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Belonavoznik Birnbaum: photo et description du champignon


Le Belonavoznik de Birnbaum est un magnifique champignon saprophyte jaune vif de la famille des Champignon du genre Belonavoznik. Se réfère à la décoration, pousse dans les serres et dans le jardin.

Où pousse le Belonavoznik de Birnbaum

Le champignon est sans prétention, il peut pousser dans n'importe quel endroit où les conditions sont appropriées. Le saprophyte parasite les mousses et l'écorce, aime un substrat fertilisé avec du fumier, des sols riches en humus. Dans des conditions de serre (dans les serres, les serres, les pots de fleurs), il pousse toute l'année.

À l'état sauvage, on le trouve principalement en Amérique du Nord et en Europe, mais peut pousser dans le monde entier.

À quoi ressemble le Belonavoznik de Birnbaum?

Un jeune spécimen a une calotte ovale ou ovoïde, il s'ouvre progressivement, se transforme en conique, en forme de cloche, prostré, chez les champignons matures, il devient presque plat. Il y a un tubercule au centre. La surface est jaune vif, sèche, couverte d'une fleur jaunâtre floconneuse. Le bord est d'abord rentré, puis droit avec une rainure radiale. Sa taille atteint 1 à 5 cm de diamètre.

Le champignon jaune vif est une véritable décoration du jardin

La pulpe est jaune, ne change pas de couleur dans la coupe. Sans odeur ni goût.

La hauteur de la jambe atteint 8 cm, l'épaisseur est de 4 mm de diamètre. La couleur est la même que celle du chapeau. Il est, en règle générale, incurvé, creux, élargi en bas. Dans la partie supérieure, vous pouvez voir un anneau, qui est le reste d'une couverture protectrice - velum. Il est jaunâtre, pelliculaire, étroit, disparaissant. Au-dessus de l'anneau, la surface est lisse, en dessous elle est recouverte d'une fleur en forme de flocons jaunâtres.

L'hyménophore de la tête blanche de Birnbaum a la forme de fines plaques de couleur jaune soufre, souvent situées, libres par rapport à la jambe.

Les spores sont ovoïdes ou ovales-ellipsoïdales, lisses, incolores, de taille moyenne (7-11X4-7,5 microns). La poudre est rosâtre.

Attention! Les espèces similaires comprennent le champignon à ventre blanc de Pilate et le champignon de coléoptère rouge. Mais il est impossible de confondre un champignon jaune vif avec eux.

Belonavoznik de Pilate. Une espèce insuffisamment étudiée, qui est rarement trouvée dans des spécimens isolés. Il appartient aux saprophytes, il peut pousser dans tous les endroits avec un substrat approprié, on le trouve dans les parcs, sur les pelouses, les parcelles de jardin, près des chênes. Sa comestibilité n'a pas été établie, la récolte n'est donc pas recommandée. La principale différence avec le ventre de Birnbaum est la grande taille, la couleur plus foncée, l'odeur des pignons de pin dans la pulpe. La taille de la calotte est de 3,5 à 9 cm, d'abord sphérique, puis convexe, et enfin étirée. La surface est brun rougeâtre, au centre il y a un tubercule de couleur brun rougeâtre intense, les bords sont minces, chez les jeunes spécimens, ils sont tournés vers le bas, avec des restes blanchâtres du couvre-lit. La hauteur de la jambe peut atteindre 12 cm, la position est centrale, il y a un tubercule à la base. Chez les jeunes spécimens, il est intact, chez les vieux spécimens, il est creux à l'intérieur. Dans la partie supérieure il y a un anneau, au-dessus il est blanchâtre, en dessous il est brun rougeâtre. Les assiettes sont minces, lâches, crème légère, lorsqu'elles sont pressées, elles deviennent brun rougeâtre. La poudre de spores est rosâtre. La chair est blanchâtre, brun rosé sur la coupe, n'a pas de goût.

Le Belonavoznik de Pilate se distingue par des calottes brun rougeâtre

Belochampignon vermeil. Assez fréquent. En taille, il est plus grand que le ver blanc de Birnbaum, appartient à l'espèce comestible avec de bonnes caractéristiques gustatives, il a une couleur différente. À l'état sauvage, il ne se trouve que dans l'hémisphère sud et dans l'hémisphère nord, il est cultivé artificiellement. Pousse en petits groupes dans les forêts mixtes, sur les pâturages, les champs, les lisières de forêt, les vergers, parfois il y a des spécimens uniques. Extérieurement, il ressemble à un champignon ordinaire. Le bonnet atteint 5 à 10 cm, il est convexe, au centre avec un petit tubercule, à mesure qu'il grandit, il se redresse, au bord on peut voir les restes d'une couverture protectrice. Il peut avoir une chair fine ou épaisse, blanche ou crémeuse pâle. La surface est mate, lisse au toucher; dans l'ancien spécimen, elle se fissure avec la formation d'écailles gris-beige au centre. La tige est cylindrique ou courbe, blanchâtre ou grisâtre, la surface est lisse, il y a un anneau blanc ou brun. La pulpe est fibreuse. Il atteint 5 à 10 cm de longueur et 1 à 2 cm d'épaisseur. Les plaques sont libres, régulières, fréquentes, chez les jeunes elles sont blanchâtres, chez les matures elles deviennent d'abord roses, puis s'assombrissent. Les spores sont blanches ou rosées, ovoïdes, lisses. Crème en poudre. La pulpe de champignon blanche est blanchâtre, dense, ferme, avec un agréable arôme de champignon.

Belochampignon ruddy - champignon comestible de couleur blanc ou crème clair

Est-il possible de manger le Belonavoznik de Birnbaum

Le champignon est classé comme non comestible. Non consommé en raison du manque de qualités nutritionnelles. Remplit une fonction décorative.

Conclusion

Birnbaum Belonavoznik est un champignon non comestible, mais il a une très belle apparence et une couleur vive, il est donc cultivé dans des serres à des fins décoratives. Dans les serres, il porte ses fruits toute l'année.


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