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Hongrois prune


La prune Vengerka est l'une des variétés les plus demandées et les plus répandues en raison de son excellent goût. Les jardiniers expérimentés choisissent cette variété particulière, car ils la considèrent sans prétention et fructueuse.

Histoire de reproduction de la variété

La prune a été créée au XXe siècle par des jardiniers hongrois et a d'abord été cultivée exclusivement en Hongrie. Ce fait explique l'origine du nom de la prune. En Russie, la variété Vengerka s'est développée récemment, mais a déjà gagné en popularité parmi de nombreux jardiniers et amateurs expérimentés.

Description des variétés de prune Vengerka

La plupart des Wengers sont autofertiles et n'ont pas besoin de pollinisateurs supplémentaires. La hauteur de l'arbre est d'environ 5 à 6 m. La vieille est caractérisée par la forme d'une pyramide ovale ou allongée. Les pousses rougeâtres se caractérisent par leur fermeté et leur croissance rapide. La prune hongroise tolère bien la sécheresse et le gel, et ne subit pas non plus de maladies dangereuses inhérentes à la culture.

La principale caractéristique des prunes est leur teneur élevée en sucre, leur densité et une quantité minimale de matière sèche. Le petit fruit a une teinte lilas ou violette et la forme caractéristique d'une ellipse pointue sur les bords. La chair juteuse et sucrée a une teinte jaunâtre. La variété convient à la culture dans les régions aux conditions climatiques modérées.

Korneevskaya

Le résultat de la sélection des prunes Volgograd et Bogatyrskaya. Il tire son nom de R.V. Korneev, qui a grandement contribué à la création d'un hybride. Les pollinisateurs de la prune hongroise Korneevskaya sont Skorospelka et Winter Red, mais leur présence n'est pas nécessaire en raison de la possibilité d'auto-pollinisation.

Description de la variété de prune Vengerka Korneevskaya: gros fruits juteux de 35 g chacun, couleur de peau brun foncé, pulpe ambrée savoureuse, période de fructification courte et rendement élevé. La résistance à l'hiver de la prune Vengerka Korneevskaya est élevée, mais des soins appropriés sont nécessaires en raison de sa faible résistance à certaines maladies. La hauteur du prunier hongrois Korneevskaya est moyenne, la couronne est ramifiée, allongée.

Moscou

La prune hongroise Moskovskaya (Tsaritsynskaya) est l'une des premières variétés. Il a été créé en 1947 par des éleveurs européens et est destiné aux zones aux conditions climatiques modérées. Note de dégustation de la prune Vengerka de Moscou: 4,3.

La principale caractéristique est une résistance accrue au gel et aux maladies. L'arbre est capable de résister à des températures allant jusqu'à -30 degrés. La variété donne des récoltes riches avec un goût agréable. Parfait pour faire des conserves pour l'hiver, ainsi que pour le transport à long terme. Les pollinisateurs de la prune Hongroise Moskovskaya sont Skorospelka Krasnaya, Michurinskaya et Peaches. Ils augmenteront considérablement les rendements et la fructification.

Biélorusse

La prune hongroise Belorusskaya est le résultat du travail des sélectionneurs biélorusses qui ont pollinisé les plants de prune délicate et de Stanley en 2009. Il a une hauteur modérée, une large couronne et les fruits sont de grande taille et ont un goût aigre-doux. La variété est résistante à diverses maladies et est capable de se remettre rapidement du gel.

Donetsk

La prune Vengerka Donetskaya a été élevée par une branche de l'Institut d'horticulture de Donetsk. Ses principales caractéristiques sont la stature, la couronne étalée et l'espérance de vie moyenne. Le fruit a une peau foncée dense et une pulpe ambrée juteuse.

De toutes les variétés de ce groupe, la prune Donetskaya mûrit tôt plus tôt que les autres variétés en raison de sa bonne résistance au gel. Il est important de savoir que le sol sableux sec est catégoriquement inadapté à la croissance des cultures et que le niveau des eaux souterraines lors de la plantation de la prune Vengerka Donetskaya doit avoir un indicateur maximal. En tant que pollinisateur, vous pouvez utiliser l'italien et l'Analta.

Pulkovskaya

Il se trouve sur le territoire de la région de Leningrad et est le résultat d'une sélection populaire, et la description de la prune Vengerka Pulkovskaya est légèrement différente de celle de Moscou. Grand arbre avec une couronne étalée en forme de cylindre. Les fruits sont petits, de couleur violette avec de petites taches rouges. La pulpe jaune pâle a un goût particulier. Une excellente option pour les préparations maison pour l'hiver.

Il tolère un climat glacial et sec, et est également rarement exposé aux maladies inhérentes à la culture. Pour multiplier par 5 les rendements, vous pouvez utiliser des pollinisateurs: Moskovskaya, Skorospelka et Winter.

Voronej

La prune hongroise Voronezh est répandue dans le sud de la Russie en raison des conditions climatiques les plus appropriées. Un arbre compact avec de gros fruits violets. En raison de son goût aigre et de sa bonne densité de pulpe, il est souvent utilisé pour préparer des ébauches pour l'hiver. La prune a besoin de pollinisateurs, qui sont des variétés appropriées Renklod et Michurinskaya.

Michurinskaya

La variété Vengerka Michurinskaya se distingue par sa maturation rapide et un bon indicateur de rendement. Sa demande est due à sa bonne résistance au gel. Les fruits sont de petite taille, avec un saccharose, une pulpe verte juteuse et un petit noyau. La variété est autofertile.

Jaune

La variété hongroise Zheltaya est répandue dans toute la Russie et est nommée en raison de la présence d'une pulpe jaunâtre juteuse. L'arbre résiste aux climats glaciaux et secs. Ne nécessite pas de pollinisateurs supplémentaires pour améliorer la qualité de la récolte.

Italien

La variété hongroise la plus connue. Il diffère par les dimensions de l'arbre et des gros fruits, qui tolèrent parfaitement le stockage et le transport à long terme. Il est cultivé dans les régions du sud de la Russie. Il n'est pas résistant aux maladies et aux sécheresses, il doit donc être arrosé en temps opportun. La prune hongroise Italiana appartient à des variétés autofertiles. Mais pour améliorer les rendements, vous pouvez planter d'autres variétés de Vengerka à proximité.

De bonne heure

Il pousse dans les régions chaudes de la Russie. Diffère par une productivité accrue et d'excellentes propriétés gustatives des prunes. La plante est très sensible aux forts changements climatiques et nécessite un travail préventif contre les ravageurs. Il n'a pas besoin de pollinisateurs, mais si vous le souhaitez, vous pouvez planter Anna Shpet ou Altana.

Monastique

La variété Vengerka Monastyrskaya est répandue dans toutes les régions en raison de son absence de prétention à l'environnement de croissance. Diffère par une résistance accrue au gel. L'arbre est étalé, grand et le fruit est gros et juteux. Cette variété de Vengerka est autofertile et durable.

Bogatyrskaya

Dans l'un des instituts de la Basse Volga, croisant les prunes Giant et Domashnaya, ils ont obtenu une variété unique qui, en raison du grand nombre de gros fruits, a été nommée hongroise Bogatyrskaya, bien que l'arbre lui-même ne soit pas grand. Il résiste aux changements climatiques et aux maladies. Pour la fructification, il n'est pas nécessaire de planter des variétés de pollinisateurs.

Oural

Cette prune Vengerka a été élevée dans l'Oural, à la station de sélection horticole de Sverdlovsk. L'arbre est bas, mince et les fruits juteux ovales sont de grande taille. Le rendement est élevé et la fructification est régulière. La variété Vengerka Uralskaya est résistante au gel et autofertile.

Azhanskaya

La patrie de la prune hongroise Azhanskaya est la France. La hauteur de l'arbre est de 4,5 à 5 m. Les fruits sont gros, avec une peau épaisse et une pulpe verdâtre juteuse. La variété Vengerka ne résiste pas aux changements brusques de temps et est souvent sujette à des maladies. Pour les rendements, il vaut la peine de planter la variété Renclode à côté.

Dubovskaya

La variété Vengerka Dubovskaya est rarement trouvée en Russie, principalement dans la région de Volgograd, où elle a été élevée. Il est apprécié pour sa bonne immunité aux maladies et sa résistance au gel. Les petits fruits juteux sont de forme ovale. Pour une récolte riche, vous devez choisir le bon pollinisateur, par exemple Anna Shpet ou Volgogradskaya.

Nouveau

La prune Vengerka Novaya est caractéristique du Caucase du Nord en raison de son excellente récupération après une sécheresse et un gel prolongés. L'arbre est de croissance modérée, le rendement est moyen et les fruits sont de bonne qualité et de forme et de taille uniformes. Il est souvent affecté par les maladies et le papillon de nuit. La prune n'a pas besoin de pollinisateurs.

Zarechnaya

La variété est connue pour son bon rendement, son goût agréable et sa résistance aux changements climatiques brusques. Plum Vengerka Zarechnaya pousse dans toute la Russie. De gros fruits bleuâtres se forment début juillet. La culture est autofertile.

Domicile (ordinaire)

La maison hongroise de prune (ordinaire, ougorka ou moldave) est répandue dans les régions de Russie au climat chaud et tempéré, car elle ne tolère pas les froids extrêmes. Pousse bien dans les régions de Koursk et Voronej. L'arbre est massif, étalé et les fruits juteux et sucrés sont de petite taille. Le soin des prunes Ugorka est essentiel pour une bonne récolte. Si possible, l'italien ou l'Altana devraient être utilisés comme pollinisateurs.

Wangenheim

Mieux que toutes les autres variétés de prune, Hungerka Wangenheim tolère le froid, grâce auquel il peut être cultivé dans toute la Russie et dans d'autres pays. Il a un goût de fruit agréable et délicat et un petit noyau. N'a pas besoin de pollinisation.

Oposhnyanskaya

La prune hongroise Oposhnyanskaya vient d'Ukraine, où elle est cultivée en grande quantité. Diffère en pulpe friable et sucrée et en petits os. Il se caractérise par un rendement élevé et une longue durée de conservation. La prune préfère les sols plus chauds car elle ne supporte pas le froid extrême. La culture est autofertile.

Caractéristiques d'atterrissage

La plantation de pruniers est un événement très important dont dépend la qualité et la quantité de la récolte. Il doit être traité avec une attention et une prudence particulières, après avoir étudié tous les conseils de jardiniers expérimentés.

Calendrier recommandé

Au printemps, il est possible que la prune ne prenne pas racine, la plantation doit donc être effectuée à la fin de l'été. Les dates idéales se situent entre la troisième décade d'août et le début de septembre.

Choisir le bon endroit

Pour la culture des prunes hongroises, il est recommandé de choisir un endroit ensoleillé au sommet, car beaucoup d'humidité et d'air froid s'accumulent dans les basses terres. Le site doit bien se réchauffer et être protégé des courants d'air. Les principales caractéristiques du sol sont le relâchement, la valeur nutritionnelle et l'absence d'un environnement acide.

Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à proximité

Un excellent voisin pour la prune hongroise sera un pollinisateur approprié avec la même période de floraison. Il n'est pas recommandé de planter des arbustes à baies à côté de l'arbre, car ils peuvent entraver la croissance et le développement des pousses en germination.

Sélection et préparation du matériel de plantation

Lors du choix d'un jeune prunier, vous devez faire attention à son apparence. Il ne devrait y avoir aucun symptôme de maladies, de lichens, de feuilles sèches ou de branches cassées.

Algorithme d'atterrissage

Avant de planter des prunes Vengerka, vous devez étudier attentivement la séquence du processus, qui se compose de plusieurs étapes:

  1. Choisissez les plants de pruniers idéaux et le lieu optimal pour leur croissance.
  2. Creusez des trous de 70 cm de profondeur à une distance de 3 à 7 mètres les uns des autres.
  3. Placez le jeune prunier de manière à ce que le collet racinaire reste à 3–5 cm au-dessus du sol.
  4. Couvrir d'un sol fertile mélangé avec 250 g de solution de supersulfate et 1 seau de tourbe ou d'humus.
  5. Pour bien compacter le sol, arrosez avec 3 seaux d'eau.

Important! Si le drain est supérieur à 1 mètre, vous devez coller une petite cheville à côté et l'attacher avec une corde souple.

Soins des prunes Hongrois

Les premières années de vie de la prune sont caractérisées par la croissance rapide de la couronne, une taille régulière est donc nécessaire. Avec son aide, les jardiniers simulent l'apparence d'un arbre, la charge sur sa partie squelettique. Il est recommandé de traiter les endroits des coupures après la coupe avec une solution spéciale.

La variété de prune hongroise tolère bien l'hiver si elle est correctement préparée pour le temps froid. À l'automne, vous devez envelopper le collet avec de la sphaigne et blanchir le tronc. Et aussi avant le début du gel, le cercle du tronc doit être paillé - c'est également une bonne méthode de protection contre les rongeurs si vous utilisez un matériau plus grossier. Lorsque la première neige tombe, vous devez la tasser soigneusement autour de la prune.

Le système racinaire de la prune hongroise ne pousse pas profondément, il a donc besoin d'un arrosage abondant. Il est nécessaire de vérifier régulièrement la teneur en humidité du sol autour de l'arbre et, si nécessaire, d'ajouter 5 seaux d'eau à la fois. Lors de la formation de fruits, la quantité de liquide doit être augmentée d'au moins un tiers. Vous pouvez refuser l'alimentation la première année, mais la deuxième année, il est nécessaire d'appliquer des engrais azotés. Les prunes adultes, qui portent déjà leurs fruits, ont besoin de superphosphate et de stimulants de croissance.

Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention

Une partie importante du soin d'une prune hongroise est de la protéger des maladies et des ravageurs à l'aide de produits chimiques efficaces et de la mise en œuvre de techniques agricoles obligatoires. Pour ce faire, vous devez savoir quels dangers sont caractéristiques de la culture et comment y faire face.

MaladieSymptômesProphylaxieTraitement
Noir noueuxSur les jeunes branches, des gonflements apparaissent, qui avec le temps s'épaississent et se fissurent. Cela conduit à la mort et au séchage des branches.Vaporiser de bouillie bordelaise (1%) ou de substituts similaires jusqu'à ce que de nouvelles feuilles commencent à se former.Coupez et brûlez les parties touchées de la plante, désinfectez les sections avec du sulfate de cuivre (1%), appliquez de la peinture à l'huile.
Tache de trouDe petites taches rouges apparaissent en grand nombre sur les feuilles, à la place desquelles se forment des trous. Les feuilles et les pousses se dessèchent et les fruits sont déformés.Arrosez avec parcimonie et débarrassez-vous des mauvaises herbes.Pulvériser la plante avec une solution bordelaise (1%) ou une préparation HOM. Avant et après la floraison. Si la maladie continue de progresser, répétez la procédure après la récolte.
RouillerLa formation de taches jaunes sur les limbes des feuilles, qui sont recouverts d'une floraison brune au verso. À l'avenir, ils se dessèchent et tombent.Retirez les mauvaises herbes, ameublissez le sol.Effectuer 2-3 traitements avec la solution bordelaise (1%) avec un intervalle de 10 jours.
RavageurProphylaxieMary lutte
PapillonRetirez les mauvaises herbes et ameublissez le sol.Traitez l'arbre avec des insecticides, ramassez et brûlez les pousses tombées.
Ver à soie non appariéTaille en temps opportun des branches et traitement du tronc.Ramassez manuellement les œufs et les chenilles. Traitez la culture avec des préparations chimiques ou naturelles.

Afin de préserver le verger, il est nécessaire de l'inspecter régulièrement pour détecter la présence de parasites et de symptômes de la maladie et de corriger le problème en temps opportun.

Conclusion

La prune Vengerka est une variété fiable et éprouvée qui apportera une récolte riche même après un hiver glacial. La culture ravira longtemps avec ses fruits délicieux et de grande qualité, si toutes les recommandations de plantation et d'entretien sont suivies.

Témoignages

Porokh Elena Gennadievna, 36 ans, Volchansk

Pendant longtemps, j'ai choisi une variété de prunes, pour qu'elle convienne aux conditions climatiques et ne nécessite pas beaucoup d'attention. Toutes mes connaissances recommandaient Vengerka, et elle la rencontrait souvent sur Internet. La prune est devenue grande, s'étalant et les fruits sont petits, mais très sucrés. L’année dernière, j’ai récolté une riche récolte et, tout d’abord, fait de nombreuses activités de préservation pour l’hiver, qui est devenu une partie intégrante des rassemblements nocturnes en hiver.

Kamensky Andrey Petrovich, 42 ans, Mikhalovka

La prune Vengerka est la toute première variété que j'ai essayée et je suis ravie de l'avoir choisie. Il tolère bien l'hiver, il n'a fallu qu'une seule fois faire face à la rouille, qui, après un traitement approprié, ne se manifestait plus. Le rendement des prunes est élevé et la qualité et le goût s'améliorent chaque année. La variété Vengerka est pratique pour la vente, car les fruits sont absolument de la même taille, de la même forme et tolèrent bien le transport.


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