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Variétés d'argousier: sans épines, à haut rendement, sous-dimensionnées, à maturation précoce


Les variétés d'argousier actuellement connues émerveillent l'imagination par leur diversité et leur palette colorée de caractéristiques. Pour trouver une option idéale pour votre propre jardin et répondant à tous vos souhaits, vous devez vous familiariser avec une brève description des différentes variétés. Il est également important de prendre en compte les recommandations données par les éleveurs en ce qui concerne les particularités de la culture de l'argousier dans différentes régions du pays.

Classification des variétés

Maintenant, il est difficile d'imaginer qu'il y a encore moins d'un siècle, l'argousier était considéré comme une culture sauvage poussant en Sibérie et dans l'Altaï, où il était parfois combattu sans merci, comme une mauvaise herbe. Les véritables avantages des petites baies jaunes aigres qui recouvrent abondamment les branches d'un buisson tentaculaire avec des épines acérées ont été plus tard appréciés.

Important! L'argousier est un véritable «garde-manger» de substances utiles. Ses fruits sont 6 fois plus riches en carotène que les carottes, et en termes de teneur en vitamine C, cette baie "dépasse" dix fois le citron.

Depuis les années 70. Au XXe siècle, les scientifiques nationaux ont élevé plus de sept douzaines de variétés d'argousier. Ils diffèrent par de nombreuses caractéristiques: la taille et la couleur du fruit, le rendement, le goût, la hauteur et la compacité des arbustes, et peuvent également pousser dans des conditions climatiques différentes.

Selon le temps de maturation des fruits de la variété d'argousier, il est d'usage de se diviser en trois grands groupes:

  • maturation précoce (rendement début août);
  • mi-saison (mûr de la fin de l'été à la mi-septembre);
  • maturation tardive (porte ses fruits à partir de la seconde quinzaine de septembre).

Selon la hauteur du buisson, ces plantes sont:

  • sous-dimensionné (ne pas dépasser 2–2,5 m);
  • de taille moyenne (2,5-3 m);
  • de hauteur (3 m et plus).

La forme de la couronne d'argousier peut être:

  • diffusion;
  • compact (dans différentes variantes).

Important! Une caractéristique importante est la soi-disant épine des pousses. Actuellement, de nombreuses variétés d'argousier n'ont pas d'épines complètement, ou leur acuité et leur nombre sont minimisés par les efforts des éleveurs. C'est leur avantage incontestable par rapport aux buissons aux branches "épineuses" familières au regard.

Les indicateurs de résistance au gel, de résistance à la sécheresse, de résistance aux maladies et aux ravageurs dans différentes variétés d'argousier sont élevés, moyens et faibles.

Les fruits de cette culture, selon le goût, ont une finalité économique différente:

  • variétés d'argousier destinées à la transformation (principalement à base de pulpe acide);
  • universel (goût aigre-doux);
  • dessert (la douceur la plus prononcée, l'arôme agréable).

La couleur des fruits varie également - cela peut être:

  • orange (dans la grande majorité des variétés d'argousier);
  • rouge (seuls quelques hybrides peuvent se vanter de ces baies);
  • vert citron (la seule variété est Herringbone, considérée comme décorative).

Distingue les différentes variétés d'argousier et la taille des fruits:

  • dans une culture sauvage, ils sont petits, pesant environ 0,2 à 0,3 g;
  • les baies variétales pèsent en moyenne 0,5 g;
  • Les "champions" avec des fruits de 0,7 à 1,5 g sont considérés comme à gros fruits.

Les variétés d'argousier sont également divisées en termes de rendement:

  • dans les premiers hybrides cultivés, elle était de 5–6 kg par plante (maintenant elle est considérée comme faible);
  • les opinions divergent en ce qui concerne le rendement moyen - en général, les indicateurs de 6 à 10 kg peuvent être considérés comme tels;
  • Les variétés à haut rendement comprennent de nombreuses variétés modernes qui permettent de cueillir de 15 à 25 kg de baies sur une plante.

En règle générale, une bonne variété d'argousier combine plusieurs qualités importantes à la fois:

  • grande productivité;
  • absence totale (ou presque complète) d'épines;
  • goût de dessert de fruits.

Par conséquent, une division supplémentaire, qui est basée sur une seule des caractéristiques, sera plutôt arbitraire. Cependant, il est bien adapté pour visualiser la variété des variétés d'argousier et les points forts de chacune d'elles.

Les variétés d'argousier à rendement le plus élevé

Ce groupe comprend des variétés qui, avec des soins appropriés, apportent systématiquement des rendements généreux chaque année. Ils sont cultivés non seulement dans les jardins des agriculteurs amateurs, mais également dans des fermes professionnelles pour la transformation et la récolte à grande échelle.

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Chuiskaya

Mi-août

11–12 (avec technologie de culture intensive jusqu'à 24)

Arrondi, clairsemé

Oui, mais pas assez

Grand (environ 1 g), aigre-doux, orange vif

Rusticité hivernale moyenne

Botanique

Mi-tôt

Jusqu'à 20

Pyramidale compacte et arrondie

Bref, au sommet des pousses

Grand, orange clair, aigre

Résistance à l'hiver

Botanique aromatique

La fin d'août

Jusqu'à 25

Épandage arrondi, bien formé

Bref, au sommet des pousses

Moyen (0,5-0,7 g), légèrement acide, juteux avec un arôme agréable

Résistance à l'hiver

Panteleevskaya

septembre

10–20

Épais, sphérique

Très peu

Grand (0,85-1,1 g), rouge-orange

Résistance aux ravageurs. Résistance à l'hiver

Cadeau au jardin

La fin d'août

20-25

Compact, en forme de parapluie

Petit

Grand (environ 0,8 g), orange riche, aigre, goût astringent

Résistant à la sécheresse, au gel, au flétrissement

Abondant

Mi-tôt

12-14 (mais atteint 24)

Ovale, étalé

Pas

Grand (0,86 g), orange foncé, prononcé aigre avec des notes sucrées

Rusticité hivernale moyenne

Don de l'Université d'État de Moscou

De bonne heure

Jusqu'à 20

Diffusion

Oui, mais rare

Moyen (environ 0,7 g), couleur ambrée, doux avec "acidité"

Résistance au dessèchement

Important! Le faible système racinaire de l'argousier peut faire «sortir» le buisson du sol sous le poids d'une récolte abondante. Pour éviter cela, lors de la plantation de la plante, il est conseillé d'approfondir le collet d'environ 7 à 10 cm afin que des racines supplémentaires puissent se former.

Variétés d'argousier sans épines

Les pousses d'argousier, abondamment couvertes d'épines acérées et dures, ont initialement rendu difficile l'entretien de la plante et le processus de récolte. Cependant, les sélectionneurs ont minutieusement travaillé pour créer des variétés sans épines ou avec un minimum d'épines. Ils ont accompli cette tâche avec brio.

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Altaï

La fin d'août

15

Pyramidal, facile à former

Absent

Grand (environ 0,8 g), sucré avec saveur d'ananas, orange

Résistance aux maladies, aux ravageurs. Résistance à l'hiver

Ensoleillé

Milieu

Environ 9

Tentaculaire, densité moyenne

Absent

Moyen (0,7 g), couleur ambrée, agréable goût aigre-doux

Résistance aux ravageurs, aux maladies. Résistance à l'hiver

Géant

Début - mi-août

7,7

Arrondi conique

Presque pas

Grand (0,9 g), sucré avec "acidité" et légère astringence, orange

Résistance au gel. Les feuilles sont sujettes aux dommages causés par les tiques, les fruits sont sujets à la mouche de l'argousier

Chechek

Tard

Environ 15

Diffusion

Absent

Grand (0,8 g), sucré avec "aigreur", orange vif avec des taches rouges

Résistance au gel

Excellent

Fin de l'été - début de l'automne

8–9

Arrondi

Absent

Moyen (0,7 g), orange, avec "acidité"

Résistance au gel. Les feuilles sont sujettes aux dommages causés par les tiques, les fruits sont sujets à la mouche de l'argousier

Socratique

18-20 août

Environ 9

Diffusion

Absent

Moyen (0,6 g), goût aigre-doux, rouge-orange

Résistance au fusarium, aux acariens

Petite amie

Fin de l'été - début de l'automne

Environ 8

Légèrement étalé

Absent

Grand (0,8-1 g), goût aigre-doux, orange riche

Résistance au gel, à la sécheresse, aux changements de température. Sensibilité à l'endomycose. Endommagé par la mouche de l'argousier

Avertissement! L'absence d'épines sur les branches de l'argousier le prive de sa protection naturelle contre les petits rongeurs, lièvres, chevreuils, qui aiment se régaler de jeunes pousses.

Variétés sucrées d'argousier

Il semblerait que le goût de l'argousier ne puisse être imaginé sans une «acidité» caractéristique prononcée. Néanmoins, l'assortiment moderne de cette culture ravira certainement les amateurs de bonbons - les baies de dessert ont un arôme agréable et une teneur élevée en sucre.

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Bien-aimé

La fin d'août

7,3

Diffusion

Sur toute la longueur de l'évasion

Moyen (0,65 g), doux, orange vif

Résistance aux maladies et au froid. Presque pas affecté par les ravageurs

Creuser

De bonne heure

13,7

Comprimé

Bref, au sommet des pousses

Moyenne (0,6 g), aigre-douce, orange

Résistance au froid

Tenga

Milieu tardif

13,7

Ovale, densité moyenne

Oui, mais un peu

Grande (0,8 g), aigre-douce, orange riche avec "blush"

Résistance à l'hiver. Résistance aux acariens de l'argousier

Moscovite

1-5 septembre

9-10

Compact, pyramidal

Il y a

Grand (0,7 g), parfumé, juteux, orange avec des taches écarlates

Résistance à l'hiver. Immunité élevée contre les ravageurs et les maladies fongiques

Claudia

Fin de l'été

10

Vaste, plat rond

Petit

Grand (0,75-0,8 g), doux, orange foncé

Résistance aux mouches à l'argousier

Ananas de Moscou

Milieu

14–16

Compact

Petit

Moyen (0,5 g), juteux, sucré avec un arôme d'ananas caractéristique, orange foncé avec une tache écarlate

Résistance à l'hiver. Immunité élevée contre la maladie

Nizhny Novgorod doux

La fin d'août

10

Tentaculaire, clairsemé

Absent

Grand (0,9 g), jaune orangé, juteux, sucré avec une légère "acidité"

Résistance au gel

Important! Les fruits sucrés comprennent les fruits dont la pulpe contient 9% de sucre (ou plus). Et l'harmonie du goût des baies d'argousier dépend du rapport sucre / acide.

Variétés d'argousier à gros fruits

Les variétés d'argousier à grosses baies (environ 1 g ou plus) sont très appréciées des jardiniers.

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Essel

De bonne heure

Environ 7

Compact, rond, lâche

Absent

Grand (jusqu'à 1,2 g), sucré avec une légère "acidité", jaune orangé

Résistance à l'hiver. Moyenne de résistance à la sécheresse

Augustin

Fin de l'été

4,5

Épandage moyen

Seul

Grand (1,1 g), orange, aigre

Résistance à l'hiver. Moyenne de résistance à la sécheresse

Elizabeth

Tard

5 à 14

Compact

Presque jamais

Grand (0,9 g), orange, goût juteux, aigre-doux avec un léger soupçon d'ananas

Résistance à l'hiver. Immunité élevée contre la maladie. Résistance aux ravageurs

Ajouré

De bonne heure

5,6

Diffusion

Absent

Grand (jusqu'à 1 g), aigre, orange vif

Résistance au gel. Résistant à la chaleur et à la sécheresse

Leucor

Fin de l'été - début de l'automne

10–15

Diffusion

Il y a

Grand (1-1,2 g), orange clair, juteux, aigre

Résistance à l'hiver

Zlata

La fin d'août

Stable

Légèrement étalé

Il y a

Grand (environ 1 g), concentré dans le "cob", aigre-doux, couleur œuf de paille

Résistance aux maladies

Naran

De bonne heure

12,6

Épandage moyen

Solitaire, mince, au sommet des pousses

Grand (0,9 g), aigre-doux, orange pâle, aromatique

Résistance au gel

Important! Pour qu'il n'y ait aucun doute sur la pureté de la variété du semis acheté, il est préférable d'acheter l'argousier dans des pépinières spéciales ou des centres de jardinage, sans risquer de prendre les jeunes plants "de la main".

Variétés d'argousier à croissance basse

La petite hauteur des buissons de certaines variétés d'argousier (jusqu'à 2,5 m) vous permet de cueillir des fruits sans utiliser d'appareils auxiliaires ni d'échelles - la plupart des baies sont à bout de bras.

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Inya

De bonne heure

14

Tentaculaire, rare

Oui, mais pas assez

Grand (jusqu'à 1 g), aigre-doux, aromatique, rouge-orange avec un "blush" flou

Résistance à l'hiver

ambre

Fin de l'été - début de l'automne

10

Tentaculaire, rare

Absent

Grand (0,9 g), ambré doré, sucré avec "aigreur"

Résistance au gel

Droujina

De bonne heure

10,6

Comprimé

Absent

Grand (0,7 g), aigre-doux, rouge-orange

Résistance au dessèchement, au froid. Les maladies et les ravageurs sont mal affectés

Pouce

Première quinzaine d'août

20

Compact (jusqu'à 1,5 m de haut)

Oui, mais pas assez

Moyen (environ 0,7 g), aigre-doux avec astringence, orange foncé

Résistance à l'hiver. Les maladies et les ravageurs sont mal affectés

Rubis de Baïkal

15-20 août

12,5

Compact, buisson jusqu'à 1 m de haut

Très peu

Médium (0,5 g), couleur corail, doux avec une "acidité" prononcée

Résistance au gel. Les ravageurs et les maladies ne sont pratiquement pas affectés

Beauté de Moscou

12-20 août

15

Compact

Oui, mais pas assez

Moyen (0,6 g), couleur orange intense, saveur de dessert

Résistance à l'hiver. Immunisé contre la plupart des maladies

Chulyshmanka

Fin de l'été

10–17

Ovale large et compact

Très peu

Moyen (0,6 g), aigre, orange vif

Tolérance à la sécheresse moyenne

Conseils! Il est préférable de couper les branches de la plante, formant la couronne, au printemps - avant que les bourgeons ne fleurissent sur l'argousier.

Variétés d'argousier à haute résistance au gel

L'argousier est une baie du nord, habituée au climat rude et froid de la Sibérie et de l'Altaï. Cependant, les sélectionneurs ont fait des efforts pour développer des variétés avec une résistance record aux hivers glaciaux et aux basses températures.

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Oreille d'or

La fin d'août

20–25

Compact (malgré le fait que l'arbre soit assez grand)

Oui, mais pas assez

Medium (0,5 g), orange avec des fûts vermeilles, aigre (usage technique)

Résistance élevée à l'hiver et aux maladies

Confiture

Fin de l'été

9–12

Épandage ovale

Absent

Large (0,8-0,9 g), aigre-douce, rouge-orange

La résistance à l'hiver et à la sécheresse est élevée

Perchik

Milieu

7,7­–12,7

Épandage moyen

Quantité moyenne

Peau moyenne (environ 0,5 g), orange, brillante. Goût aigre avec un arôme d'ananas

La résistance à l'hiver est élevée

Trofimovskaya

Début septembre

10

Parapluie

Quantité moyenne

Grand (0,7 g), aigre-doux avec un arôme d'ananas, orange foncé

La résistance à l'hiver est élevée

Don de Katun

La fin d'août

14–16

Ovale, densité moyenne

Peu ou pas

Grand (0,7 g), orange

Résistance élevée à l'hiver et aux maladies

Ayula

Début de l'automne

2–2,5

Rond, densité moyenne

Absent

Grand (0,7 g), orange foncé avec fard à joues, doux avec acidité

Résistance élevée à l'hiver et aux maladies

Gratifiant

Milieu

13

Pyramidal, compressé

Il y a

Moyen (0,6 g), aigre, légèrement aromatique, rouge à orange

Résistance élevée à l'hiver et aux maladies

Conseils! Il est préférable de planter l'argousier dans le sol au début du printemps ou à l'automne (le premier est préférable). Il faut se rappeler qu'il s'agit d'une culture aimant la lumière, par conséquent, la place réservée à la brousse doit être non ombragée et ouverte.

Variétés mâles d'argousier

L'argousier est classé comme plante dioïque. Sur certains buissons ("femelles"), se forment exclusivement des fleurs pistillées, qui forment ensuite des fruits, tandis que sur d'autres ("mâles") - uniquement des fleurs staminées, produisant du pollen. L'argousier est pollinisé par le vent, donc une condition nécessaire à la fructification des spécimens femelles est la présence d'un mâle poussant à proximité.

Les jeunes plantes se ressemblent au début. Les différences deviennent perceptibles dans 3-4 ans, lorsque les boutons floraux commencent à se former.

Important! 1 buisson mâle est conseillé de planter 4–8 buissons femelles pour la pollinisation (le rapport dépend de la variété d'argousier).

Actuellement, des variétés spéciales pollinisatrices «mâles» ont été développées qui ne produisent pas de fruits, mais génèrent une quantité importante de pollen. Une telle plante suffira pour une dans le jardin pour 10 à 20 buissons femelles d'une autre variété.

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Alei

Puissant, étalé (grand buisson)

Absent

Stérile

Résistance aux ravageurs, aux maladies. Résistance à l'hiver

Gnome

Compact (douille ne dépassant pas 2-2,5 m)

Oui, mais pas assez

Stérile

Résistance aux ravageurs, aux maladies. Résistance à l'hiver

Avertissement! Vous pouvez souvent entendre des déclarations selon lesquelles des variétés d'argousier ont déjà été sélectionnées, ce qui ne nécessite pas de pollinisateurs.

En fait, cette information est hautement discutable. À ce jour, aucune variété de cette culture n’a été inscrite au registre d’État, qui serait considéré comme autofertile. Le jardinier doit rester vigilant. Il est possible que sous le couvert d'une variété auto-pollinisatrice d'argousier, on lui propose une oie à feuilles étroites (une plante autofertile apparentée), un prototype obtenu à la suite de mutations (mais pas une variété stable) , ou une plante femelle de l'une quelconque des variétés existantes avec "mâle" greffé dans les pousses de la couronne.

Classification des variétés par couleur de fruit

Les baies de la plupart des variétés d'argousier ravissent l'œil avec toutes les nuances d'orange - du délicat, chatoyant doré ou lin, au brillant, ardemment flamboyant avec un "rougissement" rougeâtre. Cependant, il existe plusieurs options qui se démarquent des rangs généraux. Les variétés d'argousier aux fruits rouges, sans oublier le chevron vert citron, deviendront un véritable "point culminant" de la parcelle de jardin, provoquant surprise et admiration pour leur aspect inhabituel.

Variétés d'argousier orange

Des exemples de variétés d'argousier aux baies orange sont:

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Caprice

Milieu

7,2

Légèrement étalé

Quantité moyenne

Moyen (environ 0,7 g), orange riche, doux avec une légère "acidité", aromatique

Turan

De bonne heure

Environ 12

Épandage moyen

Absent

Moyenne (0,6 g), aigre-douce, orange foncé

Résistance au gel. Il est faiblement affecté par les ravageurs

Sayan

Mi-tôt

11–16

Compact

Oui, mais pas assez

Moyen (0,6 g), doux avec "aigreur", orange avec "pôles" écarlates

Résistance à l'hiver. Résistance au fusarium

Anniversaire de Rostov

Milieu

5,7

Légèrement étalé

Oui, mais pas assez

Grand (0,6-0,9 g), acide avec un goût sucré, orange clair, arôme rafraîchissant

Résistance accrue à la sécheresse, au froid, aux maladies, aux ravageurs

Les lumières du Yenisei

De bonne heure

Environ 8,5

Épandage moyen

Oui, mais pas assez

Moyen (jusqu'à 0,6 g), aigre-doux, orange, arôme rafraîchissant

Augmentation de la résistance au froid. Milieu de tolérance à la sécheresse et à la chaleur

Cascade dorée

25 août - 10 septembre

12,8

Diffusion

Absent

Grand (environ 0,9 g), orange, aigre-doux, arôme rafraîchissant

Résistance à l'hiver. L'endomycose et la mouche de l'argousier sont faiblement touchées

Ayaganga

Deuxième décade de septembre

7 à 11 kg

Compact, arrondi

Quantité moyenne

Moyen (0,55 g), orange foncé

Résistance à l'hiver. Résistance à la teigne de l'argousier

Conseils! Les baies lumineuses sur fond de feuillage vert argenté donnent aux arbousiers d'argousier un bel aspect décoratif - ils peuvent faire une magnifique haie.

Argousier rouge

Il existe peu de variétés d'argousier à fruits rouges. Le plus célèbre d'entre eux:

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Torche rouge

Tard

Environ 6

Légèrement étalé

Seul

Grand (0,7 g), rouge avec une teinte orange, aigre-doux, avec un arôme

Résistance au gel, aux maladies, aux ravageurs

Krasnoplodnaya

De bonne heure

Environ 13

Étalement moyen, légèrement pyramidal

Il y a

Moyen (0,6 g), rouge, acide, aromatique

Résistance aux maladies, aux ravageurs. Rusticité hivernale moyenne.

Sorbier des oiseleurs

Milieu

Jusqu'au 6

Pyramidale étroite

Seul

Rouge foncé, brillant, aromatique, amer

Résistance aux maladies fongiques

Fard à joues sibérien

De bonne heure

6

Très répandu

Quantité moyenne

Moyen (0,6 g), rouge brillant, aigre

Résistance à l'hiver. Résistance moyenne à la mouche de l'argousier

Argousier aux baies vertes citron

Le magnifique chevron ravira sans aucun doute ceux qui s'intéressent non seulement à la récolte, mais aussi au design original et créatif du site. Dans ce cas, il vaut vraiment la peine d'acheter et de planter cette variété plutôt rare. Son buisson ressemble vraiment à un petit chevron: il mesure environ 1,5 à 1,8 m de haut, la cime est compacte et dense, a une forme pyramidale. Les feuilles vert argenté sont étroites et longues, rassemblées en verticilles aux extrémités des branches. La plante n'a pas d'épines.

Les sapins mûrissent tard - fin septembre. Ses baies ont une couleur vert citron unique, mais en même temps elles sont petites et au goût très acide.

Cette variété d'argousier est considérée comme résistante au flétrissement mycotique, au gel et aux températures extrêmes. Il ne donne pratiquement pas de prolifération.

Avertissement! Herringbone est considéré comme un cultivar expérimental obtenu à partir de graines qui ont été exposées à des mutagènes chimiques. Il n’a pas encore été inscrit au registre d’État. Autrement dit, la forme résultante ne peut pas être considérée comme stable - ce qui signifie que les tests et la consolidation des caractéristiques sont toujours en cours.

Classification des variétés par maturité

Le temps de maturation des fruits de l'argousier varie de début août à fin septembre. Cela dépend directement de la variété et des conditions climatiques de la région dans laquelle pousse la brousse. La forme arrondie des baies et leur couleur vive et riche sont des signes que le moment est venu de récolter.

Important! Le début du printemps et l'été chaud sans pluie feront mûrir l'argousier plus tôt que d'habitude.

Mûr tôt

Dans la première quinzaine d'août (et dans certains endroits même plus tôt - à la fin du mois de juillet), les jardiniers sont ravis des baies de ces variétés d'argousier qui sont précocement mûres.

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Minusa

Très tôt (jusqu'à mi-août)

14–25

Tentaculaire, densité moyenne

Absent

Large (0,7 g), aigre-douce, jaune orangé

Résistance à l'hiver. Résistance au dessèchement

Zakharovskaya

De bonne heure

Environ 9

Épandage moyen

Absent

Moyen (0,5 g), jaune vif, doux avec "acidité", aromatique

Résistance au gel. Résistance aux maladies et aux ravageurs

Pépite

De bonne heure

4–13

Large rond

Oui, mais pas assez

Grand (environ 7 g), rouge-jaune, sucré avec une légère "acidité"

Faible résistance au flétrissement

Nouvelles de l'Altaï

De bonne heure

4-12 (jusqu'à 27)

Tentaculaire, arrondi

Absent

Moyen (0,5 g), jaune avec des taches de framboise sur les "pôles", aigre-douce

Résistant au flétrissement. Faible résistance à l'hiver

Huître perlière

Très tôt (jusqu'à mi-août)

10

ovale

Très rare

Grand (0,8 g), aigre-doux, orange vif

Résistance à l'hiver

Etna

De bonne heure

À 10

Diffusion

Oui, mais pas assez

Grand (0,8-0,9 g), aigre-doux, orange rougeâtre

La résistance à l'hiver est élevée. Faible résistance au séchage fongique et à la gale

Vitamine

De bonne heure

6–9

Compact, ovale

Très rare

Moyen (jusqu'à 0,6 g), orange jaunâtre avec une tache de framboise, aigre

Conseils! Si vous prévoyez de congeler des baies d'argousier ou de les manger fraîches, il est recommandé de commencer la récolte dès qu'elles mûrissent. À ce stade, les fruits contiennent déjà suffisamment de vitamines, mais ils restent fermes et ne s'écoulent pas du jus.

Mi-saison

Les variétés d'argousier de maturité moyenne mûrissent un peu plus tard. Vous pouvez cueillir des baies de la seconde quinzaine d'août jusqu'au début de l'automne. Les exemples comprennent:

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Chanterelle

Milieu

15–20

Légèrement étalé

Grand (0,8 g), orange rougeâtre, parfumé,

doux

Résistance aux maladies, ravageurs, temps froid

Perle

Milieu

14

Très répandu

Seul

Moyenne (environ 0,5 g), orange, aromatique, aigre-douce

Tolérance à la sécheresse

Nivelena

Milieu

Environ 10

Légèrement étalé, en forme de parapluie

Seul

Moyen (0,5 g), acidulé, aromatique, jaune-orange

Résistance à l'hiver

À la mémoire de Zakharova

Milieu

8–11

Diffusion

Absent

Moyenne (0,5 g), aigre-douce, juteuse, rouge

Résistance à l'hiver. Résistance aux acariens, fusarium

Moscou transparent

Milieu

Jusqu'à 14

Large pyramidal

Oui, mais pas assez

Large (0,8 g), ambre-orange, juteuse, aigre-douce, chair transparente

Résistance à l'hiver

Cascade dorée

Milieu

11,3

Très répandu

Absent

Grande (0,8 g), aromatique, aigre-douce, orange riche

Résistance au gel. Faiblement affecté par la mouche de l'argousier et l'endomycose

Hybride Perchik

Milieu

11–23

Ovale, densité moyenne

Oui, mais pas assez

Moyen (0,66 g), acide, rouge orangé

Résistance au gel, au séchage

Important! S'il est prévu d'obtenir de l'huile à partir de baies d'argousier, il est conseillé de les laisser mûrir sur les branches pendant quelques semaines - le rendement du produit sera alors plus élevé.

Maturation tardive

Les variétés d'argousier à maturation tardive dans certaines régions (principalement celles du sud) sont capables de produire des cultures même après les premières gelées. Parmi ceux-ci:

Nom de la variété d'argousier

Période de maturation

Productivité (kg par buisson)

Forme de la couronne

Les épines

Fruit

Résistance de la variété aux conditions extrêmes, aux ravageurs, aux maladies

Ryzhik

Tard

12–14

Relativement tentaculaire

Moyen (0,6-0,8 g), rougeâtre, aigre-doux, avec un arôme

Résistance au dessèchement, à l'endomycose, au froid

Orange

Tard

13–30

Arrondi

Seul

Moyen (0,7 g), aigre-doux avec astringence, orange vif

Zyryanka

Tard

4–13

Arrondi

Seul

Moyen (0,6-0,7 g), parfumé, acide, jaune-orange avec des taches de "blush"

Surprise de la Baltique

Tard

7,7

Très répandu

Quelque

Petit (0,25-0,33 g), rouge-orange, aromatique, moyennement acide

Résistance au gel. Résistance au flétrissement

Mendeleevskaya

Tard

Jusqu'à 15

Tentaculaire, épais

Moyen (0,5-0,65 g), aigre-doux, jaune foncé

Collier ambre

Tard

Jusqu'à 14

Légèrement étalé

Grand (1,1 g), aigre-doux, orange clair

Résistance au gel. Résistance au dessèchement, endomycose

Yakhontova

Tard

9–10

Épandage moyen

Oui, mais pas assez

Grand (0,8 g), rougeâtre avec des "points", aigre-doux avec un goût délicat

Résistance aux maladies, aux ravageurs. Résistance à l'hiver

Classification des variétés par date d'enregistrement au registre national

Une autre option pour la séparation conditionnelle des variétés est suggérée par le registre national. Les premiers "dans l'ancienneté" sont ceux qui ont commencé la transformation miraculeuse de l'argousier sauvage, grâce aux efforts des scientifiques, pas à pas, l'a mis en conformité avec les désirs et les besoins de l'homme. Et ceux en face desquels les nouvelles dates sont affichées sont les meilleurs exemples des réalisations de la science de la sélection au stade actuel.

Anciennes variétés d'argousier

Les variétés d'argousier, élevées par les obtenteurs dans la seconde moitié du siècle dernier, peuvent être qualifiées conditionnellement d '«anciennes». Néanmoins, une part importante d'entre eux n'a pas perdu de sa popularité à ce jour:

  • Chuiskaya (1979);
  • Géant, excellent (1987);
  • Ayaganga, Alei (1988);
  • Sayana, Zyryanka (1992);
  • Amateur de botanique, Moscovite, Perchik, Panteleevskaya (1993);
  • Favorite (1995);
  • Plaisant (1997);
  • Nivelena (1999).

Les agriculteurs professionnels et les jardiniers amateurs apprécient toujours ces variétés pour leurs qualités cicatrisantes, leur teneur élevée en vitamines et nutriments, leur résistance à l'hiver et à la sécheresse, prouvées au fil des ans. Beaucoup d'entre eux sont à gros fruits, savoureux, parfumés, ont un aspect décoratif et donnent une bonne récolte. Pour cette raison, ils continuent de concurrencer avec succès les nouvelles variétés et ne sont pas pressés d'abandonner leurs positions.

Nouvelles variétés d'argousier

Au cours des dix dernières années, la liste du Registre d'État a été complétée par de nombreuses variétés intéressantes d'argousier, démontrant les dernières réalisations des obtenteurs. Par exemple, nous pouvons en nommer quelques-uns, dont les caractéristiques ont déjà été données ci-dessus:

  • Yakhontovaya (2017);
  • Essel (2016);
  • Sokratovskaya (2014);
  • Confiture, Pearl Oyster (2011);
  • Augustine (2010);
  • Ajouré, Lumières du Yenisei (2009);
  • Gnome (2008).

Comme vous pouvez le voir, l'accent a été mis sur l'élimination de nombreuses lacunes inhérentes aux variétés antérieures. Les hybrides modernes se distinguent par une meilleure résistance aux maladies, aux conditions climatiques défavorables et à l'environnement extérieur. Leurs fruits sont plus gros et plus savoureux, et le rendement est plus élevé. La priorité est également une faible croissance des buissons et des couronnes plus compactes, ce qui vous permet de planter plus de plantes dans une zone limitée. L'absence d'épines sur les branches et la disposition pas trop dense des baies reposant sur de longues tiges simplifient grandement le soin du buisson et la récolte. Tout cela, sans aucun doute, plaît aux connaisseurs de l'argousier et attire l'attention des agriculteurs qui préféraient auparavant ne pas planter cette plante sur le site, craignant les difficultés liées à sa culture.

Comment choisir la bonne variété

Vous devez choisir soigneusement et soigneusement une variété d'argousier pour votre propre jardin. Il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région, de prendre en compte les indicateurs de résistance à l'hiver de la plante et de sa résistance à la sécheresse, aux ravageurs et aux maladies. Il est également important de prêter attention au rendement, à la croissance et à la compacité du buisson, au goût, à la taille et au but du fruit. Ensuite, le choix sera presque certainement réussi.

Important! Si possible, il est recommandé de planter des variétés d'origine locale sur le site.

Les meilleures variétés d'argousier pour la région de Moscou

Pour une culture réussie dans la région de Moscou, il est conseillé de choisir des variétés d'argousier qui ne craignent pas les changements de température caractéristiques de cette région - une forte alternance de gelées hivernales avec des dégels prolongés.

Les excellentes options pour les jardins de la région de Moscou seront:

  • Botanique;
  • Botanique aromatique;
  • Sorbier des oiseleurs;
  • Poivre;
  • Bien-aimé;
  • Moscovite;
  • Trofimovskaya;
  • Plaisant.

Important! L'argousier peut être multiplié par pousses - tandis que la jeune plante héritera de toutes les caractéristiques variétales de la mère.

Variétés d'argousier sans épines pour la région de Moscou

Par ailleurs, je voudrais mettre en évidence les variétés d'argousier sans épines ou avec un petit nombre d'entre elles, adaptées à la région de Moscou:

  • Augustine;
  • La beauté de Moscou;
  • Amateur de botanique;
  • Géant;
  • Vatutinskaya;
  • Nivelena;
  • Cadeau au jardin;
  • Excellent.

Conseils! Les feuilles et les jeunes fines brindilles d'argousier peuvent également être récoltées et séchées - en hiver, elles font un excellent thé vitaminé.

Les meilleures variétés d'argousier pour la Sibérie

Le principal critère de sélection des variétés d'argousier à cultiver en Sibérie est la résistance au gel. Il faut garder à l'esprit que les variétés résistantes au froid peuvent geler après le début du dégel et ne tolèrent pas bien la chaleur estivale.

Recommandé pour la culture en Sibérie:

  • Nouvelles de l'Altaï;
  • Chuiskaya;
  • Rougissement sibérien;
  • Orange;
  • Panteleevskaya;
  • Une oreille d'or;
  • Sayan.

Conseils! Afin de transporter les fruits d'argousier immédiatement après la récolte, il est conseillé de couper les pousses densément recouvertes, puis de les placer les unes sur les autres dans des caisses en bois. Ainsi l'argousier restera frais et entier plus longtemps que les baies, qui sont transportées et stockées en vrac.

Variétés d'argousier pour la Sibérie

Parmi les variétés d'argousier sans épines ou peu épineuses, les suivantes conviennent bien à la Sibérie:

  • Bien-aimé;
  • Pépite;
  • Chechek;
  • Ensoleillé;
  • Moins;
  • Géant;
  • À la mémoire de Zakharova;
  • Altaï.

Conseils! Dans les régions au climat fortement continental, les fruits de l'argousier sont souvent récoltés après le premier gel, par temps nuageux - puis ils cassent facilement les branches.

Les meilleures variétés d'argousier pour l'Oural

Dans l'Oural, comme en Sibérie, l'argousier sauvage pousse librement, le climat est donc bien adapté aux variétés capables de résister à de fortes baisses de température et à un manque d'humidité. Les arbustes d'argousier recommandés pour la plantation dans cette région se distinguent par leur résistance au gel, leur rendement, leurs fruits moyens ou gros:

  • Géant;
  • Gratifiant;
  • Elizabeth;
  • Chanterelle;
  • Chuiskaya;
  • Gingembre;
  • Inya;
  • Excellent;
  • Ensoleillé;
  • Collier d'ambre.

Important! Si vous choisissez la bonne variété d'argousier, zonée pour la région de l'Oural, vous pouvez régulièrement obtenir des rendements généreux et stables (jusqu'à 15–20 kg par buisson).

Les meilleures variétés d'argousier pour la Russie centrale

Pour la Russie centrale (comme, en fait, pour la région de Moscou), les variétés d'argousier du sens de sélection européen conviennent bien. Malgré le climat plutôt doux, les hivers y sont souvent rudes et peu enneigés, et les étés peuvent bien être secs et chauds. Les variétés européennes tolèrent mieux les changements brusques de température que les variétés sibériennes.

Bien implanté dans cette région:

  • Augustine;
  • Nivelena;
  • Amateur de botanique;
  • Géant;
  • Vatutinskaya;
  • Vorobievskaya;
  • Ananas de Moscou;
  • Sorbier des oiseleurs;
  • Hybride de poivre;
  • Zyryanka.

Important! La résistance aux maladies fongiques des variétés européennes d'argousier est généralement relativement élevée, ce qui est également très important pour le climat de la zone médiane.

Comment prendre soin de l'argousier dans la voie du milieu, comment le nourrir, quels problèmes vous avez le plus souvent à affronter, la vidéo vous dira plus en détail:

Conclusion

Les variétés d'argousier pour une parcelle personnelle doivent être sélectionnées en tenant compte des conditions climatiques et météorologiques de la région où elles doivent pousser. Un grand choix d'options vous permet de trouver parmi les réalisations de l'élevage moderne, élevé pour une zone spécifique, la combinaison idéale de qualités qui satisfait les besoins des jardiniers les plus exigeants. L'essentiel est de lire attentivement les caractéristiques des variétés et de prendre en compte leurs forces et leurs faiblesses, afin que prendre soin de l'argousier ne soit pas un fardeau et que les récoltes soient agréables avec générosité et stabilité.

Témoignages

Dmitry Timofeevich Kaveshnikov, 56 ans, Novoaltaisk

J'ai deux variétés d'argousier - Inya et Chuiskaya. Les deux portent des fruits, mais pas en abondance - le pollinisateur, l'arbre Alei «mâle», à cinquante mètres dans la zone voisine. Je suis mécontent du gel, je vais déraciner - les baies sont aigres et insipides. Mais Chuiskaya est bon, doux. L'année prochaine, je demanderai aux voisins quelques boutures d'un pollinisateur - je veux les planter dans la couronne de mon arbre. J'espère que les récoltes seront plus élevées.

Anna Rostislavovna Krinitsyna, 43 ans, Joukovski

Plusieurs fois, j'ai essayé de prendre les pousses de mon argousier (sucré, les fruits sont gros, mais je ne connais pas la variété) pour emmener ma sœur à Samara. Rien n'a fonctionné. Même si, semble-t-il, elle a creusé des buissons à la veille du voyage, et a enveloppé les racines avec un chiffon humide, et les a enveloppées dans du cellophane par-dessus ... Jusqu'à ce qu'ils me disent que le système racinaire de l'argousier est faible et que le fait est probablement qu'il n'a tout simplement pas le temps de se préparer pour l'hiver. Ils ont conseillé de déterrer les pousses au printemps et de les planter dans des pots, et à la fin de l'été, de les amener directement à Samara et de les planter en pleine terre. En fait, il s'est habitué la première fois. Je suis donc très reconnaissant à un ami qui a donné de sages conseils.


Voir la vidéo: La culture de largousier (Décembre 2021).

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