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Chou Ankoma


Le chou blanc est un légume bien connu et préféré depuis longtemps. Ces dernières années, de nombreuses variétés hybrides de choux de différentes périodes de maturation et plus résistantes aux facteurs externes défavorables sont apparues. L'un d'eux est une variété tardive - le chou Ankoma F1, répandu parmi les jardiniers.

L'hybride à maturation tardive Ancoma, recommandé pour la région centrale, présente une excellente qualité de conservation et un goût excellent. La valeur des variétés tardives comme le chou Ancoma est qu'elles conservent leur saveur et leur fraîcheur tout au long de l'hiver.

Fonctionnalités bénéfiques

La patrie du chou blanc est la Méditerranée, elle était connue dans la Grèce antique. À Kievan Rus, ses descriptions se trouvent dans des manuscrits du XIe siècle, et c'est ici que la choucroute a été utilisée pour la première fois.

La variété de chou Ancoma F1 conserve toutes les propriétés bénéfiques du chou blanc, pour lequel elle est appréciée à la fois par les maraîchers et les consommateurs:

  • les feuilles supérieures vertes contiennent beaucoup d'acide folique, qui est impliqué dans la synthèse de l'hémoglobine, et les feuilles inférieures plus claires sont utiles pour la prévention de l'athérosclérose;
  • une forte concentration d'acide ascorbique protège contre les rhumes en basse saison. Le chou contient des produits chimiques qui empêchent le dépôt de cholestérol sur les parois internes des vaisseaux sanguins;
  • la fibre normalise le système digestif;
  • Le chou est une source naturelle de vitamines U et PP, connues pour leur capacité à guérir les petits ulcères de la muqueuse de l'estomac.

Caractéristique

Les fourches Ankoma ont une forme ronde plate avec une bonne densité et un moignon court. Le chou Ankoma est cultivé en plein champ et convient à la consommation à la fois frais et récolté. Il est parfaitement stocké en hiver, résiste au transport à long terme sans perdre son excellente présentation. Grâce à son système racinaire bien développé, Ankoma résiste aux périodes sèches. Il est sans prétention aux conditions de croissance et a une bonne résistance aux maladies, en particulier au fusarium. Le temps de maturation du chou Ankoma est de 4,0 à 4,5 mois à partir du moment de la plantation des semis. Avec une technologie agricole appropriée, le rendement atteint 400 à 600 cents par hectare et le poids d'une tête de chou est de 2 à 3 kg.

Afin de planter les plants de chou Ankoma en pleine terre à temps, la description de la variété recommande de semer des graines déjà à la mi ou à la fin mars.

Les semis de chou d'Ankoma sont effectués dans des pots de tourbe, dans lesquels ils peuvent ensuite être plantés dans le sol.

La meilleure façon de cultiver des plants d'Ankoma est dans des serres ensoleillées, où il fait plus chaud pendant la journée et frais la nuit. Les plantes durcissent naturellement et poussent saines et fortes.

Préparation du sol

La zone de plantation des plants d'Ankoma doit être suffisamment éclairée. En l'absence de lumière, de grandes feuilles se forment, donnant une tête de chou lâche. La plantation de plants de chou est effectuée selon le schéma 0,7x0,7 m. Un emplacement trop proche affectera négativement le rendement. Le sol doit être peu meuble et assez fertile, avec une acidité proche du neutre. Le chou Ankoma F1 pousse bien sur les limons. Pour préparer le sol au printemps, vous devez le déterrer avec du compost et des engrais minéraux.

Important! Dans les zones où les eaux souterraines sont proches de la surface, il est recommandé de créer des lits hauts - jusqu'à 20 cm.

Planter des semis

Pour transplanter des plants d'Ancoma en pleine terre, vous devez choisir un jour nuageux, vous pouvez également le planter tôt le matin ou le soir. Ne plantez pas de chou Ankoma par temps frais, car il peut donner des flèches. Pour que les plants poussent rapidement, vous devez les planter correctement:

  • vous devez enterrer les plantes dans le sol jusqu'à la première feuille;
  • le sol doit être bien compacté autour de chaque tige;
  • toutes les plantes doivent être arrosées immédiatement après la plantation et le lendemain;
  • pour une meilleure adaptation de la variété Ankoma, après le repiquage, ombrer les plants du jour par 2-3.

Pour désinfecter les semis déjà plantés, vous avez besoin de:

  • saupoudrez-le de cendre de bois - ce traitement doit être effectué après les pluies;
  • arrosez régulièrement les plantes avec une solution faible de permanganate de potassium.

Important! Un mois après la plantation, les plants de chou Ankoma sont spud. Cette procédure doit être répétée une seconde fois après 2 semaines.

De nombreux jardiniers utilisent la technologie de la culture du chou sans pépins. Si vous semez des graines directement dans le sol, sa saison de croissance est raccourcie et le système racinaire devient plus puissant. Les règles de soins sont les mêmes que pour la méthode des semis.

Mode d'arrosage

Dans un délai d'un mois après la plantation des semis, l'arrosage du chou Ancoma doit être 2 fois par semaine, puis une fois par semaine. Lors de la formation de la rosette de feuilles, le besoin de chou dans l'eau augmente. Avant la formation d'une tête de chou, la norme de l'eau est assez grande - environ 1,5 à 2 seaux. De plus, il diminue progressivement. Si le chou d'Ankoma doit être stocké après la récolte, l'arrosage doit être arrêté dans environ un mois.

Le régime d'irrigation suivant est plus efficace pour le développement optimal du chou Ancoma:

  • il est préférable de le réaliser 2 fois par jour - le matin et le soir;
  • il vaut mieux arroser plus souvent et moins - alors les racines seront mieux approvisionnées en oxygène et en nutriments, stimulant la croissance rapide de la tête du chou;
  • après chaque arrosage, le sol autour des plantes doit être assoupli pour assurer sa perméabilité à l'air;
  • il est nécessaire d'ajuster le régime d'irrigation en tenant compte de la météo.

L'arrosage doit être calculé très soigneusement - une humidité trop élevée menace de fissurer les têtes. Le manque d'eau est également dangereux:

  • le développement des surebets ralentit;
  • des feuilles trop dures se forment.

Antiparasitaire

Malgré la résistance du chou d'Ankoma aux ravageurs, un traitement préventif des plantes contre les maladies les plus dangereuses est nécessaire - patte noire, mildiou, pucerons et autres. Le traitement avec une solution de sulfate de cuivre est efficace contre les maladies fongiques. Les jardiniers utilisent également des remèdes populaires éprouvés, tels que l'infusion d'ail, d'ortie, de pissenlit.

Témoignages

Parmi les jardiniers, le chou de la variété Ankoma est très populaire, comme en témoignent de nombreuses lettres de résidents d'été.

Knopkina Ekaterina, 52 ans, Saratov

L'année dernière, j'ai planté Ankom pour la première fois, pour un essai. J'ai beaucoup aimé la variété - les têtes sont denses, vert clair, juteuses, croquantes. Ils étaient bien entretenus en hiver. Satisfait du goût et de la qualité de conservation.

Danilov Prokhor, 69 ans, Nizhny Novgorod

Depuis plusieurs années, je cultive du chou Ankoma. J'aime sa simplicité de soin, son rendement élevé, son goût excellent. Pour l'hiver, il est toujours fermenté, mais même frais il est bien conservé sans perdre sa jutosité. Je recommande la variété Ankoma à tous mes amis.

Rasteryaev Leonid, 80 ans, région de Volgograd

De toutes les variétés tardives avec lesquelles j'ai eu affaire, Ankoma était celle que j'aimais le plus. Il se caractérise par une excellente combinaison de goût et de simplicité dans la technologie agricole. Résistant aux maladies. Pendant le stockage, il ne perd pas sa jutosité et son goût.

Zyuzina Agrippina, 63 ans, territoire de Stavropol

Une merveilleuse variété - Ancona. Je le cultive sans pépins - je le plante avec des graines en avril. Les règles d'entretien sont très simples - il vous suffit d'arroser à temps, parfois de nourrir et d'effectuer des pulvérisations préventives. J'aime beaucoup le goût du chou, il se comporte très bien en salage.

Conclusion

Le chou Ankoma ne nécessite pas beaucoup d'efforts pour se développer. Si vous suivez les règles simples pour prendre soin d'elle, elle fournira de riches fournitures pour tout l'hiver.


Voir la vidéo: Rev. Bernard Ankomah - Bra Yen Sɔre (Décembre 2021).

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