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Comment faire pousser des piments forts dans le pays


Le piment fort est une plante piquante dont les plats aux fruits ont un goût de personnes fortes. Dans presque toutes les maisons de campagne, des buissons solitaires d'une plante en feu peuvent être vus, et par conséquent, nous pouvons conclure que beaucoup d'entre nous ont le désir de cultiver des piments forts.

À Malheureusement, certains résidents d'été ne connaissent pas la technologie agricole de la plante et ne reçoivent donc pas de cultures intelligentes, mais seulement de maigres rappels. La plante sèche à l'avance, n'ovaire pas, elle se révèle très petite ou avec un nombre insignifiant de fruits ... le plus souvent, cela se passe de cette façon. Mais nous avons un moyen de cultiver correctement le poivron, et les professionnels de leur domaine nous le disent, les jardiniers qui récoltent une récolte sérieuse depuis des années sur leur propre parcelle!

Qu'est-ce que le poivre chilien?

Le piment rouge est une plante assez intéressante, voire spectaculaire, qui est un arbuste originaire des tropiques d'Amérique. En fait, c'est un représentant de la morelle, qui est le poivron bulgare. Selon les concepts de la botanique, le poivre est une baie, mais ils ont l'habitude de l'appeler un légume. Il existe de nombreux noms de cultures similaires dans le monde que nous confondons ou attachons à une seule plante. Il s'agit du piment de Cayenne, des piments forts, du rouge chaud et vert amer, du capsicum capsicum et ainsi de suite. Aujourd'hui, nous partirons d'un nom commun et plus familier à nous tous - le piment rouge.

De plus en plus de piment rouge dans le pays

Les principes de la culture sont similaires aux poivrons, mais nous avons décidé de parler du piment séparément, car il existe certaines nuances et règles de la technologie agricole. De quoi a-t-on besoin pour faire pousser un légume-baie sur le site? Par où commencer et quelle séquence de processus déterminer jusqu'à la récolte?

Conditions de croissance du Chili

Les conditions de croissance et de fructification les plus acceptables sont considérées comme un sol nutritif et humide, un endroit calme et bien éclairé, de l'air pur et de la chaleur.

Le Chili est extrêmement préoccupé par la stagnation de l'eau, les niveaux élevés des eaux souterraines, la chaleur extrême et les coups de soleil, ainsi que l'eau sur les feuilles et les tiges (l'irrigation par aspersion n'est pas souhaitable).

Cultiver des semis et semer des piments

Il n'y a pratiquement aucune différence avec les poivrons en croissance et même les tomates. Par conséquent, vous pouvez agir sur la base de connaissances acquises précédemment.

Dans un premier temps, les graines sont préparées pour la plantation, la préparation d'un substrat pour les semis, l'étude des règles de croissance de semis sains et la préparation des conditions de sa montée.

Après, nous allons directement au palier. Cela vaut la peine de commencer en février, mais s'ils ont atteint mars, il n'y a rien à craindre. Après avoir planté les graines dans le sol, nous attendons deux feuilles solides à la surface, et transférons les jeunes verts dans des coupes à tourbe séparées ou de petits pots d'un diamètre d'au moins 7 à 8 cm.

Ayant créé des conditions de haute qualité pour la croissance des semis, nous attendons son développement.

Avant de planter des graines, il est nécessaire d'assurer la stérilité et la valeur nutritive du sol. Après les semis, surveillez l'humidité et la température, essayez de ne pas déranger les plantes avec le transfert, les courants d'air et d'autres facteurs irritants. Fournir aux jeunes plants des heures de lumière du jour prolongées, des températures diurnes jusqu'à + 20 ° С et la nuit au moins + 15 ° С. Il est possible d'effectuer une distillation en serre pour les semis, ce qui aidera les plantes à mieux pousser et à durcir avec le temps.

Transplantation de plants adultes

Poivron rouge chaud, dont les semis ont atteint 12-15 cm, les racines se sont renforcées et l'apparence indique un développement normal, prêt pour la transplantation. Pour une place permanente, les plants adultes peuvent être placés dans une serre ou une serre, que nous avons construite il n'y a pas si longtemps dans un chalet d'été. En outre, vous pouvez toujours organiser des lits de poivre élevés dans lesquels il sera plus pratique de faire pousser une récolte.

De plus, les semis peuvent être transférés dans de grands pots, avec un morceau de terre, et sortis dans la rue par temps chaud, laissant jusqu'au soir pour durcir les plantes. Grâce à cela, les plantes deviendront plus fortes et il sera plus facile de tolérer le froid nocturne après la plantation en pleine terre.

Il convient de déclarer que le piment pousse beaucoup mieux dans une serre, où il y a un régime de température constant, le niveau d'humidité et d'autres paramètres pour une croissance de haute qualité sont pris en charge. En pleine terre, où les conditions peuvent varier plusieurs fois par jour, le poivre s'affaiblit.

Dans les conditions les plus appropriées, le piment peut devenir un grand arbuste, atteignant 1 m de haut, et remplir ses branches de fruits de haute qualité.

Formation d'arbustes, élagage approprié

Des buissons sains et solides forment à eux seuls les conditions optimales de développement, mais si vous voulez voir des buissons ramifiés et inférieurs sur le site, vous pouvez toujours pincer le dessus des plantes.

Si vous avez l'intention d'obtenir une récolte plus grande et meilleure, mais en plus petite quantité, retirez à temps certaines des fleurs et des tiges qui poussent à l'intérieur du buisson.

Engrais au piment

Les experts disent que l'engrais contenu dans le sol est suffisant pour la culture (si vous surveillez la teneur optimale en nutriments dans le sol en automne et au printemps). Mais vous pouvez toujours soutenir la croissance et le développement des plantes avec des engrais complexes qui sont appliqués toutes les 2 semaines. L'engrais avec du fumier de poulet, sous forme dissoute, sera également utile.

Arrosage de piment fort

L'arrosage doit se produire constamment, au fur et à mesure que le sol sèche. Ne remplissez pas trop la plantation et ne laissez pas le sol sous les plantes sécher jusqu'à se fissurer. L'arrosage doit être fait avec de l'eau chaude, pas pendant le soleil le plus brillant, afin de ne pas endommager le système racinaire.

Si vous cultivez du piment en pot, vous pouvez arroser en petites portions jusqu'à deux fois par jour (attention à la température).

Le manque d'arrosage peut être déclaré par les plantes elles-mêmes, couvertes de taches claires ou brunes situées sur les fruits et les tiges.

Quand récolter

Les poivrons peuvent être retirés de la brousse et consommés à presque toutes les étapes. Au départ, ce sont des fruits verts et amers, au stade de maturation ils sont rouges, épicés-doux. Il est susceptible de récolter et dans un état à moitié mûr. Si vous décidez de faire mûrir le poivre à la maison, sur le rebord de la fenêtre, ne vous inquiétez pas, c'est possible!

Les secrets de la culture du poivron rouge

Choisir du piment rouge chaud du Chili pour cultiver dans le paysVous n'obtiendrez que des émotions et des résultats positifs. Un assaisonnement agréable pour les plats, une sauce épicée à base de fruits, mise en conserve séparément ou comme additif aux tomates, jus, cornichons - il y a beaucoup de façons de l'utiliser, et surtout, vous réglez en même temps le goût des plats, que personne d'autre ne peut réparer fruits du pays. Faites pousser du poivre et profitez de son goût brûlant, mais n'oubliez pas de partager avec nous vos propres observations, votre sagesse, vos méthodes spéciales pour élever des plants ou former un buisson dans les serres et en pleine terre.


Regardez la video: parlons technique : la plantation du piment (Octobre 2021).

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