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Chocolat kaki Korolek: description de la variété, où et comment elle pousse, quand elle mûrit


Persimmon Korolek est l'une des variétés les plus répandues dans les régions subtropicales de la Fédération de Russie. La plante a été importée de Chine en Europe au XIXe siècle, mais elle n'a pas été appréciée pendant longtemps en raison de l'astringence du fruit. Tout a changé après qu'ils ont commencé à être consommés au stade de leur pleine maturité.

Description de la variété kaki Korolek avec photo

Persimmon Korolek est souvent appelé chocolat ou "pomme noire". Extérieurement, l'arbre ressemble à une cerise, il peut atteindre une hauteur de douze mètres. Ses feuilles sont oblongues, vert foncé, plus claires sur le dos. Persimmon Blossom Korolek commence en mai. De simples bourgeons écarlates brillants fleurissent sur les branches. Dans la phase de pleine maturité, l'ovaire atteint la taille d'une pomme moyenne, ses nuances allant de l'orange vif au brun. Si les baies ne sont pas mûres, elles sont acidulées, avec un goût astringent et une légère amertume. En octobre, la pulpe acquiert une structure crémeuse, une teinte chocolatée et devient sucrée.

La forme du fruit peut être ronde, aplatie, légèrement allongée, cordée

Résistance au gel du kaki Korolek

Kinglet est un kaki oriental. Lorsqu'elles sont cultivées dans des régions froides, les plantations doivent être couvertes, car la résistance au gel de la plante est faible - les arbres peuvent résister à des températures allant jusqu'à -18 ° C.

Une récolte abondante affaiblit considérablement les plantes, réduit leur résistance à l'hiver. Pour l'augmenter, des mesures spéciales doivent être prises - pour tailler et nourrir les arbres à temps, et couvrir soigneusement les jeunes plants en prévision de l'hiver.

Où le kaki Korolek pousse en Russie

Les Grecs de l'Antiquité appelaient le kaki «la nourriture des dieux». Il est cultivé au Japon, en Australie, aux États-Unis, en Chine, aux Philippines et en Israël. Bien que Korolek soit sans prétention dans les soins, un climat doux est nécessaire pour la pleine croissance et la maturation des fruits. En Fédération de Russie, la variété est répandue dans le Caucase, en Crimée, dans les territoires de Stavropol et de Krasnodar, dans la région de Volgograd.

Quand le kaki mûrit Korolek

La saison du kaki commence après le premier gel. En octobre, lorsque le feuillage des arbres tombe complètement, les fruits mûrissent. Korolek atteint son goût idéal en novembre et décembre. Les fruits cessent d'être visqueux, acquièrent un goût sucré et juteux.

Les plus délicieux se distinguent par une chair brune translucide, des points foncés ou des rayures sur la peau.

Important! Si les taches sur les fruits Korolek sont trop grandes et molles, elles se détériorent déjà.

Des ovaires à croissance rapide se forment à la place des bourgeons en juillet.

La composition et les bienfaits du kaki Korolek

Le kaki est considéré comme un aliment précieux et nutritif pour le corps humain. Cela est dû à sa riche composition chimique, qui comprend:

  1. Vitamine A - améliore la vision, renforce le système immunitaire.
  2. Vitamine C - aide à restaurer les tissus, à éliminer les radicaux.
  3. Vitamine E - a un effet positif sur le système reproducteur.
  4. Vitamine K - aide à renforcer les os et la coagulation du sang.
  5. Vitamine B6 - a un effet positif sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
  6. Thiamine - Essentielle pour la croissance musculaire et osseuse.
  7. Potassium - aide à fournir de l'oxygène au cerveau, à maintenir la mémoire et la clarté mentale.
  8. Cuivre - fournit un processus métabolique normal.
  9. Manganèse - favorise la transmission des impulsions entre les cellules.

La consommation régulière de kaki a un effet bénéfique sur les systèmes cardiovasculaire, nerveux et endocrinien. Dans la médecine populaire, le kaki Korolek a trouvé une large application. Une infusion de peau est utilisée pour traiter les allergies, la pulpe est appliquée sur les brûlures, les piqûres d'insectes, une décoction de feuilles peut nettoyer les plaies du pus, le jus de fruits est utilisé pour le scorbut.

Il est recommandé de manger les fruits de kaki avec œdème, obésité, anémie et carence en vitamines.

Cultiver le kaki Korolek

Vous pouvez faire pousser un kaki sur le site vous-même ou en achetant un semis prêt à l'emploi. Dans le premier cas, l'os de la variété Korolek est retiré du fruit, lavé et placé au réfrigérateur pendant deux mois, enveloppé dans un chiffon humide. Avant la plantation, ils sont traités avec un stimulateur de croissance ("Epin") et enterrés à 2 cm dans un récipient rempli de sol meuble et humide (limon ou limon sableux). Couvrir le dessus avec un film ou un verre jusqu'à ce que les pousses apparaissent, en ne retirant que pour arroser ou aérer. Après l'émergence de la pousse, l'abri est retiré et le petit plant est transféré dans un endroit à lumière diffuse.

Important! Le processus peut être grandement simplifié si vous achetez une plante de kaki prête à l'emploi Korolek.

Le semis est cultivé pendant deux ans dans un récipient, après quoi il est planté en pleine terre

Atterrissage

Le moment optimal pour planter des kakis est le printemps ou l'automne. Dans le second cas, le taux de survie est meilleur, mais tous les travaux doivent être terminés deux mois avant le début du gel. Choisissez un semis sain, sans signes de maladie ni de dommages, qui a deux ans.

On pense que la durée de vie du kaki peut atteindre cinq cents ans, de sorte que le choix d'un emplacement pour un arbre doit être abordé de manière responsable. Persimmon Korolek est une plante haute et il faut laisser suffisamment d'espace pour chacune, car la surface nutritionnelle d'un arbre adulte est d'au moins 64 mètres carrés. Le meilleur endroit pour lui est près d'un mur ou d'une haute clôture, bien éclairée par le soleil, protégée des courants d'air et des vents violents. Le terreau drainé convient comme sol pour les kakis. Pour atterrir correctement, ils agissent selon l'algorithme:

  1. Une fosse d'un volume de 50 à 60 litres est creusée à l'endroit choisi deux semaines avant la plantation.
  2. En bas, une couche de drainage est créée à partir de briques cassées, de cailloux, d'argile expansée.
  3. Versez de l'humus sur le dessus sous la forme d'un monticule.
  4. La veille de la plantation, le système racinaire de la plantule est trempé dans une solution d'un stimulateur de croissance.
  5. Installez-le au centre de la fosse de plantation, redressez les racines.
  6. Ils sont recouverts de terre et d'humus, sans tasser le sol.
  7. Une cheville est placée à côté et un semis est attaché.
  8. Arrosez abondamment (20 litres d'eau).
  9. Paillez le sol autour du tronc.

Important! Le collet radiculaire doit avoir une profondeur de 5 à 7 cm.

Il faut se rappeler que le kaki Korolek n'aime pas les sols marécageux, car ils contribuent à la pourriture des racines et à la mort des plantes. Si le site est situé dans des zones basses, vous devez créer une élévation avant de procéder à la plantation. Les sols hautement fertilisés ne sont pas bons pour les arbres fruitiers. Cette circonstance peut provoquer une croissance trop rapide et un développement inharmonieux de la couronne. L'état ultérieur des plants dépend de la qualité de leurs soins.

Les premiers fruits peuvent apparaître sur les jeunes arbres deux ans après la plantation.

Règles de soins

Persimmon Korolek est une plante sans prétention et ne nécessite pas de soins intensifs en main-d'œuvre, mais répond aux soins très rapidement. Il faut veiller à humidifier le sol, à nourrir, à tailler les plantes, à les protéger des maladies et des ravageurs.

Arrosage, fertilisation

Le roitelet aime les arrosages fréquents pendant l'été chaud, mais avec des kakis saturés d'eau, leur croissance peut considérablement augmenter, s'étirer et porter de petits fruits aqueux. Un jour après l'arrosage, les troncs doivent être desserrés et paillés avec de la tourbe, du compost ou du fumier bien décomposé.

La première alimentation n'a lieu que huit ans après la plantation du kaki Korolek. Des engrais au phosphore-potassium sont introduits, qui aident les plantes à bien se préparer pour l'hiver, à survivre aux gelées, à poser des boutons floraux et à donner une récolte riche et de haute qualité. Korolek est nourri trois fois par saison - au tout début du printemps, avant la floraison et dans la phase de formation des fruits. En plus de fertiliser le sol, le top dressing foliaire peut être réalisé avec de l'iodure de potassium.

L'arbre ne pousse pas bien dans les courants d'air, à l'ombre et sur le côté froid du site

Se préparer pour l'hiver

Pour conserver les jeunes plants de Korolek, il est nécessaire d'assurer leur protection contre les basses températures. Utilisez des boîtes en carton, des branches de lutrasil et d'épinette. Une couche supplémentaire de 20 cm de paillis aidera à isoler le système racinaire du kaki.

Taille

La première coupe de cheveux de mise en forme est effectuée immédiatement après la plantation. À cette fin, le conducteur central est raccourci à 80 cm, ce qui stimule la croissance des branches squelettiques. Un an plus tard, le tronc est raccourci à 1,5 m, les pousses latérales sont légèrement coupées, les branches endommagées poussant à l'intérieur de la couronne et l'épaississant sont supprimées.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Si les arbres fruitiers sont régulièrement entretenus, ils ne tombent pas malades. En l'absence de soins appropriés, le kaki Korolek est attaqué par les tiques, les chenilles, le feuillage, les bourgeons et les fruits, la gale et la pourriture grise sont affectées. Pour lutter contre les ravageurs et les maladies, des fongicides et des insecticides sont utilisés, en effectuant au moins deux traitements par saison.

Important! À des fins de prévention, il est nécessaire d'inspecter régulièrement soigneusement les arbres, d'en prendre soin et de garder le jardin propre.

Une caractéristique distinctive du kaki Korolek est la couleur du chocolat, la douceur et l'absence de goût astringent.

Conclusion

Persimmon Korolek est l'une des variétés les plus populaires parmi les jardiniers. Cela est dû à la simplicité des arbres, à l'excellent goût des fruits et à la possibilité de pousser dans différentes zones climatiques.

Avis sur Persimmon Korolek

Isakov Ivan, 59 ans, Stavropol

Korolek a cultivé un kaki à partir d'un plant acheté. Les deux premiers hivers ont bien couvert, mais le temps était chaud et l'arbre a hiverné magnifiquement. Arrosé régulièrement en été - à la chaleur au moins deux fois par semaine. Trois ans plus tard, il a récolté la première récolte - les fruits sont gros, sucrés, ne se tricotent pas du tout. Ils mûrissent tard, en novembre, mais le résultat est incroyable.

Krasnova Irina, 48 ans, Volzhsky

J'aime beaucoup le kaki. Lorsque nous avons acheté la datcha, j'ai immédiatement planté deux arbres Korolek. Il pousse à merveille, ne nécessite presque aucun soin et à l'automne, le spectacle est fascinant - des branches sans feuillage, mais dans des fruits orange, et leur goût est au-delà des éloges.


Voir la vidéo: Comment faire pousser du kaki Chocolate Kinglet à partir de graines à la maison - partie 3 (Novembre 2021).

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