Maison & Jardin

Ce qu'un jardinier a besoin de savoir pour faire pousser un pommier "White fill"


L'un des fruits les plus appréciés et les plus communs - les pommes - apparaît généralement à l'automne. Mais certaines de leurs variétés, étant précoces, mûrissent au plus fort de l'été. La plus célèbre des variétés précoces est "White Bulk" ou une pomme blanche. Son nom est dû à la couleur de l'ivoire, qui est peint.

Description du grade

L'arbre sur lequel poussent ces pommes blanches s'élève jusqu'à 5 mètres. La taille des fruits est différente: sur les jeunes arbres, ils sont plus gros, sur les adultes - les fruits poussent en densité, mais ils sont plus petits.

La forme de la couronne de l’arbre varie avec l’âge de pyramide à ronde. L'écorce est gris clair. Les feuilles arrondies de taille moyenne de cette variété de pommiers ont un bord en bas. L'arbre, sur lequel poussent des pommes blanches, fleurit de belles fleurs roses. Les pommes en vrac du côté ensoleillé ont des côtés brillants et rouges. Les fruits d'un jeune pommier pèsent parfois 150 g et un adulte - la moitié. La peau des pommes blanches est délicate, fine. Pulpe - tendre, blanche, lâche, à gros grains. Le goût des pommes de cette variété est aigre-doux.

Le pommier porte des fruits régulièrement, à partir de 4-5 ans et jusqu'à 45 ans.

Dans de nombreuses sources, la description de la variété «White filling» est également appelée «Papirovka», bien que cette variété provienne des pays baltes, et «White garniture» est une variété russe originale originaire de la région de la Moyenne Volga.

Composition chimique, avantages et inconvénients

La composition des pommes blanches: pectine - 10%, sucres - 9%, acide ascorbique - 21,8 mg pour 100 g.

La vitamine C, qui donne aux fruits une légère acidité, renforce le système immunitaire et aide le corps à combattre les infections et les virus. De plus, ces pommes contiennent des fibres, ce qui aide à éliminer le «mauvais» cholestérol de l'organisme. Il aide également à lutter contre la constipation, réduisant le risque de développer un cancer de l'intestin.

Les pectines éliminent l'excès de cholestérol et les toxines du foie. La quercétine antioxydante contenue dans le pelage de cette variété de pomme résiste aux effets des radicaux libres, qui sont des compagnons constants du stress qui accélèrent le vieillissement de l'organisme.

Ces pommes ne devraient pas être appréciées par ceux qui ont des maladies gastro-intestinales - ulcères, gastrite avec une acidité élevée et divers types de colite.

Règles d'atterrissage

Il existe plusieurs façons de planter des pommiers de cette variété:

  1. Des graines. Tout d'abord, les graines sont trempées, stratifiées pendant 1,5 à 2 mois dans un réfrigérateur ou une cave. Les grains à couver sont transplantés dans des conteneurs séparés.
  2. Les graines lavées sont plantées dans le jardin à la fin de l'été et avant le printemps, ayant gonflé, elles parviennent à s'enraciner et à durcir en hiver. À la mi-printemps, ils émergent déjà. Ils sont transplantés dans un grand pot de terre du jardin. Ci-dessous - drainage et sol avec des additifs de sable et de tourbe.
  3. Des graines dans des pots de tourbe avec un mélange nutritif sont plantées dans le jardin sous la neige, les protégeant des rongeurs avec une couche de branches de sapin. Au printemps, les plants qui ont germé sont repiqués à l'endroit prévu.

La plantation de plants de pommiers de la variété décrite est effectuée selon l'algorithme suivant:

  • début mai, lorsque le sol s'est suffisamment réchauffé, une fosse de 45 par 45 cm a été creusée dans un endroit assez éclairé;
  • des terres enrichies de tourbe, de cendres, d'humus sont amenées au fond. L'acidité excessive du sol est trempée avec de la chaux. Du sable est ajouté au sol argileux;
  • un jeune arbre aux racines redressées est placé dans un trou et recouvert de terre;
  • le col de la racine doit être au-dessus du niveau du sol;
  • la distance entre les pommiers et les autres plantes ne peut être inférieure à 4 mètres.

Les arbres issus de graines doivent être replantés avant de planter dans un endroit permanent. Cela ne se produit que pendant 2-3 ans. Les semis ne valent pas la transplantation sans besoin extrême.

Nous vous suggérons de vous familiariser plus en détail avec la technologie des plants de pommes autoculture en lisant l'article correspondant sur notre ressource.

Pommier "Remplissage blanc": culture

Entretien Apple

La description des soins aux pommes pour cette variété diffère peu des règles générales, mais il existe certaines nuances dans leur technologie agricole:

  1. L'arrosage est régulier sans trop remplir l'arbre. Il est pratique de marquer la limite des racines en enfonçant des chevilles dans un cercle. À côté d'eux, creusez une rainure pour le drainage.
  2. Ameublissement du sol et désherbage - mesures pour fournir aux racines de l'humidité et de l'oxygène.
  3. La fertilisation du sol est effectuée lors de la plantation d'un semis, le prochain pansement supérieur n'est nécessaire qu'après un an. Pour cela, des engrais phosphoriques et potassiques sont utilisés.
  4. Au printemps, les vieilles branches sont coupées, les jeunes arbres doivent être élagués pour former des couronnes et prévenir les maladies. Dans le même temps, les arbres de la variété White Bulk sont traités avec des insecticides.
  5. Avant l'hiver, le sol sous les arbres est paillé de branches, de sciure, etc.
  6. Pour l'apparition des pommes blanches, les arbres ont besoin de pollinisateurs, qui doivent pousser dans le quartier. Conviennent les variétés de pommiers qui fleurissent et portent des fruits en même temps que le White Bulk - Anis, Grushovka, Manet, etc.
  7. Une surabondance de pommes épuise l'arbre et conduit à une fructification irrégulière. Par conséquent, vous devez éclaircir les ovaires des pommes, en supprimant le primordium central de chaque grappe.
  8. Vous pouvez protéger le tronc des rongeurs en blanchissant à la chaux, avec de la peinture spéciale ou en l'enveloppant avec un sapin.

L'arbre fruitier adulte est fertilisé par étapes:

  • au milieu du printemps - au premier repas - c'est un demi-kilogramme d'urée ou 6 seaux d'humus;
  • avant la floraison - le deuxième pansement supérieur - faire de l'humus liquide;
  • la troisième vinaigrette supérieure se produit pendant la période de nouaison. Une solution de nitrophosphate (1: 200) est ajoutée sous les arbres avec un peu d'humate de sodium qui y est ajouté;
  • après avoir récolté des pommes blanches, les arbres nourrissent 350 g d'engrais potassiques et de superphosphate, les diluant dans l'eau.

Récolte et stockage

Une pomme blanche est récoltée deux fois - au début et dans la seconde moitié d'août. Cette variété, très sensible aux dommages et aux chocs, ne se conserve pas plus de 20 jours. Les pommes ne sont pas transportées sur de longues distances, mais sont traitées immédiatement.

Les salades, les jus, les vins, les compotes sont à base de pommes blanches, ils sont en conserve. Ils sont largement utilisés dans les garnitures de boulangerie, dans les desserts. La confiture, les conserves, les pommes trempées sont récoltées pour une utilisation future.

Sélection sur la base du "remplissage blanc"

La variété décrite, ayant une rusticité hivernale, une productivité élevée, ne convient pas au stockage. Dans le même temps, une récolte mûrie est difficile à récolter rapidement sans perte. Par conséquent, cette variété a été utilisée pour la sélection de la variété Uralskoye Nalivny en croisant avec la variété Ranet. La variété qui en résulte est résistante à l'hiver, elle est cultivée dans l'Oural, au Kazakhstan, dans le nord et en Extrême-Orient. Les pommes vertes sont petites, de leur côté elles ont une teinte rose. La variété est très productive et les pommes roses sont conservées pendant 2-3 mois.

"Ural bulk" est une variété d'automne de pommes. La description des règles de soin de ce pommier indique que cette variété n'est pas difficile. Les jardiniers aiment la pomme de l'Oural en raison de son goût sucré, de sa jutosité, de sa simplicité, de sa résistance au gel, de sa fécondité et de sa régionalisation étendue.

Vrac blanc: récolte

La culture de la «garniture blanche» - une pomme blanche précoce - est un processus long et difficile. Mais le plaisir de ces pommes saines, savoureuses et parfumées en vaut la chandelle.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos