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Gigrofor hétéroclite (perroquet Gigrofor): comestibilité, description et photo


Perroquet Gigrofor - un représentant de la famille Gigroforov, du genre Gliophorus. Le nom latin de cette espèce est Gliophorus psittacinus. Il a de nombreux autres noms: perroquet hygrocybe, hygrophor hétéroclite, gliophore vert et hygrocybe psittacina.

À quoi ressemble un hygrophor perroquet?

L'espèce tire son nom de sa couleur plutôt brillante et variable.

Vous pouvez reconnaître un perroquet hygrocybe grâce aux caractéristiques suivantes:

  1. Au stade initial, le capuchon est en forme de cloche avec des bords nervurés, à mesure qu'il grandit, il se prosterne, tandis que le tubercule central large reste. La surface est lisse, brillante, visqueuse. De couleur verte ou jaune, en grandissant, il acquiert une variété de nuances de rose. Étant donné que cette variété est inhérente au changement de couleur du corps du fruit en couleurs vives, elle a été surnommée le perroquet hétéroclite.
  2. Sur le dessous du capuchon se trouvent des plaques rares et larges. Peint dans une couleur jaunâtre avec une teinte verdâtre. Les spores sont ovoïdes, blanches.
  3. La patte est cylindrique, très fine, son diamètre est de 0,6 cm et sa longueur de 6 cm, elle est creuse à l'intérieur et muqueuse à l'extérieur, peinte dans un ton jaune verdâtre.
  4. La pulpe est cassante, fragile, généralement blanche, mais parfois vous pouvez voir des taches jaunâtres ou verdâtres. Il n'a pas de goût prononcé, mais a une odeur désagréable d'humidité ou de terre.

Où pousse l'hygrophor hétéroclite

Vous pouvez rencontrer cette espèce tout au long de l'été et de l'automne dans les clairières ou les prairies. Préfère pousser parmi l'herbe ou la mousse dans les zones montagneuses ou les bords ensoleillés. Les perroquets Gigroforu ont tendance à se développer en grands groupes. Plus commun en Amérique du Nord et du Sud, en Europe occidentale, au Japon, au Groenland, en Islande, au Japon et en Afrique du Sud.

Est-il possible de manger un hygrophor un perroquet

La variété appartient à la catégorie des champignons comestibles sous condition. Malgré cela, le perroquet hygrophor n'a aucune valeur nutritive, car il est insipide avec un arôme désagréable.

Faux doubles

Préfère pousser dans les climats tempérés

En raison de la couleur vive et inhabituelle des corps fruitiers, l'hygrophor est assez difficile à confondre le perroquet avec d'autres cadeaux de la forêt. Cependant, en apparence, cette espèce ressemble le plus aux spécimens suivants:

  1. Le chlore foncé Hygrocybe est un champignon non comestible. La taille de la calotte en diamètre varie de 2 à 7 cm, le principal trait distinctif étant la couleur plus brillante et plus frappante des corps fruitiers. En règle générale, un double peut être reconnu par un chapeau jaune orangé ou citron. La couleur de la pulpe du fruit est également différente; dans un hygrocybe au chlore foncé, elle est colorée dans diverses nuances de jaune. Il est très fragile, n'a pas d'odeur et de goût prononcés.
  2. Cire d'hygrocybe - appartient au groupe des champignons non comestibles. Le plus courant en Europe et en Amérique du Nord. Il diffère de l'hygrophor du perroquet par la petite taille des organes fruitiers. Ainsi, le chapeau du double de diamètre n'est que de 1 à 4 cm, qui est peint dans des tons orange-jaunâtre.

Important! Le champignon hygrophorique a environ 40 variétés. Parmi eux, il y a des spécimens comestibles et non comestibles. Cependant, les représentants de ce genre ne sont pas très populaires auprès des cueilleurs de champignons, car la plupart d'entre eux ont des corps fruitiers de taille plutôt petite, ainsi qu'un goût et une odeur peu prononcés.

Règles de collecte et utilisation

Partant à la recherche de l'hygrophor d'un perroquet, sachez qu'il sait parfaitement se déguiser, assis dans l'herbe ou sur un lit de mousse. Les corps fruitiers de couleur jaune verdâtre sont très fins, fragiles et petits. Par conséquent, il est nécessaire de collecter ces champignons aussi soigneusement que possible.

Conclusion

Tous les cueilleurs de champignons ne connaissent pas une instance telle que l'hygrophor de perroquet. C'est un petit corps de fruit avec une couleur vive. Il appartient au groupe des champignons comestibles sous condition, mais il ne réussit pas à cuisiner. Cela est dû au fait que cette variété se caractérise par la petite taille des corps fruitiers, l'absence de goût prononcé et la présence d'un arôme désagréable.


Voir la vidéo: Lalimentation des perroquets (Novembre 2021).

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