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Comment faire pousser de l'ail sauvage à partir de graines: stratification, plantation avant l'hiver


Ramson à partir de graines à la maison est la meilleure option pour propager une espèce vitaminique à croissance sauvage. Il existe 2 des types les plus courants d'ail sauvage avec des feuilles qui ressemblent à du muguet - ours et victorieux. Le premier, avec un pédoncule atteignant 30 cm de haut, avec une corolle blanche, pousse dans les forêts du Caucase, de Sibérie et d'Europe, se développe avant le début de l'été, comme la plupart des bulbeux. La deuxième espèce se trouve en Sibérie et dans le Caucase, plus grande, aux fleurs verdâtres, végète tout l'été. Les deux plantes sont incluses dans le Red Data Book de régions séparées, propagées par graines.

Comment l'ail sauvage se reproduit

Comme toute espèce sauvage, l'ail sauvage ne prend racine que dans des conditions aussi proches que possible des lieux de distribution naturelle. Cet oignon sauvage se trouve naturellement dans les forêts de feuillus, dans les clairières, dans les zones humides, n'aime pas les grands espaces. La reproduction naturelle de l'espèce se fait par graines, qui se dispersent indépendamment sur le sol en été et en automne. Les semis apparaissent au printemps suivant à partir de graines qui se trouvent tout au long de l'hiver. Recouverts d'herbe et de feuilles, les grains peuvent résister au gel. Par conséquent, il est conseillé de multiplier l'ail sauvage avec des graines ayant subi une stratification. Ils sont placés dans un substrat au réfrigérateur pendant 80 à 90 jours. Certains experts insistent sur le fait que les graines d'ail sauvage n'ont pas de période de dormance et qu'une telle technique n'est pas nécessaire pour la sélection végétale.

Il y a certaines difficultés dans l'élevage d'oignons d'ours sauvages. Les graines récoltées en été et en automne ont une durée de germination courte. S'adaptant au calendrier naturel, il est préférable de planter des graines d'ail sauvage avant l'hiver. Semer des graines au printemps produira deux fois moins de germes que les graines scellées. Les semis peuvent apparaître même après un an, il est donc préférable de marquer la zone semée et de ne pas traiter.

De nombreux jardiniers notent que l'oignon d'ours qui poussait déjà sur le site s'est propagé en divisant la brousse. Dans ce cas, cette méthode est plus facile que de cultiver de l'ail sauvage à partir de graines à la maison. Il est nécessaire de déterrer soigneusement le buisson d'ail sauvage pour que toutes les racines qui poussent à partir du bulbe soient préservées, de préférence avec un morceau de terre. Divisé en bulbes individuels et immédiatement planté dans des puits préparés et renversés avec de l'eau. La reproduction de l'ail sauvage par bulbes n'est possible que dans les zones où l'endémie se développe. Une récolte transportée en quelques heures perd l'humidité des petites racines et meurt le plus souvent dans une nouvelle zone.

Important! Les feuilles de ramson aromatisées à l'ail sont riches en vitamine C, en protéines, en phytoncides et sont considérées comme des herbes de printemps précieuses.

Comment planter des graines d'ail sauvage

Lors du choix d'une parcelle pour l'ail sauvage, tenez compte des facteurs naturels dans lesquels la plante se propage par auto-ensemencement de graines:

  • sol modérément humide, probablement proche des eaux souterraines;
  • le site ne recueille ni fonte ni eau de pluie;
  • sol argileux, limoneux ou limoneux avec une réaction légèrement acide ou légèrement alcaline;
  • endroit ombragé, mi-ombre;
  • toute la zone est couverte de feuilles, écrasées avec de l'herbe sèche.

Si le jardinier est sûr d'avoir les graines d'un oignon victorieux et non d'un ours, il vaut mieux placer les plantes dans un endroit ensoleillé. Cette espèce d'ail sauvage préfère les clairières claires.

Quand pouvez-vous semer de l'ail sauvage

Plantation réussie de graines d'ail sauvage à l'automne, fin août, jusqu'à mi-septembre. Dans le magasin, vous devez faire attention à la date d'emballage des produits. Les graines fraîches récoltées cette année en été assureront une bonne germination au printemps. Les jardiniers assurent que les semis au sol dans le jardin peuvent apparaître même après un an et demi. Les graines qui n'ont pas subi de stratification se trouvent dans le sol depuis si longtemps. S'ils restent intacts, ils donneront des pousses retardées. Par conséquent, le site est clôturé, paillé, humidifié tout au long de la saison chaude. La plantation printanière des graines d'ail sauvage est traditionnellement réalisée après stratification.

Préparation du sol

Si les graines sont semées dans des récipients, prenez un récipient d'une profondeur de 12 à 15 cm. Les pousses d'ail sauvage passeront dans le récipient pendant au moins 2 ans avant la période de transplantation. Le substrat nutritif est soigneusement préparé:

  • 2 parties de terre de jardin ou de forêt;
  • 1 partie d'humus ou de compost;
  • 1 part de tourbe.

Drainage des petits cailloux, de l'argile expansée est posée au fond des récipients. Le plan inférieur du conteneur doit être perforé. Les conteneurs sont placés sur des palettes.

Le semis de graines d'ail sauvage dans les jardins permet également la préparation du site:

  • marquez les frontières des cultures d'ail sauvage avec une clôture;
  • dans les endroits bas, 20 cm de la couche fertile sont enlevés afin d'organiser le drainage des briques ou des gravats en dessous;
  • un sol acide est déterré en été et de la chaux;
  • une semaine avant le semis, de la matière organique est introduite, un seau d'humus par mètre carré. m.

Stratification des graines d'ail sauvage

Semer des graines d'ail sauvage pour l'hiver directement dans le sol sur le site implique leur stratification naturelle dans un sol gelé. Si les graines poussent dans un récipient, elles sont congelées:

  • placé dans un récipient avec de la terre ou du sable;
  • mettre au réfrigérateur pendant 2 mois.

Comment semer l'ail sauvage

Pour une meilleure germination, les graines d'ail sauvage sont traitées dans des solutions stimulant la croissance selon les instructions et germées. Après le traitement avec les préparations, les graines dans un sac de gaze sont placées dans un récipient plat pratique, où de temps en temps un peu d'eau tiède est versée. Pendant le processus de germination, le tissu doit rester humide et donner de l'humidité aux graines. La température de l'air doit être comprise entre + 20 et 26 ° C. Couvrir le récipient de manière à ce que l'humidité ne s'évapore pas trop rapidement.

Les graines germées sont disposées avec des pincettes dans des rainures - des rangées, légèrement saupoudrées de terre avec une couche allant jusqu'à 0,5-1 cm.Maintenant, un long processus d'émergence des semis, leur développement et leur renforcement à la maison va commencer.

En pleine terre, la profondeur des rangées peut atteindre 5 cm, l'intervalle entre les rainures est de 15 à 20 cm. Pour un tel semis, les graines d'ail sauvage ne sont pas germées, mais simplement disposées dans des rainures, en utilisant 10 g par 1 m2 . m) Saupoudrer de tourbe sur le dessus, de sorte qu'au printemps, il soit plus facile pour les pousses de percer à la lumière.

Il existe une autre façon de propager l'ail sauvage par graines en automne:

  • disposer 2-3 grains secs sur un sol compacté dans un pot en céramique;
  • une couche de tourbe jusqu'à 3 cm est versée sur le dessus;
  • le pot est placé dans un trou du jardin selon son volume, recouvert de tourbe et autres paillis, de feuilles et de paille pourrie.

Dans de telles conditions, les graines passent l'hiver, puis au printemps, le paillis et la tourbe sont enlevés, mais l'endroit avec les pots doit être réservé à l'arrosage et aux soins.

Comment faire pousser de l'ail sauvage à partir de graines

Pour propager l'ail sauvage dans le pays, les germes sont transplantés à partir d'un conteneur un an plus tard, au printemps prochain. Ils adhèrent à des règles strictes pour prendre soin des germes fragiles à la maison:

  • tout ce temps, les jeunes plantes sont conservées dans un endroit lumineux, mais pas sur un rebord de fenêtre ensoleillé, afin qu'elles ne se fanent pas;
  • le sol doit être humidifié régulièrement;
  • une fois par semaine, le sol est légèrement ameubli avec un bâton fin, sans s'approcher des pousses;
  • en automne et en hiver, les cultures bénéficient d'un éclairage supplémentaire, jusqu'à 10 à 12 heures par jour.

Les pousses d'oignon extérieures sont également régulièrement soignées:

  • Ameublissez facilement le sol avec un outil fin et étroit.
  • Les mauvaises herbes sont soigneusement éliminées.
  • Arrosage entre les rangs.
  • La tourbe est versée si elle est lavée après la pluie.
  • Renouvelez la couche de paillis de feuilles.

Programme d'arrosage

Les pousses d'oignon, qui sont dans le récipient de semis, sont arrosées tous les deux jours ou deux. Le sol ne doit pas être trop humidifié et en même temps séché. En été, par temps chaud, l'arrosage est possible deux fois par jour. À la fin de l'automne, un arrosage du récipient 1 à 2 par semaine suffit.

Avertissement! En été, un contenant avec des pousses d'ail sauvage est placé dans un endroit ombragé dans le jardin ou à l'extérieur, et est également ajouté au sol, paillant la surface entre les plantes.

Dois-je me nourrir

Au cours de la première année de croissance, les oignons d'ours sont nourris avec des engrais complexes équilibrés pour les légumes verts:

  • Energen;
  • "AVA"
  • Sapropel;
  • "Jardinier";
  • "WMD";
  • "Hera" et autres.

Après la transplantation dans un lieu permanent, des engrais organiques sont également utilisés, sous forme d'infusions:

  • du fumier;
  • litière;
  • l'herbe verte.

Quand pouvez-vous transplanter de l'ail sauvage

Les pousses ne deviendront plus fortes qu'au deuxième printemps de leur développement. Vous pouvez transplanter de l'ail sauvage fin avril, la culture n'a pas peur des gelées de retour et du temps frais:

  • vous devez prendre des spatules spéciales minces et longues pour les semis sous forme de spatules, avec lesquelles vous pouvez diviser le sol du récipient en sections, dans lesquelles il y aura un oignon chacune;
  • le sol dans le trou est arrosé avant la plantation avec de l'eau, comme dans un récipient avec des semis;
  • les sections sont prises sur une omoplate et transférées dans le trou, en essayant de ne pas endommager les longues racines;
  • les trous sont saupoudrés de terre, compactés et paillés.

Ramson pousse sur un site pendant 6 à 7 ans. Après 2-3 ans, de nouvelles plantes bourgeonnent du bulbe, un buisson dense se forme, qui est planté au printemps selon la technologie agricole standard. Dans le même temps, la première floraison de l'ail sauvage commence. Les oignons d'ours produisent des graines en juillet, avec flétrissement de la partie aérienne. Les graines sont récoltées à partir de l'oignon victorieux en août. Les feuilles pour la verdure sont coupées après 5 ans de développement de la plante.

Conclusion

Ramsons des graines à la maison donnera la première récolte pour 4-5 ans de développement. Dans ce cas, une seule feuille est coupée de chaque plante, assurez-vous de laisser les feuilles pour la saison de croissance des bulbes. Le processus de sélection complexe est justifié, car la culture est riche de sa composition utile.


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