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Pommier "Athlète": caractéristiques d'un grade et règles de culture


Actuellement, il existe un grand nombre de variétés de pommes. Les variétés diffèrent les unes des autres par la couleur et la forme du fruit, ainsi que par la force de l'arôme et du goût. Parmi la variété des variétés de pommiers, le Bogatyr se distingue à juste titre.

Description du grade

Le pommier Bogatyr appartient à la catégorie des plantes de jardin, dont la culture vous permet d'obtenir des fruits tardifs ou d'hiver qui conservent parfaitement leur goût et leur présentation pendant longtemps.

Les arbres de cette variété se distinguent par leur résistance moyenne à l'hiver et leur résistance aux dommages causés par la tavelure des feuilles. De plus, le niveau de résistance à une maladie similaire dans les fruits est supérieur à la moyenne.

La variété se caractérise par des indicateurs stables de productivité élevée. En règle générale, un arbre adulte vous permet de récolter près de 100 kilogrammes de fruits mûrs.

Les pommiers sont très grands, avec une couronne conique ou ronde, très étalée. La couronne couronne n'est pas très importante, ce qui contribue à un éclairage uniforme de tous les fruits. Les feuilles sont vert foncé, de forme ovale.

Les fruits sont principalement situés sur le gant, mais se forment parfois sur des pousses de deux ans. Les branches inférieures principales sont très puissantes, couvertes d'écorce rouge-brun, s'étendent à partir de la tige de l'arbre à angle droit. Les branches très situées font un angle de quarante-cinq degrés avec le tronc.

Pendant la floraison du pommier Bogatyr, des fleurs presque blanchâtres, de petite taille, rose blanchâtre avec une partie de bord rarement coupée se forment. La phase de fructification active commence dès la sixième année de culture.

Les pommes de la variété Bogatyr sont assez grosses, leur poids peut atteindre 200 grammes. Des soins appropriés et de bonnes conditions météorologiques contribuent à une prise de poids plus rapide. Les pommes mûres se caractérisent par une forme plate et ronde et une base large. Une légère tonte des fruits vers le calice peut être observée.

Les pommes sont conservées sur de petites tiges robustes et assez épaisses. Au stade de maturité amovible, les fruits de cette variété ont une couleur vert jaunâtre. Pendant le stockage, les pommes acquièrent une couleur jaune prononcée. Les fruits qui mûrissent sur le côté ensoleillé du pommier peuvent avoir une légère teinte carmin. L'écorce du fruit est lisse.

Valeur nutritive d'une variété

Les pommes de la variété Bogatyr ont une pulpe blanche, dense, insuffisamment juteuse, croquante, à grains fins, qui se caractérise par un arôme délicat et très agréable.

La composition chimique du fruit est la suivante:

  • la teneur en sucre est de 10%;
  • la teneur en acide est légèrement inférieure à 0,6%;
  • la teneur en acide ascorbique est d'environ 13% pour 100 grammes de fruits;
  • l'extrait sec est d'environ 13%;
  • la teneur en catéchines P-actives est d'environ 134 milligrammes pour 100 grammes de fruits.

Les fruits mûrs se caractérisent par un goût aigre-doux agréable.

Pommier "Athlète": caractéristique

Règles de plantation et d'entretien

Avec la plupart des pommiers, la variété Bogatyr se caractérise par la présence de certaines exigences pour le sol et les engrais. Le débarquement peut être effectué au printemps et en automne. Lorsque vous creusez un trou d'atterrissage, vous devez tenir compte de la nécessité d'un mélange d'engrais.

La profondeur standard de la fosse d'atterrissage est d'environ 80 centimètres. La largeur ne doit pas être inférieure à un mètre. Le débarquement d'automne nécessite la préparation d'une fosse d'atterrissage dans au moins un mois. La plantation au printemps nécessite de creuser un trou à l'automne.

Lors de la plantation de semis, il est très important de tenir compte des caractéristiques du sol et de la profondeur des eaux souterraines. Il est conseillé de choisir des sièges sur des collines ou des collines. Pour planter du matériel de plantation de la variété Bogatyr, il est recommandé d'utiliser un sol limoneux. Trop d'argile dans la région peut être nivelée en ajoutant un mélange de compost, de sable de rivière et de tourbe de haute qualité. Autour de chaque semis, il est conseillé de creuser un petit fossé d'un diamètre d'environ un mètre.

Prendre soin d'un arbre au début du printemps implique la taille. Les branches anciennes et endommagées peuvent être coupées. De plus, les branches restantes doivent être raccourcies. La restriction de la croissance des plantes provoque l'intensité de la croissance rénale. Les branches qui poussent profondément dans la couronne doivent également être coupées.

Plus près de l'été, la pulvérisation doit être effectuée contre les maladies et les ravageurs. La procédure est effectuée à une température de l'air non inférieure à zéro. La deuxième pulvérisation est effectuée au stade de la formation des bourgeons.

Il est très important de nourrir correctement et en temps opportun les plantes. En règle générale, les pommiers sont nourris de salpêtre et d'urée. L'utilisation d'une solution d'acide borique et d'une solution de sulfate de cuivre contribue à améliorer la croissance et le développement des plantes plantées. Les arbres fruitiers adultes ont besoin d'engrais azotés. Pour un pansement tardif à la fin de l'automne, il est recommandé d'utiliser du chlorure de potassium en combinaison avec du compost. Des mélanges de superphosphates avec addition de potassium ou de cendres peuvent être utilisés.

Est important effectuer l'ameublissement du sol autour des semis. Lors du relâchement, il est nécessaire d'observer une faible profondeur afin de ne pas endommager le système racinaire du pommier.

Récolte et stockage

Les pommes de la variété Bogatyr sont maintenues très fermement sur l'arbre jusqu'à la récolte. Le stade de maturité amovible commence à la mi-septembre. Les jardiniers et les éleveurs expérimentés recommandent de récolter le plus tard possible. Cela est dû à la particularité du fruit: les pommes de cette variété ont tendance à rétrécir lors d'une récolte précoce.

La maturité des fruits des consommateurs se produit en décembre. Correctement et à temps, les pommes de la variété Bogatyr peuvent être facilement conservées jusqu'aux derniers jours de mai, et avec une attitude prudente et appropriée, je peux encore mentir jusqu'au milieu de l'été. Dans le même temps, les fruits ne perdent pas leur arôme et leur croquant caractéristique. Avec un stockage à long terme, la possibilité de commercialisation des pommes est maintenue à 90%. Seul inconvénient de l'apparence du fruit, de nombreux jardiniers considèrent l'absence de saturation de la coloration de la peau.

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Application de cuisine

Comme les pommiers Bogatyr appartiennent à des variétés d'hiver, les fruits sont généralement consommés frais. Les pommes sont stockées très longtemps, elles peuvent donc être récoltées en réserve.

À l'automne, immédiatement après la récolte, de la confiture ou du jus peuvent être préparés à partir des fruits. De plus, les fruits ne perdent pas leur forme dans la confiture. Les pommes Bogatyr sont très bonnes sous leur forme trempée. De plus, des compotes aromatiques en sont obtenues.

Pommiers d'hiver: sélection de variétés

Le pommier Bogatyr porte bien son nom: un grand arbre et de gros fruits savoureux sont le rêve de tout jardinier. La possibilité de stockage à long terme de la récolte rend la variété demandée et populaire.


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