Les plantes

Quels légumes aideront à faire face à l'oncologie?


La consommation de légumes affecte favorablement la santé du corps humain. Cependant, certains d'entre eux sont capables de prévenir l'apparition d'un cancer.

Les types de cultures les plus utiles

Cruciferous détient le championnat dans la lutte contre une maladie grave. Les légumes comme le cresson, le brocoli, le bok choy méritent une bonne réputation. Diverses variétés de chou-fleur, dont nous avons déjà décrit les caractéristiques de culture, protègent également l'organisme contre le déclenchement du mécanisme d'une maladie mortelle.

Ils ont noté une teneur élevée en indole, qui contribue à la production d'une enzyme particulière. Les indoles empêchent l'apparition de tumeurs mammaires. Entre autres choses, les légumes présentés contiennent beaucoup de vitamine C, qui est un puissant antioxydant. Important! Il est recommandé de consommer les cultures présentées crues ou après un court traitement à la vapeur.

Les bienfaits de la verdure

De nombreuses femmes au foyer cherchent à décorer les plats avec des dépliants de légumes verts - aneth, persil. Mais tout le monde ne sait pas que ce n'est pas seulement un excellent élément décoratif, mais aussi un entrepôt de substances utiles. Le vert le plus utile est le persil. Il est riche en minéraux et vitamines. Le persil empêche non seulement l'apparition du cancer, mais améliore également la vision, abaisse la glycémie et la pression artérielle. Entre autres choses, le persil - aphrodisiaque le plus fort pour les hommes, élimine parfaitement l'enflure, ralentit la calvitie et résiste au vieillissement cutané.

Tomates

Plus récemment, des propriétés antitumorales ont été trouvées chez les tomates. Ils contiennent du lycopène, qui est un puissant antioxydant. Vous pouvez en savoir plus sur la culture des tomates, le choix d'une variété et leur entretien sur les pages de documents publiés précédemment sur.

Ail et oignon

L'ail a des propriétés chélatantes prononcées. Ils vous permettent de lier les toxines, y compris le cadmium cancérigène, qui se trouve dans la fumée de cigarette, puis de les éliminer. De plus, il active les globules blancs et ils détruisent déjà les cellules cancéreuses. L'ail contient du soufre, dont le foie a besoin pour fonctionner correctement. La consommation régulière du type d'herbes présenté réduit la probabilité de cancer de l'estomac.

Les oignons ont des propriétés similaires. Il, comme l'ail, contient de l'allicine, qui a un bon effet détoxifiant. Le foie étant le principal organe responsable de l'élimination des cancérogènes, le rôle de l'ail et des oignons est maximal!

Maïs et carottes

Les légumes présentés réduiront le risque de cancer de la prostate. Entre autres, ils rendront la peau lisse, abaisseront le cholestérol et la pression, amélioreront le système immunitaire et les articulations.

Avantages du cancer

Les crucifères sont uniques en ce qu'ils contiennent une substance spéciale qui leur donne un goût amer. Lorsqu'il est détruit, pendant la mastication ou le mélange, il se transforme en ITC qui ont de puissants effets anti-cancéreux. En conséquence, les personnes consommant des crucifères:

  • le nombre de molécules inflammatoires diminue;
  • la croissance tumorale ralentit;
  • Le changement d'ADN est empêché.

Les verts - persil, céleri et aneth - protègent efficacement contre le cancer du sein. De plus, même si la maladie s'est déjà développée, le processus s'arrête et les cellules malades meurent.

La substance qui tache les tomates de couleur rouge vif détruit également le cholestérol. Il a été noté que les hommes qui consomment des tomates quotidiennement sont 45% moins susceptibles de développer un cancer de la prostate. De plus, la consommation de tomates ralentit le développement du cancer du cerveau et, dans certains cas, aide à le guérir.

Les oignons et l'ail sont d'excellentes mesures préventives. Ils inhibent la croissance tumorale et inhibent la maladie cellulaire.

Les bienfaits des légumes selon la couleur

Vous pouvez découvrir quels avantages les légumes peuvent apporter dans la lutte contre le cancer, si vous regardez leur couleur et leur variété:

  • les plantes vertes (chou, pois verts) augmentent la résistance du corps;
  • le vert foncé (brocoli, ail) a des propriétés antitumorales;
  • les crucifères (chou-fleur et choux de Bruxelles, radis et navets) ont des effets bénéfiques sur la fonction hépatique;
  • les légumes violets, rouges et bleus (chou bleu, betteraves) sont riches en antioxydants;
  • les légumes jaunes, orange et rouges (carottes, courgettes, tomates) ont des propriétés anticancéreuses et augmentent l'immunité.

Opinion d'expert

Les scientifiques britanniques sont parvenus à la conclusion qu'un régime végétal de 12% réduit la probabilité de cancer. Dans le même temps, il a été révélé que l'oncologie affecte le plus souvent les personnes qui consomment de grandes quantités de viande et négligent les légumes.

Entre autres choses, 7 légumes et fruits sont nécessaires par jour. Auparavant, les scientifiques britanniques se sont installés sur 5 cultures, et le terme «cinq par jour» était même ancré dans la vie quotidienne. Cependant, il a ensuite été révélé que plus les légumes et les fruits seront consommés par jour, plus les avantages seront grands! Le risque de décès est réduit de 42%!

Les chercheurs de New York, en revanche, pensent que la consommation de légumes ne réduit pas de manière significative la probabilité d'une maladie. Ils affirment que l'opinion des nutritionnistes est exagérée et que l'inclusion quotidienne d'oignons, de tomates ou de crucifères dans l'alimentation n'empêche que 2,5% des cas d'oncologie. Dans le même temps, les chercheurs soutiennent que les personnes qui consomment des légumes ont tendance à adopter un mode de vie plus sain, ce qui signifie que le risque de cancer est réduit naturellement. Mais cela ne signifie pas qu'il n'est pas nécessaire d'inclure les cultures présentées dans l'alimentation. Ils abaissent le cholestérol et sont une bonne prévention des maladies cardiaques. Indirectement, cela contribue également au côté oncologie.

Pour le traitement et la prévention, il est recommandé de cultiver des légumes de vos propres mains, et si vous achetez, uniquement en Russie ou dans les pays de la CEI. Ce n'est qu'ainsi que vous serez sûrs qu'ils aideront votre santé et ne nuiront pas.

Les bienfaits des légumes

Il existe un certain nombre de légumes qui aident à faire face à l'oncologie. La meilleure option est de manger environ 7 portions non seulement des légumes présentés, mais aussi de fruits par jour. Vous devez d'abord consulter un spécialiste sur les types de légumes qui vous seront les plus utiles.


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