance de croissance d'une plume verte ou d'un navet et accélérer le processus de maturation des légumes. Ainsi, les engrais sont un outil essentiel qui devrait être entre les mains d'un agriculteur compétent.


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