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Méthode néerlandaise de culture des fraises


Les fraises ou les fraises du jardin peuvent être attribuées, sans ruse, aux baies les plus appréciées. Aujourd'hui, de nombreux jardiniers cultivent de savoureux fruits parfumés, mais dans les parcelles de jardin, ils disparaissent rapidement. Et comment vous voulez que les baies fraîches soient sur la table toute l'année.

Cultiver des fraises en utilisant la technologie néerlandaise vous permet d'obtenir des produits toute l'année. Pour la plantation, un terrain clos est utilisé avec un microclimat spécialement créé, un système d'irrigation et un éclairage. Aujourd'hui, de nombreux jardiniers réalisent de bons profits grâce à cette méthode. La question de savoir s'il est possible de cultiver des fraises hollandaises dans de petites zones inquiète non seulement les jardiniers novices, mais également les jardiniers expérimentés.

Pourquoi choisir la technologie néerlandaise

La technologie vient de Hollande, comme son nom l'indique. Ce pays est le premier exportateur de fraises. La méthode peut être utilisée à la maison, fournissant une baie parfumée non seulement à votre famille. Une partie de la récolte récoltée peut être mise en vente pour récupérer les coûts.

L'application de la technique ne nécessite pas de grandes surfaces et des fonds spéciaux. L'essentiel est d'avoir une serre dans laquelle vous pouvez faire pousser des plantes même en hiver. Vous pouvez pratiquer la culture de fraises en utilisant la technologie néerlandaise à la maison sur un rebord de fenêtre. À ce stade, vous pouvez découvrir le type de conditions thermiques et lumineuses, le microclimat dont les plantes ont besoin. Une grande ferme nécessitera un équipement spécial. Aujourd'hui, il existe de nombreuses vidéos sur Internet qui parlent de différentes méthodes de culture des fraises.

Attention! L'équipement professionnel n'est pas bon marché, mais il est rapidement rentabilisé grâce à la récolte toute l'année.

L'essence de la technologie

La manière néerlandaise de cultiver les fraises présente un certain nombre de caractéristiques:

  1. Tout d'abord, il est nécessaire d'équiper une salle de plantation. L'essentiel est qu'il soit couvert de terre. Les capacités peuvent être très différentes. Les fraises peuvent être cultivées dans des caisses, des sacs, des palettes et même des pots de fleurs.
  2. Deuxièmement, selon la technologie, les plantes ne peuvent pas porter de fruits toute l'année, de sorte que certains des buissons doivent être mis en hibernation, lorsque d'autres sont nourris et continuent à travailler pour la récolte. La technologie pour faire pousser des fraises toute l'année consiste à planter des plants avec un intervalle de deux mois.
  3. Troisièmement, les nutriments et l'humidité sont fournis à chaque racine par irrigation goutte à goutte.
  4. Les «lits» peuvent être placés verticalement et horizontalement.

Important! La particularité de la technologie néerlandaise est que les plantes ont besoin d'un éclairage artificiel avec de courtes heures de lumière du jour pour un développement harmonieux.

Avantages

De plus en plus de jardiniers russes pratiquent désormais la technologie néerlandaise de culture de la fraise. Il présente de nombreux avantages:

  1. Placer un grand nombre de plantes avec une utilisation minimale de la surface cultivée.
  2. Les serres avec chauffage et parois transparentes fournissent suffisamment de lumière naturelle pour les fraises.
  3. Tous les locaux peuvent être utilisés pour la plantation.
  4. Les produits qui en résultent ne tombent pas malades et ne souffrent pas de parasites, car ils n'entrent pas en contact avec le sol.
  5. Une récolte stable en un mois et demi à deux mois rend la technologie néerlandaise de culture de la fraise attrayante pour les hommes d'affaires.
  6. Le goût de la baie n'est en aucun cas inférieur à celui du fruit cultivé de manière traditionnelle.
  7. Une fois installé, un système peut durer plus d'un an.

Quelle méthode d'atterrissage choisir

Les fraises de la technologie néerlandaise peuvent pousser dans différents emplacements - vertical ou horizontal. Les jardiniers se disputent constamment à ce sujet. Bien que l'une des méthodes soit bonne à sa manière dans certaines conditions. Mais le principal avantage de tout est la superficie minimale occupée pour faire pousser un grand nombre de plants.

Dans une serre grande et légère, vous pouvez utiliser les deux méthodes de placement des crêtes. Si un garage ou une loggia est occupé pour les fraises, il est préférable d'organiser les plantations verticalement avec un éclairage supplémentaire.

Attention! Les Néerlandais eux-mêmes préfèrent de plus en plus la culture horizontale des fraises comme moins coûteuse.

Matériel de plantation

Quelles variétés conviennent

Après s'être familiarisés avec la description de la technologie, les jardiniers doivent non seulement installer l'équipement, mais également sélectionner les variétés de fraises appropriées, car tout le monde ne convient pas à la méthode néerlandaise. Les meilleures sont les variétés remontantes, qui donnent de bons rendements même en plein champ. Mais leur avantage le plus important est l'autopollinisation.

Variétés recommandées:

  • Maria et Tristar;
  • Selva et Elsanta;
  • Sonate et hommage;
  • Marmolada et Polka;
  • Darselect et Darkness.

Technologie de culture de la fraise

Cultiver des semis

Instructions pas à pas (certaines étapes peuvent être ignorées):

  1. Le sol pour la croissance des semis est préparé à l'automne, du superphosphate, du chlorure de potassium, de la chaux et du fumier sont ajoutés. N'utilisez pas de terre provenant des crêtes où poussaient les fraises.
  2. Une récolte continue tout au long de l'année peut être obtenue si les plants sont manipulés correctement. Lorsque vous cultivez des fraises, vous devez démarrer certaines plantes pour un repos artificiel et vous réveiller au bon moment pour le jardinier. Dans leur milieu naturel, les plantes dorment l'hiver sous la neige. Vous pouvez obtenir du matériel de plantation à partir de graines ou en enracinant des moustaches et des rosettes. Les plantes de première année cultivées à partir de graines ou de moustaches ne doivent pas fleurir, les pédoncules doivent être enlevés sans pitié.
  3. L'année prochaine, les buissons mères donneront jusqu'à 15 vrilles, à partir desquelles des rosettes saines pourront être cultivées. En règle générale, la période de dormance pour les fraises a lieu dans la seconde quinzaine d'octobre. A ce moment, les alvéoles sont creusées pour ne pas être tuées par le gel.
  4. Laissez-les à l'intérieur à une température de + 10-12 degrés pendant 24 heures. Après cela, retirez les feuilles, le sol, les pousses végétatives. Les racines ne doivent pas être touchées.
  5. Le matériel de plantation est attaché en bottes et mis dans de minces sacs en plastique. Conservez les plants au réfrigérateur sur la tablette inférieure (bac à légumes). C'est là que la température requise pour le matériel de plantation est de 0 degré. Les températures élevées feront pousser les fraises prématurément, tandis que les températures basses entraîneront la mort des plantes.
  6. La veille du débarquement, le matériel végétal est sorti du stockage, maintenu à une température de + 12 degrés.
  7. Mélanger un sol stérile composé de sol sableux avec du fumier pourri et du sable dans un rapport de 3: 1: 1. Au lieu d'un sol sableux, certains producteurs de fraises hollandais utilisent de la laine minérale ou de la fibre de coco.
  8. Les conteneurs sont remplis de terre et les plants sont plantés. Vous devez arroser les plantes au goutte à goutte.
  9. La culture des fraises doit respecter les pratiques agricoles.
  10. Après la récolte, les fraisiers doivent être enlevés, laissant certaines des plantes les plus productives pour les nouveaux semis.

Attention! Selon la technologie néerlandaise de culture de fraises en serre, les cellules royales sont changées tous les deux ans afin que la variété ne dégénère pas.

Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, le remplacement se fait après 4 ans.

Vidéo sur les secrets de la technologie néerlandaise:

Éclairage

Si vous décidez d'utiliser la méthode néerlandaise, vous devez penser au système d'éclairage. Les fraises rénovées nécessitent un bon éclairage. Surtout dans la période automne-printemps. Les lampes sont placées à une hauteur d'au moins un mètre des plantes. Des matériaux réfléchissants peuvent être installés pour améliorer l'efficacité.

Les lampes de la serre devraient brûler pendant environ 16 heures, mais dans ce cas seulement, il est possible de garantir le développement et la fructification normaux des fraises cultivées selon la technologie néerlandaise. Environ une décennie après la plantation, les plantes commencent à émettre des pédoncules et après 30 à 35 jours, en fonction de la maturité précoce de la variété, des baies apparaissent.

Conseils! Lors de la fructification le soir ou par temps nuageux, vous devrez créer un éclairage supplémentaire.

Système d'irrigation

La méthode néerlandaise de culture des fraises implique l'irrigation goutte à goutte. Que ce soit d'en haut ou à travers le sol, l'eau pénètre dans les plantes, l'essentiel est qu'elle ne tombe pas sur les feuilles.

Avec une organisation correcte du système d'irrigation, les fraises ne seront pas affectées par les maladies. Arrosez les plantes avec de l'eau tiède. En même temps, le top dressing est appliqué à la racine. Le système néerlandais de culture des fraises en serre n'inclut pas l'alimentation foliaire.

Important! Avec l'irrigation goutte à goutte, le liquide pénètre immédiatement dans le système racinaire, le sol est toujours maintenu humide.

Conteneurs pour la culture des fraises

Les jardiniers qui s'intéressent aux particularités de la méthode néerlandaise s'intéressent à la question de savoir quels conteneurs sont les meilleurs à choisir.

À la maison, vous pouvez utiliser des boîtes ou des sacs. La deuxième option est utilisée plus souvent.

Comment planter des plantes dans des sacs

Nous portons à votre attention une vidéo sur la culture des fraises de jardin en sacs:

La photo ci-dessus montre une variante de sacs en plastique dans lesquels sont plantés des arbousiers. Le diamètre du récipient doit être d'au moins 15 cm. Les plantes sont plantées dans un sac rempli de terre à une distance de 20 à 25 cm, de préférence en damier.

Attention! Vous ne devez pas épaissir la plantation, sinon les buissons n'auront pas assez de lumière. De plus, les baies peuvent devenir plus petites.

Les semis sont insérés dans les fentes à un angle de 40 degrés, en redressant soigneusement le système racinaire. Les racines doivent toujours pointer vers le bas. Les contenants en plastique peuvent être posés sur le rebord de la fenêtre ou placés sur le balcon en pyramide sur plusieurs rangées. Dans ce cas, le volume de la récolte augmente.

De grands sacs avec des fraises placées sont cultivés selon la technologie néerlandaise dans des serres. Regardez la photo ci-dessous pour voir à quoi ressemblent les atterrissages. Dans les fraises cultivées en serre selon cette méthode, toutes les vitamines sont présentes, le goût est préservé.

Résumons

L'essentiel pour un jardinier est d'obtenir une récolte riche avec des coûts de main-d'œuvre minimes. La technologie néerlandaise permet de cultiver un grand nombre de fraisiers horizontalement ou verticalement dans une petite serre.

La méthode ne pose pas de difficultés particulières, il vous suffit de suivre les normes agrotechniques et de traiter votre travail avec amour.


Voir la vidéo: La culture hors sol des fraisiers (Décembre 2021).

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