Des idées

Technologie de culture des concombres en serre


La période de récolte des concombres se termine déjà à l'automne, mais pour obtenir les fruits juteux et sains de la récolte du jardin tout au long de l'année, vous pouvez utiliser la technologie de culture en serre. Au début de l'automne, une serre à film peut être utilisée à cette fin, et il est plus facile de planter et de faire pousser des concombres en hiver dans la serre. Les concombres de serre correctement cultivés en hiver n'ont pas un goût inférieur à celui du sol.

Exigences de serre

La bonne culture des concombres en serre commence par un choix compétent de la conception la plus appropriée pour la culture hivernale des légumes. Pour fournir aux concombres des conditions optimales de croissance, de développement et de fructification, il est nécessaire de sélectionner correctement une serre.

Quelle hauteur doit avoir une serre pour les concombres

Actuellement, les fabricants nationaux produisent de nombreux modèles de serres et de serres, mais ils diffèrent tous par leur taille, leur fiabilité, leur hauteur et un certain nombre d'autres paramètres:

  • idéal pour la croissance et le développement des concombres est une structure de serre de 2,5 mètres de haut;
  • la hauteur des murs des serres à double pas ne doit pas être inférieure à 1,8-2,0 m;
  • la hauteur de la serre doit être suffisante pour effectuer commodément tout travail lié à l'entretien d'une culture légumière.

Une hauteur de serre suffisante vous permet de rendre le microclimat intérieur plus stable, quelle que soit la période de l'année. Les serres peuvent être standard et non standard, et pour leur fabrication, le polycarbonate, le verre, le bois et le métal sont le plus souvent utilisés. Il est particulièrement important de choisir la bonne conception de serre pour la culture hivernale des concombres, vous devez donc savoir à quels paramètres vous devez prêter attention en premier.

Critère

Fonctionnalité

Immeuble d'immobilisations

Nécessairement érigé sur une base de fondation. Dans la partie centrale une tranchée est aménagée. Un tel passage en profondeur est nécessaire pour l'accumulation de masses d'air froid et la prévention du refroidissement excessif du système racinaire des plantes. La conception est à chauffage rapide

Construction non capitale

Une version de la serre facilement démontable, qui permet de transférer la structure pour une installation dans un nouvel endroit. Il est fabriqué le plus souvent à partir d'un profilé métallique avec des connexions boulonnées. Le polycarbonate est utilisé comme revêtement. La base de la construction de la serre sont des pieux

Fonctionnalité

Vous permet de cultiver à la fois des cultures traditionnelles et des plantes exotiques

Emplacement

Les structures de serre chauffées peuvent être enterrées dans le sol, montées en surface, équipées sur le dessus de la structure, qui est utilisée comme garages et remises

Apparence

Pignon, pignon, pignon, voûté, mur, combiné

Matière

Un cadre en brique, bois, métal ou PVC équipé d'un revêtement en verre et polycarbonate peut être utilisé. Les conceptions combinées sont également populaires.

Méthode de chauffage

Chauffage solaire, constructions à biocarburant, constructions avec poêle, chauffage au gaz, électrique ou à eau

La largeur de la serre est de deux ou trois mètres. La longueur varie en fonction des souhaits du propriétaire, mais le plus souvent, les produits d'usine ont une longueur de 2 à 8 mètres.

Choisir le type de serre

Les variétés suivantes de foyers sont les plus populaires dans le jardinage domestique:

  • des serres à arc sous le film;
  • papillons;
  • mur;
  • à base de polycarbonate.

Une serre correctement sélectionnée vous permet de fournir à la culture du jardin une température et une humidité optimales, permet de cultiver des semis et des plantes adultes, aide à prolonger la période de fructification et à obtenir la récolte la plus précoce et la plus abondante.

Cultiver des semis de concombres

Planter des concombres précoces dans une serre

Les règles pour obtenir une récolte précoce nécessitent la culture de concombres exclusivement en semis. La réussite de la culture des premières cultures maraîchères dépend directement de la préparation compétente du sol et de la sélection des meilleures variétés qui offrent une productivité élevée dans des conditions de serre.

Exigences du sol

Le sol pour les concombres est préparé à l'avance et devrait avoir les propriétés suivantes:

  • taux de fécondité élevé;
  • haut débit;
  • bonne absorption d'humidité;
  • réaction aussi proche du neutre que possible.

Un mélange à base de terre détrempée et d'humus frais est le mieux adapté. Un bon résultat est donné en cultivant sur un substrat, qui comprend des copeaux de tourbe, de l'humus, du sol de jardin et de la sciure de bois de conifères pourris.

Règles de préparation du sol de serre pour la plantation:

  • élimination des débris végétaux des crêtes;
  • désinfecter le sol avec une solution à base de sulfate de cuivre;
  • creuser le sol sur une baïonnette d'une pelle;
  • l'introduction d'un mélange nutritif représenté par le sulfate de potassium, le superphosphate et le nitrate d'ammonium.

La surface du sol sur les crêtes doit être nivelée. La largeur standard des crêtes est d'un mètre à une hauteur d'un quart de mètre.

Quand planter en serre dans différentes régions

La plantation de concombres n'est pas difficile, même pour les jardiniers débutants, mais le moment où vous devez planter des semis ou semer des graines peut varier en fonction du sol et des conditions climatiques.

Région en croissance

Semis pour semis

Semis sur des crêtes de serre

Plantation de semis dans des serres non chauffées

Régions du Nord, y compris la Sibérie et l'Oural

20-25 avril

15-20 mai

20-25 mai

Territoire de la Russie centrale

Du 15 avril au 5 mai

8-12 mai

Du 15 mai au 5 juin

Moscou et région de Moscou

Du 15 avril au 5 mai

8-12 mai

Du 15 mai au 5 juin

Saint-Pétersbourg et la région de Leningrad

25-30 avril

20-25 mai

25-30 mai

Régions du sud et Primorye

25-20 mars

15-20 avril

25-30 avril

Le territoire de la péninsule de Crimée

Du 1er mars au 15 mars

A partir du 1er avril

Depuis la première décade d'avril

Les meilleures variétés

Toutes les variétés et formes hybrides de concombres ne conviennent pas à la culture en serre. La préférence est donnée aux hybrides parthénocarpiques, mais il existe également de nombreuses variétés qui ont bien fonctionné dans des conditions de sol fermé.

Voir

Variété / nom hybride

Fonctionnalité

Variétés et hybrides à maturité précoce

Suomi F1

Haute résistance aux maladies et aux intempéries

"Valaam"

Maturation très précoce, avec une excellente résistance au froid, adaptée aux régions du nord

"Sarovsky-F1"

Une formation végétale très conviviale, une fructification de type bouquet, un hybride très résistant au froid et tolérant à l'ombre

Variétés et hybrides parthénocarpiques

"Orpheus-F1"

Auto-pollinisateur, à haut rendement, complètement dépourvu d'amertume

Cheetah F1

Immunité élevée à l'oïdium et à la bactériose, avec un excellent goût

Amur-F1

Type de floraison femelle, à fructification abondante et prolongée, usage universel

Glafira-F1

Tolérant à l'ombre, à fruits longs, avec une excellente immunité contre la mosaïque du concombre et l'oïdium

Flare F1

Forme hybride de salade avec une résistance moyenne aux principales maladies et un excellent goût

Emerald F1

Forme hybride à haut rendement avec une excellente appétence, une longue fructification, une utilisation universelle

"Mazay-F1"

Maturation précoce, utilisation universelle, excellent goût, adapté à la culture dans les régions du nord

"Romance-F1"

Forme hybride avec des fruits alignés en forme et en taille, aspect attrayant, bon goût

Les formes hybrides de cornichons "Friendly Family", "Merry Company" et "Shchedryk" sont très appréciées pour la culture en serre.

Comment planter des concombres dans une serre

Technologie de serre d'hiver

La technologie traditionnelle de la culture des concombres de serre en hiver a récemment subi quelques changements, qui doivent être pris en compte si vous voulez obtenir une récolte de haute et de haute qualité.

Des conditions optimales

Très souvent, dans les conditions d'un espace de serre, les concombres sont cultivés avec les tomates. Mais contrairement aux tomates, les concombres doivent créer un microclimat assez strict:

  • Les températures extrêmes ne doivent pas être autorisées;
  • en raison de l'augmentation du régime de température à un niveau de 35 ° C et plus, ainsi que de sa baisse à 12-14 ° C, le pollen n'est pas viable, mal pollinisé et les ovaires tombent;
  • une bonne croissance et une fructification sont observées à des indices d'humidité optimaux de 85 à 90%, et un manque ou un excès d'humidité provoque la chute des ovaires, la mort du feuillage, la déformation du fruit et une diminution générale du rendement.

Pour obtenir un rendement élevé, le dioxyde de carbone joue un rôle important, dont l'absence retarde fortement la formation de fleurs femelles.

Méthodes de culture

Dans une serre, les cultures de jardin peuvent être organisées de plusieurs manières. La version traditionnelle est représentée par un atterrissage sur des crêtes avec une disposition horizontale de tiges en croissance. Ces crêtes sont souvent formées sur du terreau de compost ou de fumier.

Ces dernières années, la croissance d'hybrides de serre avec placement sur des treillis spéciaux est devenue de plus en plus populaire. Dans ce cas, la plante est plantée de manière ordinaire et les tiges en croissance sont situées dans le sens vertical. La hauteur moyenne du treillis peut varier entre 1,8 et 2,2 m. Former des buissons de concombre, dans ce cas, devrait être en pinçant les pousses.

Nutrition de concombre de serre

Pour assurer une culture végétale nutritive, il est nécessaire de respecter les règles standard de fertilisation et d'alimentation des concombres à différents stades de développement. La première vinaigrette supérieure est introduite au début de la fructification. Environ un mois après la plantation des semis, des composés complexes sont introduits. Ces engrais de haute qualité doivent être utilisés trois à quatre fois par mois. Il n'est pas recommandé de nourrir les concombres avec du sel de potassium et du chlorure de potassium, ce qui est dû aux caractéristiques botaniques de la culture.

Options d'arrosage

Une attention particulière doit être portée à la température de l'eau pour l'irrigation. Elle devrait être d'environ 25-26 ° C. L'arrosage à l'eau froide retarde l'apparition des fleurs femelles, inhiber la croissance et le développement de la culture, affaiblir la résistance à la microflore pathogène, aggraver la qualité de la culture. Dans des conditions de sol protégées, il est optimal d'utiliser un système d'irrigation goutte à goutte, qui permet une distribution optimale de l'humidité, et convient à la réalisation d'un pansement liquide.

Diffusion

Cultiver des concombres de serre est impossible sans une ventilation régulière. À cette fin, selon le type de construction, des bouches d'aération, des portes, ainsi que la ventilation forcée, qui est installée le plus souvent dans les bâtiments d'immobilisations, peuvent être utilisées.

Éclairage de serre de concombre

Un éclairage de haute qualité de la serre en hiver est la clé pour obtenir un rendement élevé. Dans un environnement fermé, des lampes fluorescentes, ainsi que des appareils d'éclairage aux halogénures métalliques, au mercure, au sodium et fluorescents peuvent être utilisés.

Prévention des maladies et des ravageurs

Dans un sol abrité, il est très important de prévenir en temps opportun les dommages causés par les ravageurs et les maladies qui causent d'énormes dégâts à la culture. Dans les installations de culture, la principale méthode de protection est biologique. L'utilisation de produits chimiques doit être minimale. Les principales maladies d'une culture maraîchère cultivée en terrain protégé sont les suivantes:

  • pourriture des racines;
  • pourriture basale;
  • pourriture grise;
  • pourriture blanche;
  • l'oïdium;
  • la péronosporose;
  • repérage des olives;
  • Fusarium
  • ascochitose;
  • anthracnose;
  • bactériose;
  • mosaïque.

Les ravageurs des concombres de serre sont représentés par la pomme de terre, le melon et les pucerons de serre, ainsi que les aleurodes, pour la destruction duquel vous pouvez utiliser le produit biologique "Actofit". À des fins de prévention, ils sont traités avec Ordan, Previkur, Quadris, un pour cent de liquide bordelais, une solution de Fundazole, du chloroxyde de cuivre ou des médicaments similaires.

Culture verticale de concombres en serre

Les concombres juteux et sains sont en demande dans notre pays tout au long de l'année. Ils sont consommés frais, salés et marinés, utilisés pour faire des salades et des soupes, donc s'il est possible d'utiliser une serre pour faire pousser des cultures, une récolte élevée toute l'année sera garantie.


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